一眨眼的功夫,就到了深秋時分。
驟降的氣溫和愈發乾燥的空氣,也給了感冒有機可乘的機會。
乾燥的喉嚨讓自己無比想要來一碗熱乎乎的湯水!!
潤潤喉嚨,暖暖胃,清淡又滋補,渾身舒爽~
今天推薦的是一款小清新的【番茄豆腐菌菇湯】。
酸甜口的番茄味打底,豆香四溢的豆腐塊遇上鮮美的多種菌菇,清清爽爽的味道,好喝又開胃。
關鍵是還低脂不長肉,實在是太心水了。
/ 食材 /
白玉菇50g、香菇20g、金針菇10g
豆腐200g、西紅柿50g、蔥花10g
香菜10g、雞蛋2個
/ 醬料 /
飯爺番茄靚湯火鍋底料*1/2袋
蔥花、香菜切末,豆腐、西紅柿切丁
(豆腐切完後用淡鹽水泡一下,既可以去除豆腥味
還能使豆腐沒那麼容易爛)
倒入1/2袋番茄底料,再加800-1000ml開水
水開後加豆腐、香菇、白玉菇、金針菇熬煮2-3min
熱氣騰騰的菌菇湯你學會了嗎?
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「飯爺番茄靚湯火鍋底料」採用來自新疆超長光照下的成熟番茄,含有豐富的番茄紅素,番茄紅素不僅有很好地抗氧化作用,還可以幫助消化,潤滑腸道。
再輔以鮮嫩薑黃與海鮮粉等數種配料精心調味,酸甜可口的番茄味,怎麼做都好吃,怎麼吃都不會膩。
期待各位飯糰們
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