你知道蛋黃油嗎?我昨天才知道,真是孤陋寡聞了

2020-12-23 小米媽咪說育兒

昨天鄰居過來找我發快遞,我才知道原來還有【蛋黃油】這種東西,真的是孤陋寡聞了。

鄰居是月嫂,每天都很忙,幾乎見不到她。昨天她過來找我幫忙給寄快遞,拿了兩個小瓶子過來,就像阿膠瓶子那樣,我問這是啥啊?幹什麼用的?

鄰居說:【蛋黃油】,新媽媽的乳 頭被孩子咬破了,塗點這個,很快就會好,安全沒有副作用,這個是給福建省的一個寶媽寄的,她聽朋友推薦過來找我要的。

我一聽,媽呀,我們在大山東省的一個小縣城,人家在福建都聽說了,還不遠千裡來求購,效果肯定是槓槓滴,業務做到全國了,是吧?

想想以前餵孩子喝奶,乳頭被孩子咬破,那種疼現在想想都還感覺到,有沒有同感的寶媽呀?

既然有好東西,我趕緊上網搜了一下蛋黃油的作用:

現代以蛋黃油治療的疾病頗多,包括:外塗可治療溼疹、皮炎(寶貝的溼疹或是尿布皮炎)、燙傷、凍瘡、口腔及各種體表潰瘍、唇風、鼻前庭炎、中耳炎、乳頭皸裂、宮頸糜爛、癬、雞眼、痔瘡等,內服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良及腹瀉、百日咳等。

外用一般塗抹在患處就可以,內服一般一天15-20毫升,胃病要飯前喝。(還有很多作用,大家可以搜索一下哦)

原來,不只是大人可以用,孩子也可以用呢,純雞蛋熬製的,非常安全哦!

既然好處這麼多,我請教了鄰居的做法,分享給大家:

一、把雞蛋煮熟候剝皮,然後只取蛋黃用,蛋清就吃了吧!把蛋黃搗碎,越細越好,放入不放油的鍋中翻炒。 第一次不會做,建議少做幾個試試,以後學會了可以一次多做點。

二、以中火幹煎,連續翻炒使蛋黃均勻受熱。大約15分鐘後,蛋黃會有點燒焦,20分鐘時開始起濃煙,這時開始只要翻攪幾下即可,30分鐘左右,濃煙達到最大,蛋黃會變成黑色,看起來像瀝青,此時用鍋鏟壓,會流出蛋黃油。改小火繼續翻炒一會。

三、熄火後用紗布把熬製好的油過濾出來,渣不要,只要油,一般放到瓷質的碗裡放涼。放涼後裝入瓶中,放冰箱冷藏。

妹們把這個製作好的蛋黃油放入冰箱,隨取隨用,非常方便。如果不會或者哪個步驟有疑問,可以私信我哦!也可以自己少做點試試,雞蛋現在好便宜呢!等會做了後可以多做點放冰箱裡備用。

今天早上鄰居又拿過來幾瓶熬製好的蛋黃油讓我幫忙發貨,我一看,地址天南海北都有,月嫂一個月收入不菲,再加上這個小業務,收入槓槓滴,真的為她高興。

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