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前幾天的電飯鍋蛋糕著實火了一把，也讓在家中閒的沒事的人們過了一把自製蛋糕的癮，不過也有好多人反應製作過程太繁瑣，其實現在這蛋糕的熱度依舊很高，今天小編就再給大家介紹一款電飯鍋蛋糕的做法。
電飯鍋蛋糕還在火！教你這樣做，保證1次成功，奶香鬆軟超好吃，這次給大家介紹的方法也是非常簡單營養的哦，一起來學習一下吧！
美食配料
【主料】麵粉100g、雞蛋4個、牛奶6勺
【輔料】色拉油適量、吉士粉適量、白醋適量、紅棗適量、吉士粉適量
電飯鍋版蛋糕的做法
【第一步】準備東西
【第二步】準備四個雞蛋，讓蛋清蛋黃分離，分別裝在兩個碗裡
【第三步】首先我們用打蛋器把蛋黃打散， 然後加入1勺白糖，再用打蛋器打散 然後加入5.6勺牛奶（什麼牛奶都可以，按自己味道來），再用打蛋器打散 然後加入5勺食用油，繼續用打蛋器打。
【第四步】這個時候準備100克麵粉，加入2.3勺吉士粉拌勻。（沒有的朋友可以不加）
【第五步】後一點一點地把麵粉撒在處理好的蛋黃液裡面！這個時候如果你需要做巧克力蛋糕.就可以在這個時候加入可可粉或者其他果粉。
【第六步】接下來我們來處理蛋清
【第七步】蛋清裡面加入4.5勺白糖 然後加入3.4滴白醋（加白醋的目的是為了讓打出來的泡沫更凝固） 用打蛋器打成奶油狀 儘量多打一下！
【第八步】OK.好了！
【第九步】現在我們一勺一勺地把「奶油」倒入蛋黃液裡拌勻還是用「十字」或者「上下」！ 是一勺一勺的加.一勺一勺的拌勻，不要一下就倒下去哦！
【第十步】拌好之後感覺很滑的樣子就差不多了！
【第十一步】接下來我們往電飯鍋裡面塗一層油，然後加入選擇「煮飯」預熱5分鐘！然後倒入準備好的麵糊。 這個時候可以根據家人的口味.加入紅棗，葡萄乾……
【第十二步】蓋上電飯鍋！ 等電飯鍋跳了之後！再按一下！差不多四十分鐘這個樣子就可以了！ 如果有電壓力鍋的童鞋就比較方便！有「蛋糕」這個選項！直接選這個就可以了！
【第十三步】取出內膽，把蛋糕倒在菜板上涼一下！大概十多二十多分鐘吧！
關於牛奶，你了解多少？
牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，每年5月的第三個星期二，是「國際牛奶日」；喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部胺基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。阿亨有話說
前些日子火了這麼久的電飯鍋蛋糕，沒想到熱度依舊是這麼高，於是今天小編就再給大家介紹一款電飯鍋蛋糕的做法，最近還是上手做的朋友們一定要抓緊機會學習一下哦！