放心肉菜公開評價
根據《山東省關於開展大中型商場超市放心肉菜公開評價的工作方案》要求，為督促大中型商超落實食品安全主體責任，加強肉品、蔬菜等食用農產品質量安全管理，近期平度市市場監管局對平度市維客購物中心和福潤宜家超市兩家大中型商場超市進行公開評價活動。
評價採取「雙隨機一公開」的方式，邀請政協委員、社會監督員和市民代表全程參與監督。綜合現場檢查結果、監督抽檢結果、人員考核成績、企業管理體系完善程度及誠信經營等多項指標，兩大商超的評價結果均為合格。
聚焦食品安全管理能力
檢查人員嚴格按照《山東省食品銷售環節檢查要點表》對兩家商場超市食品安全管理能力開展了全面的評價檢查，包括經營資質、經營條件等11項內容，滿分60分，平度維客購物中心有限公司平均得分60分，平度市福潤宜家超市平均得分59分。
聚焦食品質量安全水平
通過「你送我檢」的方式，由政協委員、社會監督員和市民代表選擇了平度市日常消費量大且屬於老百姓「菜籃子」中的主要食品品種進行了40批次的專項抽檢，平度市市場監管局協調聯繫專業檢測公司進行檢測，結果顯示兩家超市抽檢食品品種全部合格。
聚焦食品安全管理人員法規知曉水平
活動過程中，檢查人員現場抽查商超負責人、食品安全管理員共15人進行閉卷考試，考試內容為食品相關法律法規，經過現場考試、現場打分，所有考試人員成績及格。
聚焦誠信經營
兩家超市均未因銷售不合格的生鮮肉菜產品受到市場監管部門的行政處罰，不存在因食品安全問題引發的較大影響的投訴舉報，社會滿意度較高。
公開評價工作是督促落實經營主體責任的創新工作，有力推動企業提升食品安全管理水平，加強食品安全源頭風險防控，不斷提高銷售的肉菜質量和安全水平。下一步，平度市市場監管局將進一步總結提煉公開評價工作的經驗做法，應用實踐到日常監管工作中，著力培養一批放心肉菜示範超市，以點帶面，推動我市食品安全水平不斷提升，營造讓人民群眾買得放心、吃得安心的消費環境。