純露大解密二:純露味道、不加防腐劑的問題

2020-12-13 心聽風吟

純露的味道為什麼每次不一樣?

純露的味道和很多因素有關:不過無非四點:植物種類、酵化時間、品種、產地。比較好聞的純露有玫瑰,茉莉,積雪草等等。酵化後的玫瑰純露味道很好聞的,茉莉的則是很高雅的花香,積雪草是很好聞的葉子和草的味道。注意,我提到了一個詞:酵化。什麼是酵化,打個比方吧,白酒你知道吧?白酒的製作原理和純露是一樣的,只不過糧食蒸餾白酒需要加入酒麴,剛做好的白酒也不是很好聞的,隨著時間的推移,會越來越香,俗稱酒越陳越香,就是這個道理。而酵化就是這個過程,純露也一樣,只是純露蒸餾過程中除了植物和水不需要任何東西。

無論什麼純露,剛蒸餾好的時候味道大多都不會很好聞,純露做好之後一般都是密封保存了,這個過程就是酵化的過程,花香才會出來,放得越久的純露,味道越好聞,這裡我指的是茉莉玫瑰一類的。像薰衣草啊,迷迭香啊什麼的,味道也是很銷魂,一直很銷魂。當然剛做好的純露和酵化後的純露使用效果其實都差不多的。

為什麼純露可以不放防腐劑?

說功效之前,可能稍微有點常識的成分黨,一定會問,100%純露沒有防腐劑靠什麼防腐?我們就以玫瑰純露中的成分舉例說,大馬士革玫瑰純露一般PH值在4.1-4.4,玫瑰精油中含有的已知成分有200多種,主要由萜類、醇類、酯類、醛類、醚類等化合物構成,這些成分也都微量存在於玫瑰純露中,此外純露中還含有精油中沒有的水溶性有機酸、類黃酮等成分。玫瑰純露主要成分除了水之外,含量最多的由多到少排列主要有:苯乙醇、乙醇、香茅醇、芳樟醇、乙酸乙酯等(此順序僅供參考,不同批次含量可能會有變化和差異)。含量最高的苯乙醇佔了除水之外總成分的近七成,具有典型的玫瑰香味又有不錯的抗菌效果。當然具有抗菌性的成分不光一個苯乙醇,是多種的。

簡單匯總:純露都是弱酸性的,不同品種PH值從2點多到5點多都有,酸性環境天然抑菌,加上含有多樣的天然植物裡抗菌的成分,理論上可以依靠自體成分防腐。

但是因為不同種類純露中的水溶性芳香分子的成分和含量不同,所以不同的純露保質期也各不相同,平均從12-24個月不等。理論上來說,水溶性芳香分子含量越高,抗菌性也越強。

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  • 純露問題 深度解惑(上)
    ,而自製的純露是不靠譜的!例如生產玫瑰純露會蒸餾數小時,以此方式生產得到的純露,才能夠確保純露當中含有的成分相對完整,然後才能做到淨化儲存。也因此,飽和精油的純露,經過無菌包裝後,在不開封的前提下,可以不添加任何防腐劑,保存至少兩年以上,甚至有些可保存五年。
  • 什麼是純露?
    4、稀釋媒介個人專屬乳液及乳霜:添加30%左右的玫瑰天竺葵或玫瑰純露,不但不會降低乳液、乳霜的效用,還可增強保溼能力。牛奶和蜂蜜:全脂牛奶是調和純露的最佳選擇,蜂蜜調和純露可以對抗過於乾燥的皮膚。同時使用沐浴精油和純露在浴缸中時,牛奶可以幫助精油溶解。也可在睡前飲用一杯加了純露的純露熱牛奶幫助睡眠。
  • 純露的小知識
    1、純露的英文名叫「hydrosol」,「hydrosol」 是一個化學名詞意指」水溶液」。
  • 請記住,純露不是化妝水!
    如果從外觀來看,一般的化妝水和純露真的看不出有大的區別,除非是加了色素增稠劑這類型成分的化妝水。不然純露和化妝水看起來和純淨水的區別都不大,都是無色透明的流動性液體。雖然外觀很難有特別大的差別,但是如果從氣味的角度來對比,純露和化妝水的區別就特別大。純露的氣味主要是植物本身的成分萃取而成,例如玫瑰純露就是玫瑰鮮花蒸餾出的芳香物質氣味。純露的氣味都是純天然的氣味,沒有香精的加入,所以氣味會比較清新怡人。但是化妝水因為成分比較複雜,所以如果不加香精可能會比較難聞,例如一些保溼成分或者防腐劑成分等氣味,因此化妝水一定會加入香精來掩蓋原料的氣味。
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    ,玫瑰純露的銷量始終保持第一純露大家應該都不陌生不過很多小夥伴們只是知道,並不真正了解純露是指精油在蒸餾萃取的過程中提煉出的含有水溶性玫瑰精油的原液它與植物精油本身有著相近的作用和功效同時含有精油所沒有的植物水溶性精華
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    下圖是蒸餾法製備精油的示意圖,在最後一步萃取過程中,由於密度不同,精油會在上層,而水在下層,這部分水溶液就是純露。純露中除了含有少量精油外,還含有單寧酸、類黃酮等物質,無香精,很溫和,可以很好的調理皮膚。上次小魔女買了500毫升的洋甘菊純露(我一定是瘋了,捂臉),足足用了大半年。由於不含防腐劑,只能放到冰箱裡,冬天那個酸爽簡直不敢相信T_T。
  • 買純露前你需要知道的幾個問題(中篇)
  • 羅馬洋甘菊純露&德國洋甘菊純露
    使用方法純露的性質非常溫和,不會刺激皮膚,一般不需稀 釋就可直接使用,因而使用範圍非常廣泛。可以用於護膚,如作為化妝水、調製面膜、以化妝棉溼敷、搭配基底油和精油製作乳霜或乳液等;如護髮,噴於頭髮上有使頭髮順滑柔潤,防止紫外線傷害,防止頭髮沾染油煙等功效;如沐浴,加入純露進行芳香泡澡,室內噴灑花水作為純天然空氣清新劑,吸入純露蒸汽等,都是很好的使用純露的方式。純露可以有效改善皮膚的缺水狀況以及由於內分泌造成的問題。每晚用壓縮紙膜浸泡純露以後覆臉,或者在潔面以後當爽膚水使用。
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  • 董欣玫瑰純露功效
    市面上很多純露都是在提煉精油時分離出來的一種附屬產品,但是我們董欣的純露不提取精油,那就是精油全在純露裡面,最大限度的保存了植物的成分。其實純露成分很複雜,一個薰衣草純露就有1200+營養物質,純露有很好的水溶性成分和微量元素,對我們的皮膚有很好的滋養作用。大部分爽膚水都含有保溼劑、香精、防腐劑、表面活性劑,長期使用對皮膚不太健康。
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    在中國傳統的養生文化中,桂花純露內服除了用來暖胃之外,還具有鎮D的功能,溫性的桂花有著提神醒腦的功能,在補充養分的同時,並不會對身體造成過多的負擔。清晨即飲一杯加入桂花純露的熱水,是暖身養胃、止咳化痰的最佳之選。除了成人,孩子才是桂花純露的最佳受益者,桂花性質溫和,帶有香甜,一大杯醇香的桂花純露,迅速緩解痰多咳嗽的症狀,尤其是外感風寒引起感冒咳嗽,每個家庭必備!