自製咖喱豬排飯,分分鐘秒殺餐館!

2020-12-12 美食天下

咖喱飯

By 豬王

原料:米飯、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西生菜、蒜蓉、豬排、雞柳、咖喱塊、鹽、糖。

做法步驟:

第1步、胡蘿蔔切丁。

第2步、胡蘿蔔不容易煮軟,所以用小火先煮一陣子。

第3步、土豆洗乾淨原個下鍋煮(煮了就好剝皮了)。

第4步、洋蔥切塊。

第5步、西生菜切條。

第6步、土豆剝皮切丁放入水中洗掉多餘澱粉。

第7步、炒洋蔥。

第8步、炒好的洋蔥和胡蘿蔔丁、土豆丁一起煮。

第9步、煮東西的同時炒好蒜蓉西生菜。

第10步、豬排、雞柳放進烤箱調『肉類』10分鐘。

第11步、準備咖喱塊。

第12步、關火,丟進咖喱塊(我放了4塊)。

第13步、咖喱塊溶解後再次開火,煮5分鐘。

第14步、煮熟的食物擺盤完成豐盛的咖喱飯~

來自 美食天下 豬王 的作品。

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