今天是2020年8月16日，我們終於來到了三伏中的末伏第二天。
「三伏天」，就是指出現在小暑和處暑兩個節氣之間的日子，大約是陽曆7月中下旬至8月上旬之間。「三伏天」一般持續三、四十天，是一年當中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。「三伏天」的「伏」就是指「暑氣潛伏於地」（想想都覺得熱），所以「三伏天」代表一年裡最炎熱的時期。
2020年入伏出伏時間
2020年7月16日入伏，8月24日出伏。
20年三伏天分初伏、中伏、末伏，共40天，具體如下：
2020年初伏時間：7月16日-7月25日，共10天。
2020年中伏時間：7月26日-8月14日，共20天。
2020年末伏時間：8月15日-8月24日，共10天。
三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方，在中國已經流傳了幾千年。三豆飲具有保養肌膚的功效，扁鵲曾經用它治好了很多痘瘡患者。
入伏後，大家一定要喝三豆湯，為健康度暑打基礎，更是為下半年的身體健康打基礎！三伏是人的一年中體表氣血最旺盛的時候。三豆湯不僅入伏前可以喝，三伏期間喝更好，最晚可以喝到處暑，一周可以喝兩次。
做法是：黑豆150克，綠豆150克，赤小豆150克，另外再加60克甘草，多晶冰糖適量。具體的製作方法是分別將綠豆、黑豆和赤小豆倒入鍋中，用大火燒開，開鍋之後再加入甘草，改成小火繼續煮成粥。每日2次，早晚服用，可長期食用。
三豆湯的方子全是食物組成，很安全，既是糖水，也是味道超好的藥茶，老少鹹宜。如果是糖尿病朋友，建議飲用三豆飲去掉冰糖和甘草即可。
三豆飲中，黑豆補腎益精清熱，綠豆清熱解毒消暑，赤豆清熱利尿消腫。三豆一同食用，清熱除暑，健脾利溼。對於消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。
喝三豆湯的功效
1祛火消暑，清熱去溼，不傷脾胃
2 祛火、解乏、安全度夏：對於那些一到夏天，就沒食慾、渾身乏力的人來說，這份三豆湯是大有裨益的。
3 消痱子：小孩子最容易生痱子，三豆飲有不錯的效果，對於暑溼熱毒導致的各種疥瘡、痘痘、溼疹也都有效。
4、保養肌膚，清熱解毒：三豆中把紅豆換成黃豆對大人、小孩發燒、咳嗽有非常好的效果
三豆飲基礎上加減，治療多種夏季疾病
1小兒高熱驚風：此症由高熱傷津，肝失濡養，熱極生風所致者，用黑豆、綠豆、淡豆豉加蟲蛻、竹茹。
2、食物過敏：周身發癢，奇癢難耐者，用枳實三豆銀翹散。
3、多發性癤瘡：屬風火溼熱者，治宜清熱解毒，祛風利溼，用黑豆、綠豆、紅飯豆、桑葉、荊芥、銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草。
4、預防麻疹：可用黑豆、綠豆、紅飯豆、紫草、銀花、甘草。
5、預防流感：可用黑豆、綠豆、淡豆豉、桑葉、烏梅、銀花、連翹、冰糖。
三豆飲使用注意事項：
三豆湯一周可以喝兩次，不宜天天飲用，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。
老人、小孩或者平時腸胃不好的，可以加適量紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。
平時我們常喝的綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆飲剛好可以調整一下。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。對於消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。
喝三豆飲期間最好不要吃冰飲、雪糕。這是因為三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑其實是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當於雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的朋友，再吃就更寒到骨髓了。如果怕熱，可以喝常溫的涼白開，依靠排汗，排尿帶走身體裡多餘的熱量同時排除毒素。
附：補充知識
「入伏」確立的依據——「夏至三庚數頭伏」
所謂「幹支紀日法」，就是指用10天幹（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）、12地支（子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）記錄日序的方法。具體來說，「幹支紀日法」就是用幹支相匹配的六十甲子來記錄日序，從甲子開始、到癸亥結束，60天為一周，循環記錄。
「夏至三庚數頭伏」，其實就是指每年「夏至」後的第三個庚日開始入伏。換句話說，每年「夏至」後的第三個庚日就是「三伏天」開始的第一天。以今年（2020年）為例，今年「夏至」後第一個庚日是6月26日（庚子日）、第二個庚日是7月6日（庚戌日），第三個庚日是7月16日（庚申日）。所以，今年「入伏」第一天就是2020年7月16日（庚申日）。因為初伏是10天，所以今年的初伏就是7月16日-7月25日。
好了，今天跟大家分享了三伏天的天然保健飲品：神醫扁鵲留給我們的三豆飲，祛火消暑，清熱去溼，不傷脾胃，做法簡單，老少鹹宜。您學會了嗎？利用周末時間快給家人送去健康吧！簡單樸實的一粥一飯之中，蘊含著健康長壽的養生智慧。祝大家平安喜樂，四時吉祥！我們明天見！