與家裡有麵包機的朋友分享一個食譜，用麵包機來做花式吐司。您看完這篇文章後肯定會說：哈哈，又要騙我買麵包機。是的，這個食譜是分享給買了麵包機而將它束之高閣人朋友，也分享給一直猶豫著要不要敗一個回家試試的朋友。不少朋友跟風買了麵包機，試了幾回，烤出的是一個硬饅頭，最後不得已而放棄，除了麵包機的問題，當然還有配方的問題，還有製作手法的問題，總之，各種因素都有，您看完後可以再試試我這個配方，雖然比一鍵操作的要複雜一點，但成品後的麵包，味道更贊，口感更好，營養更豐富，值得您一試，萬一呢？萬一您愛上這個麵包，和從此愛上用麵包機做麵包，都是沒準的事呢！
這個麵包不必用烤箱來完成，非常適合您用麵包機玩一玩花式吐司。對於整形也沒有嚴格要求，我們用花生醬來夾餡，使麵包的味道更香濃，出爐後直接用手撕著吃，外殼焦黃香脆有嚼勁，裡面是綿軟香甜的，味道超級棒，我家一個麵包出爐，三個人根本不夠吃，一人一塊，撕著撕著就沒了。這個季節，您在晚飯後就可以製作，看著電視 ，經常觀察一下麵團的變化，兩三個小時，麵包即可完成，當夜宵，當第二天的早餐，都是相當不錯。如果您買的麵包機有APP操控功能，您就更省事了，隨時可以操作它的狀態。
真的必須用手撕來吃，椰蓉的香，花生醬的香，滿屋都在飄香，讓您肯定迫不及待的想撕下一片，美美的享用。
所用材料：
高筋麵粉305克 雞蛋1個（53克） 牛奶100克 水27克 糖45克 鹽3克 酵母4克 黃油25克 （花生醬、粗砂糖椰蓉 蛋液適量）
具體做法：
1將雞蛋、牛奶、水放在麵包桶中。
2加麵粉，然後在外側對角分別放入糖和鹽。在表層中間部分，加入酵母。選擇自助和面程序，13分鐘
3好的麵包機，一般只需三分鐘左右，麵團就能基本成團。
4一個程序結束，麵團已經變得光滑。
5取一塊麵團檢查一下麵團狀態，這時的麵團雖光滑，但輕拉即破。
6加入切成小丁的黃油，啟動iＭiＸ程序，麵包機自定義20分鐘。如果沒有這個程序，請繼續選擇和面或者揉面程序。
7一個程序結束後，打開麵團檢查，非常不錯。如果這時沒有達到這狀態，請繼續揉面，隨時根據情況進行調整，這樣麵團基本可達這狀態。
8、等待麵團自然發酵至兩倍大。天冷時我們可以用麵包機的發酵功能。
9發酵好的麵團取出後排氣。
10.平均分割成五等份，滾圓松馳十五分鐘。
11擀成長條狀。
12在上面刷一層花生醬
13再灑上一層薄薄的砂糖。將五個麵團依次擀開，刷花生醬，撒砂糖，並一層層摞放在一起。
14用利刀分割成五份。
15將麵包機中的攪拌刀取出，然後將切好的吐司放在麵包機中。用自然發酵或採用酸奶發酵鍵。
16直至發酵八分滿，表層刷蛋液，灑椰蓉和砂糖
18選擇24烘烤燉煮鍵，中燒色，30分鐘後，麵包機完成工作，發出蜂鳴提示音，即可出爐。