雞蛋是我們生活中最常見的一種食物。雞蛋不僅價格便宜，而且營養價值還很高。我們從小就對雞蛋有了認識。小時候，每天早上起來，父母都要囑咐我們要吃上一個雞蛋，這樣對身體好。多少年過來，等我們長大成人。我們會提出一個疑問，雞蛋到底對我們的身體有什麼好處呢？今天我們就來說一下，一天堅持吃一個雞蛋，對身體有什麼好處？4大好事不請自來！
第一個好處：提高抵抗力和免疫力。雞蛋中含有大量的蛋白質。我們都知道蛋白質是我們身體不可缺少的營養元素。而人的身體只有保證充足的蛋白質營養，我們的身體才會健壯成長，提高免疫功能。所以說一個雞蛋對於一些體弱多病的人來說，確實是一個非常好的調養品。
第二個好處：保護視力。雞蛋中除了有豐富的蛋白質，蛋黃中還有著兩種抗氧化物質玉米黃素和葉黃素。這兩種物質對人類的眼睛有保護的作用。特別是可以防止紫外線對人類眼睛的傷害。所以經常在戶外工作的人類，要一天吃一個雞蛋，保護好自己的眼睛。
第三個好處：幫助減肥。吃雞蛋能減肥？不錯。因為一個雞蛋能讓自己的身體有一種飽腹感。所以吃一個雞蛋能頂一頓飯。人們減肥的時候，如果每天堅持吃一個雞蛋，不僅每天吃的食物會減少，而且還沒有那種飢餓的感覺。所以一個雞蛋對於減肥的人來說，確實有減肥的效果。
第四個好處：提高記憶力。我們經常聽大人說，多吃一個雞蛋，學習好，記憶力強。這句話是有依據的。因為蛋黃中卵磷脂被消化後，會釋放出膽鹼，這種物質進入血液以後會合成乙醯膽鹼，它對於提高人類的腦能力，增強記憶力有一定的益處。並且對於一些身體比較虛弱的老人來說，雞蛋在一定的程度上還可以預防老年痴呆。