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某日,開心麻麻吃披薩的時候看見開心雙眼發亮的流口水,但是感覺蒜啊黑胡椒啊醃製肉啊不能給他吃,躲避開心急切的目光,充滿負罪感的一個人默默的吃完了披薩。決定得空了一定給開心做一個屬於寶寶的披薩。寶寶健康披薩開工嘍,不僅營養豐富又美貌,還可以把開心討厭的洋蔥和西紅柿加進去,嘿嘿,開心。
披薩餅皮材料:5個小披薩的量
高粉140g 低粉60g 溫水90g 鹽1g 砂糖10g 酵母5g 橄欖油15g
披薩醬材料:
洋蔥、熟透的西紅柿、土豬肉
披薩餡料:
蝦、青椒、香菇、兒童低鹽有機奶酪片
1、把披薩餅材料倒入廚師機一起攪拌10分鐘後發酵1小時,手指捅個洞不會縮就發好了。
2、拿出面揉5分鐘,醒15分然後分成5份。取一份用擀麵杖擀成圓餅四周略厚。用叉子橫叉出一排排均勻的小孔。餅皮完成。
3、西紅柿頂端劃十字用開水燙十秒,剝皮。
4、西紅柿、洋蔥切丁,土豬肉剁成肉泥
5、鍋熱加橄欖油,4中食材翻炒
6、西紅柿出汁後燉到沒有汁水,完成披薩醬
7、青椒香菇切碎、蝦去皮去頭去蝦線切段。
8、在披薩餅皮上均勻塗抹披薩醬,放一層剪碎的奶酪片
9、放上餡料,再放一層剪碎的奶酪片
10、將披薩放入烤盤 210度 烤15分鐘時間溫度需根據自家烤箱情況調整
11、香噴噴的足料健康寶寶披薩就出鍋了哦,香香脆脆的美味,開心超級喜歡。
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關於開心麻麻:
一個追求健康快樂帶寶的實踐型媽媽,愛開心,愛美食,愛生活,醉心於研究寶寶輔食、零食等各種寶寶口糧並樂於分享給周邊的媽媽們。希望因愛下廚房的健康育兒理念,可以給更多的媽媽和寶貝帶來健康和快樂。期待與您一同分享育兒旅途上的美好和感動。與開心麻麻交朋友或探討諮詢,請加個人微信:doris1020