芒果是我們在生活中經常吃的一種水果,而且在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃芒果的,口感特別的香甜細膩,營養也是非常不錯的,如果家裡還有芒果的話別再直接吃了,今天來教大家自己在家做好吃的芒果果醬,做法非常的簡單,不管搭配什麼都好吃。
首先先準備好芒果,把芒果果肉取出來切成小塊之後,加入適量的白砂糖,充分的攪拌均勻,然後放在一旁,醃漬大概一個小時到一個半小時的時間,等到醃漬好以後,倒在一口小鍋裡面放在火上加熱。
在加熱的時候一定要注意用最小的火加熱,而且要不停的進行攪拌,在熬煮的時候也要把果肉給搗爛之後再加入一些檸檬汁,等熬煮至比較粘稠的狀態以後就可以關火了。
然後我們再準備一些效果圖,可以密封的玻璃罐,並且要把水分擦乾,要保持無水無油,之後把熬好的芒果醬裝在罐子裡邊密封好就可以放在冰箱裡面冷存了,想吃的時候隨時拿出來都可以吃,不管是加在麵包裡邊或者是用來拌酸奶,都是非常不錯的,自己製作的沒有添加劑也更健康,趕緊試試看吧,不過製作好以後,一定要記得冷藏保存,而且最好在半個月內吃完哦。