什麼是月子雞呢？
月子雞，一般是指天然安全的放養土雞，傳統認識中是專為孕產婦量身定製的高營養補品。
雞肉是一種高蛋白營養食品，其胺基酸配比與人類膳食所需極其相似，並含有豐富的維生素、蛋白質等營養元素，不僅含量高、種類多且容易被人體吸收利用。
佳僕月子雞富含人體必需的多種活性成分：亮氨酸、亞油酸、不飽和脂肪酸…亮氨酸能幫助孕婦補充體力、增強免疫力;亞油酸可降低血脂促進微循環;不飽和脂肪酸，促進寶寶的機體與形體發育，幫助產婦恢復形體。
佳僕生態月子雞，因為是天然放養的土雞，所以雞肉中飽含牛磺酸遠遠高於普通肉雞。研究顯示，牛磺酸具多種功效：促進嬰幼兒腦組織和智力發育;提高視覺傳導和神經機能;防止心血管病;改善內分泌機能，增強免疫力;改善記憶;調控血糖、抑制白內障;促進鈣鐵吸收。
公雞、母雞、老母雞，到底該怎麼選呀！
產後吃月子雞，那到底是吃公雞還是母雞還是老母雞呢？最怕的是婆婆說公雞好、娘家誇母雞好，家庭衝突突然加劇，然後小寶媽左右為難又分不清「好崩潰」呀！
那到底是吃哪種呢？
它們都有哪些作用呢？
什麼階段或者情況吃什麼？
1、 產後吃燉母雞易回奶
母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。佳僕生態母雞對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雖然母雞有補血的作用的，但是產後一周不宜吃老母雞，這是因為產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產後食燉老母雞，由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。
佳僕溫馨提示：產婦開奶以後，最好是在產後10天左右，待乳汁分泌較為充足時是可以吃佳僕母雞湯的。
2、燉公雞可以催乳
跟母雞相比，產後一周內更適合吃燉公雞，公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，，因此會使乳汁增多，這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導致發胖，嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產後反而是多食公雞才會對母嬰有益。另外，而公雞的脂肪比母雞要少，產婦吃了不容易發胖，有助於哺乳期保持良好的身體。當然坐月子怕發胖，那就選擇生態放養的佳僕月子雞，因為運動多所以油脂少，並且不餵飼料，只吃玉米五穀和蟲草，真正放養安全的月子雞，讓您的月子期告別油膩膩。
佳僕溫馨提示：要注意哦，當乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞下奶，否則會引起乳腺炎。
佳僕月子雞湯美味做法推薦
燉佳僕月子雞湯是以佳僕月子雞為主要食材，配以香菇，紅棗一起燉煮的湯品，味道鹹鮮，營養價值豐富。
主料：佳僕月子雞一隻 ，紅棗 適量，枸杞 適量
配料：蔥段 適量，薑片 適量，鹽 適量，香菇適量
製作方法：
1、將整佳僕月子雞切塊，清洗乾淨備用;
2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;
4、蔥切段、姜切片備用;
5、將佳僕月子雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒;
6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時;
7、油菜洗淨放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒即可。
佳僕生態雞湯的營養價值
佳僕雞湯「補虛」的功效眾所皆知，而且還有提高人體的免疫功能的作用。一道佳僕生態湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。而香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用，用香菇和佳僕生態雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率;佳僕生態雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂雙效合一。
但是針對新媽媽，佳僕這有溫馨提示：產後第一周生理變化主要是「排」為主，過度進補對於身體的恢復和對寶寶的餵養都會有不同程度的影響。所以產後一周產婦儘量少吃過於營養的物質，尤其不要吃燉母雞，以免抑制乳汁分泌，影響母乳餵養。
想要便捷又美味，佳僕是你的不二選擇
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