勐海茶
劃重點!劃重點!好記性的記一下,記一下,保證你作為一個勐海人,在給外地人介紹勐海茶的時候,人家要驚訝的不要不要的。
勐海是國際茶屆公認的世界茶樹栽培原產地中心地帶和馳名中外的普洱茶發祥地之一;
是茶馬古道的源頭和滇緬通關的重要驛站,是實至名歸的「中國普洱茶第一縣";
是唯一完整保存在中國西南邊陲的產茶大縣。
從野生茶樹、大規模人工栽培茶樹到清代普洱茶貿易勃興發展,直至近代中國茶產業引入現代工業體系各階段的物質證據,勐海擁有非常豐富、具有代表性的「茶」文化資源。
縣域內分布有著名古茶群落、古茶山,有傣族、哈尼、拉枯、布朗族等制茶民族歷數百年積澱的地域茶文化,有因茶而興的鄉土聚落,如西定鄉章朗寨、南傳上座部佛教寺院和反映茶葉貿易運輸的茶馬古道遺蹟。
勐海縣古茶園面積、勐海茶產量、產值、稅收、中國馳名商標擁有量等均居全國首位。
2018年,勐海縣茶園總面積75萬畝以上,可採摘面積63萬畝,有機茶園認證面積4萬畝,生態茶園面積61萬畝;全縣幹毛茶產量預計達2.67萬噸,精製茶2.71萬噸,實現精製茶行業稅收3.41億元,綜合產值近120億元。
勐海縣古茶山海拔均在1200~ 1600米之間,有世界最古老的樹齡達1800多年的巴達野生茶王樹(讓世界茶界為之震驚,奠定了「茶出中國」的歷史地位! )和900多年的南糯山人工栽培型茶樹王,有栽培型古茶山8.1萬畝,有世界上連片最大的1.6萬畝人工栽培型古茶園(賀開古茶園) ;全縣野生茶樹分布面積約12.6萬畝,主要分布在西定鄉巴達、格朗和鄉帕真雷達山、勐宋鄉滑竹梁子。
勐海縣註冊登記的各類茶葉經營主體戶達6206戶,茶葉生產企業達282家,其中獲得有機食品認證的茶葉企業達18家,獲得綠色食品認證的茶葉產品達21個,獲得無公害食品認證的茶葉產品達6個。勐海擁有規模以上茶業企業共14家,其中產值超10億元的有1家(勐海茶業有限公司) ,超億元的達4家(勐海陳昇茶業有限公司、勐海雨林古茶坊有限責任公司、七彩雲南茶業有限公司、雲南農墾八角亭茶業有限公司)。
全縣有中國馳名商標4件,國家地理標誌證明商標17件,國家級產業龍頭企業1個,「勐海普洱茶」以區域品牌價值669.81億元榮登雲南區域榜首。勐海縣從事與茶相關產業人數佔總人數83.4%,茶農佔總人口的71%。勐海縣圍繞「古茶名山」基地,將縣域內十一個鄉鎮全部打造為「生態鄉鎮",其中9個鄉鎮獲得「國家級生態鄉鎮」榮譽。勐海生態茶產業的發展惠及全縣人民,是實踐生態文明建設「兩山」發展觀的成果,綠色、生態茶產業在勐海縣脫貧過程中發揮了至關重要的作用。
相當的多呀!種茶、制茶,貿茶的人。有人說,勐海十個人中就有8個是做茶的。
我只能連用三個棒棒噠,沒話說啦。
普洱茶產業在勐海歷經千年、傳承不息,造就了20個普洱茶產業之最:
一是有世界上最古老的樹齡達1800多年的巴達野生大茶樹;
二是有世界上最早種茶、制茶、飲茶的先民之一的「濮人」「濮滿」,即今布朗族的先民。布朗山布朗族鄉是中國唯一的布朗族鄉;
三是有世界上最古老的少數民族種茶村寨,即1400多年的西定鄉章朗布朗族村寨、1360年的布朗山鄉老曼峨布朗族村寨、1200年的格朗和南糯山哈尼族村寨等千年種茶古寨;
四是有世界上最古老的樹齡達900餘年的南糯山人工栽培型茶樹王;
五是有世界上面積最大的百年以上的人工栽培型古茶群落4.8萬餘畝;
六是有世界最大的人工栽培型連片賀開古茶區1.6萬畝;
七是全國縣域普洱茶種植面積第一大縣,總面積達81萬畝;
八是最早實施「茶樟間作」生態種茶模式的地區,樟樹特殊的芳香既預防了病蟲害,又造就了帶有「香樟味」的勐海普洱茶;
九是有世界上第一個機械加工普洱茶茶廠——創辦於1940年的具有光輝抗戰歷史的普洱茶工業發展先驅「佛海實驗茶廠」)(勐海茶廠的前身);
十是有世界上最響亮的普洱茶品牌,被譽為中國普洱茶「第一品牌」的勐海茶廠「大益牌」;
十一是全國最早的普洱茶出口基地縣,「勐海茶」作為國家文化外交載體,沿著古絲綢之路和海上絲綢之路銷往各個飲茶國家;
十二是滇藏茶馬古道的出發地,是前往藏區馬幫的出發地,部分茶葉還從西藏出口印度和尼泊爾;
十三是有世界上最早的普洱茶製作發酵技術,1973年普洱茶的人工後發酵技術在勐海茶廠試驗並獲得成功,1975年研製配方生產的大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆;
十四是有世界上最先進的普洱茶製作技藝,2008年6月「大益茶製作技藝」被列為第二批國家級非物質文化遺產名錄,2018年大益首款高科技發酵熟茶——益元素(A)首次亮相,開啟普洱茶發酵技術新紀元;
十五是有最早成立的最專業、最權威的普洱茶研究機構:1983年創辦的「雲南省農業科學院茶葉科學研究所」,2008年成立的勐海普洱茶加工工程技術研究中心,2010年建立的「大益集團——勐海茶廠博士後工作站」,2016年其技術中心實驗室榮獲全國普洱茶行業唯一「CNAS企業實驗室」認證;
十六是集聚了最多的著名普洱茶精製茶企,匯集了全國最多的普洱茶科研、制茶的中高級人才隊伍,是全國最大的普洱茶研發、生產縣;
十七是有全球保存最多的茶樹基因保存圃,已成為世界上最大的大葉茶樹資源圃;
十八是有最豐富的少數民族普洱茶文化,勐海的傣族、哈尼、布朗、拉祜、彝、漢等10餘個世居民族,視茶為「上通天神,下接地府」的靈性之物,創造了獨特的飲茶習俗;
十九是有世界上最好的發酵環境,勐海獨特的微生物環境孕育了發酵的優良菌群,不可遷移、不可複製,造就了世間獨特的「勐海味」;
二十是全國唯一普洱茶產業知名品牌創建示範區,「勐海普洱茶」以669.81億元的品牌價值居全國農業區域品牌榜首。
厲害了,我們的勐海! 小身體,大能量!給你點個讚!
以上數據哪裡來,請看:
這裡這裡,政府辦的一個普洱茶文化交流中心,勐海普洱茶大數據來自這裡。
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這位客官來自勐海發布