不知道大家在購買豬肉的時候,一般去菜市場還是超市,不管是哪個地方,我們在買肉的時候,商家都已經把肉給分解好了,自己可以根據需求挑選。
12月6號晚上六點多,哈爾濱的尤先生在一家超市內購買了一塊豬肉,回家之後一家三口做起了烤肉吃,一開始烤肉吃著沒什麼問題,可是吃到一半的時候,他突然發現烤肉上出現了奇怪的東西。
尤先生說考過的肉開始發生變化,肉起了小泡,有白色的,黃色的,一塊一塊的,就跟寄生蟲似的,發現烤肉出現變化,尤先生和家人立刻停止了食用,在尤先生家的廚房中,還能看到他們食用剩下的烤肉,烤肉上確實存在奇怪的凸起物,為了證明自己說的是真的,尤先生在剩下的鮮肉上切了幾塊。
因為光線比較好,在鮮肉上就能看出一些異樣來,尤先生拿起了一塊說上面有白色的泡,特別的明顯,隨後又把肉放進了鍋裡烤了幾分鐘,因為烤的有些焦,上面的油很多,看起來還不是很明顯,但仍然能看到這些異樣,只不過變成了黃色,摸起來特別的硬。
尤先生懷疑豬肉上的凸起物就是寄生蟲,而他們一家三口已經將豬肉吃了一部分下去,他擔心豬肉會對身體造成影響。12月7號上午,尤先生來到了他購買這塊豬肉的超市。超市豬肉區域的負責人說尤先生買的那塊肉上面有小疙瘩,是因為豬打針之後沒消化掉,就形成了那些小疙瘩。
尤先生買的肉叫梅花肉,正好是豬脖頸位置的肉,而每次廠家給生豬打針的位置,就在這個區域,打針之後,豬還沒完全的恢復就被屠宰了,而且這種現象並不罕見。隨後這位負責人在冰櫃裡面拿出了一塊早上切好的豬肉,上面並沒有這樣的情況。
負責人說當天尤先生來買肉的時候,這些豬肉不是他分解的,如果是他分解的話,都會注意看看這些地方,如果有小疙瘩存在,都會割一刀把這些東西扔掉就完事了,不是尤先生擔心的什麼痘,或者是寄生蟲,要是痘的話,全身都得有,不可能就集中在那一塊。
負責人說這批豬肉是12月4號從廠家直接購買的,隨後也出示了每一條豬的肉品品質檢驗合格證,以及動物檢疫合格證明,以此來證明這批肉是合格的產品。不過豬肉上確實存在凸起物,影響了消費者的食用,他也願意做出補償。
負責人說尤先生買的這塊肉可以退,另外還可以給小孩再補償一點錢,買點兒補養品什麼的。如果尤先生還是覺得肉有問題,可以找地方進行檢測,要是有什麼問題,他們會承擔責任的。畢竟每天在超市買肉的人也很多。
對於這件事,畜牧獸醫處的工作人員表示,對豬肉檢驗檢疫的項目中,包括寄生蟲的檢測,既然出具了檢驗檢疫合格證明,就說明豬肉是可以放心食用的,目前,尤先生已經將這件事反映給了轄區的市場監管部門。同時他也正在尋找食品檢測機構,想要對這塊豬肉進行檢測,以確定食用過肉品後是否會對身體造成影響。
其實尤先生的擔心也是很正常的,畢竟吃了這樣的豬肉心裡難免都是不舒服的,關鍵是一家三口都吃了,雖然商家解釋了這些東西是怎麼來的,雖然有各種合格證證明豬肉是沒問題的,但身體是自己的,擔心也是正常的。