小孩子都比較喜歡吃果凍，不僅看上去晶瑩剔透，顏值高，吃起來也是非常q彈的。口感細膩光滑又有彈性，孩子嚼在嘴裡，樂在心裡。以前果凍的價格比較便宜，而現在果凍種類多了，可價格也變得貴了，一袋果凍十幾塊錢還不如自己在家做，好吃還健康。用西瓜做孩子愛吃的果凍，簡單又美味，孩子吃一次就上癮，收藏了！
到了夏天的時候，西瓜這種水果就大量上市了，價格便宜味道還好，香甜又多汁，吃西瓜解饞又解暑，而且孩子吃了還能利尿消腫，不容易上火。今天就教大家用西瓜來製作美味的果凍。首先我們把一個大西瓜從中間切開，用勺子挖出裡面的果肉，放入乾淨的容器中。果肉全部挖出來之後，倒入榨汁機裡面榨成甜美的果汁。
然後將西瓜汁倒入鍋中，加入適量的白砂糖，攪拌均勻，開大火把鍋中的果汁煮沸騰，加入兩三勺吉利丁粉。用勺子不停攪拌，直到攪拌成細膩光滑的糊狀。然後將糊狀的果汁倒入乾淨的西瓜皮中。輕輕震動幾下之後用保鮮膜密封好。記住震動的時候不要太用力了，西瓜皮破掉就做不出好看的果凍了。
密封好之後將西瓜放入冰箱裡面冷凍，凝固之後取出來。把它切成自己喜歡的樣子，漂亮的西瓜果凍製作完成，咬一口香甜又扣糖，小孩子非常喜歡吃，天熱的時候吃這樣的果凍最可口了。冰冰涼涼的，好吃還很健康。
西瓜這樣吃比直接啃著吃更美味，而且做法也相當簡單，喜歡的朋友們趕快學起來吧，學會之後分享給身邊人，經常做給朋友或者是孩子們吃，保準孩子不會天天嚷嚷著讓你給他買果凍。你有試過這樣的做法嗎？