中國質量新聞網訊 2019年9月20日，晉中市市場監督管理局網站發布2019年食品安全監督抽檢信息通告（第5期）。本期公布56批次監督抽檢結果,涉及肉及肉製品、糧食加工品、食用油、油脂及其製品、茶葉及其相關製品、澱粉及澱粉製品、食用農產品等6大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中：不合格樣品2批次，合格樣品54批次。
其中，肉及肉製品不合格2批次，分別為：介休市城區小宋副食超市銷售的滷驢肉的中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）超標，檢驗機構為河南恆晟檢測技術有限公司；介休市城區梁記新鮮牛驢肉銷售店銷售的滷驢肉的中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）超標，檢驗機構為河南恆晟檢測技術有限公司。
據了解，亞硝酸鹽為強氧化劑，進人人體後，可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧的功能，致使組織缺氧，出現青紫而中毒。亞硝胺具有強烈的致癌作用，可引發食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。在食品加工時，常用亞硝酸鹽作為某些魚、肉加工品的發色劑，有時放得過多，就會引起中毒。
針對上述抽檢中發現的不合格產品，晉中市市場監督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成相關縣局及時進行核查處置，採取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，督促企業查找原因，消除隱患。
2019年第5期食品監督抽檢產品不合格信息
抽樣編號
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
公告日期
任務來源/項目名稱
檢驗機構
備註
DC19142400463230194
1
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//
介休市城區小宋副食超市
晉中市介休市彥博路
滷驢肉
計量稱重 1.5kg
//
2019-08-21
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）║62mg/kg║≤30mg/kg
肉及肉製品
2019年第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
河南恆晟檢測技術有限公司
DC19142400463230189
2
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//
介休市城區梁記新鮮牛驢肉銷售店
晉中市介休市順城路
滷驢肉
計量稱重 1.5kg
//
2019-08-20
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）║279mg/kg║≤30mg/kg
肉及肉製品
2019年第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
河南恆晟檢測技術有限公司
2019年第5期食品監督抽檢產品合格信息
抽樣編號
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在省份
食品名稱
規格型號
生產日期/批號
分類
公告號
公告日期
任務來源/項目名稱
備註
DC19142400463230283
1
山西省平遙縣寶聚源肉製品有限公司
晉中市平遙縣古陶鎮十九街村
山西省平遙縣寶聚源肉製品有限公司
山西省
寶聚源驢肉（五香味）
158克/袋 8袋
2019-08-08
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230282
2
山西省平遙縣寶聚源肉製品有限公司
晉中市平遙縣古陶鎮十九街村
山西省平遙縣寶聚源肉製品有限公司
山西省
寶聚源牛肉（醬香味）
158克/袋 8袋
2019-08-10
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230193
3
山西張蘭牛驢肉食品有限責任公司
山西省晉中市介休市連福鎮北王裡村
介休市城區小宋副食超市
山西省
呈心牛肉
226g 8袋
2019-06-16
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230192
4
//
//
介休市城區鴨途小吃店
山西省
滷鴨脖
計量稱重 1.5kg
2019-08-18
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230191
5
//
//
介休市城區鴨途小吃店
山西省
滷雞翅尖
計量稱重 1.5kg
2019-08-10
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230190
6
//
//
介休市城區鴨途小吃店
山西省
滷鴨心
計量稱重 1.5kg
2019-08-10
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230295
7
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//
晉中市榆次區海軍副食店
山西省
牛肉丸
計量稱重 1.5kg
2019-08-18
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230276
8
平原達利食品廠
山東省平原縣恩城經濟開發區
晉中市榆次區海軍副食店
山西省
滷味雞腿
100克/袋 12袋
2019-06-06
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230275
9
晉中市榆次區惠祥熟肉加工廠
晉晉中榆次區張慶鄉西長壽村
晉中市榆次區海軍副食店
山西省
豬頭
計量稱重 1.5kg
2019-08-19
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230195
10
//
//
山西田森集團有限公司
山西省
寶思特豬皮凍
計量稱重 1.5kg
2019-08-22
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230188
11
//
//
榆次稱心食品店
山西省
滷雞腿
計量稱重 1.5kg
2019-08-22
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230187
12
//
//
榆次稱心食品店
山西省
皮凍
計量稱重 1.5kg
2019-08-22
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230284
13
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//
介休市城區其國鄉巴佬燒雞店
山西省
滷雞翅尖
計量稱重 1.5kg
2019-08-20
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230285
14
//
//
介休市城區其國鄉巴佬燒雞店
山西省
滷雞脖
計量稱重 1.5kg
2019-08-20
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230296
15
山西省平遙牛肉集團有限公司
山西省晉中市平遙縣中都路23號
介休市城區雙富糧油調味品水產批發部
山西省
滷豬蹄
325克/袋 8袋
2019-07-25
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230297
16
山西省平遙牛肉集團有限公司
山西省晉中市平遙縣中都路23號
介休市城區雙富糧油調味品水產批發部
山西省
平遙牛肉(原味）
180克 8袋
2019-05-13
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230286
17
//
//
介休市城區其國鄉巴佬燒雞店
山西省
滷雞腿
計量稱重 1.5kg
2019-08-20
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230287
18
//
//
介休市城區其國鄉巴佬燒雞店
山西省
滷豬蹄
計量稱重 1.5kg
2019-08-20
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230229
19
天津市國順肉類食品有限公司
天津市東麗經濟開發區麗新路8號
榆次稱心食品店
山西省
吉祥齋北京白蒜香腸(燻煮香腸類）
計量稱重 1.5kg
2019-08-12
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230228
20
霸州市雙根肉類食品有限公司
霸州市新安鎮高橋工業區
晉中市榆次區海軍副食店
山西省
掛爐烤肉腸
340克/袋 8袋
2019-08-03
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230227
21
佳木斯市哈爾香食品有限公司
佳木斯市郊區長發鎮東四合村
山西田森集團有限公司
山西省
林道斯哈爾濱風味紅腸
350g/袋 8袋
2019-06-05
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230226
22
天津市 國順肉類食品有限公司號
天津市東麗經濟開發區麗新路8
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
吉祥齋北京白蒜香腸(燻煮香腸類）
計量稱重 2kg
2019-08-10
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230225
23
天津市萬帆順食品有限公司
天津市東麗區金旺道3號
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
哈爾濱大紅腸(燻煮香腸）
計量稱重 2kg
2019-08-14
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230244
24
長沙市嶽麓區正良食品廠
長沙市嶽麓區含浦鎮九江村
山西田森集團有限公司
山西省
美味臘肉
計量稱重 1.5kg
2019-06-20
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230298
25
//
//
榆次稱心食品店
山西省
牛肉丸
計量稱重 1.5kg
2019-08-07
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230317
26
天津市強源食品有限公司
天津市武清區黃莊街京福公路（黃莊段）3號
介休市城區雙富糧油調味品水產批發部
山西省
強源飄香香腸
335克/袋 8袋
2019-07-18
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230071
27
哈爾濱市鑫金稻精米加工廠
哈爾濱市香坊區幸福鎮北柞村
介休市城區雙富糧油調味品水產批發部
山西省
長粒香米
5kg/袋 2袋
2019-07-18
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230070
28
黑龍江省鑫泉米業有限公司
黑龍江省綏稜縣上集鎮東南街(上集鎮制米小）
介休市城區成家水產調味批發部
山西省
大米
5kg/袋 2袋
2019-08-07
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230069
29
五常市向陽鎮勝利米業有限公司
黑龍江省五常市向陽鎮
介休市城區祥隆糧油店
山西省
糯米
25kg/袋 1.5kg
2019-07-05
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230086
30
五得利集團柏鄉麵粉有限公司
（代號/京珠高速與107國道連接線北側(柏鄉縣段）
介休市城區成家水產調味批發部/山西省晉中市介休市新建東路(順城關菜市場內)
山西省
五得利五星特精高筋小麥粉
5kg/袋 2袋
2019-05-30
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230095
31
太原汾東小雜糧加工有限公司
清徐縣西谷鄉東木莊村外環西路2號
山西田森集團有限公司
山西省
蕎麥麵
1.5kg/袋 2袋
2019-06-11
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230094
32
太原汾東小雜糧加工有限公司
清徐縣西谷鄉東木莊村外環西路2號
山西田森集團有限公司
山西省
高粱面
1.5kg/袋 2袋
2019-01-21
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230093
33
//
//
山西田森集團有限公司
山西省
玉米糝
計量稱重 1.5kg
2019-08-18
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230092
34
//
//
山西田森集團有限公司
山西省
燕麥米
計量稱重 1.5kg
2019-08-18
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230091
35
//
//
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
燕麥片(晉之坊）
計量稱重 1.5kg
2019-07-25
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230096
36
//
//
介休市城區昊東糧油店
山西省
燕麥片
計量稱重 1.5kg
2019-07-05
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230097
37
//
//
介休市城區昊東糧油店
山西省
紅面
計量稱重 1.5kg
2019-08-04
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230098
38
//
//
介休市城區昊東糧油店
山西省
綠豆面
計量稱重 1.5kg
2019-08-04
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230099
39
//
//
介休市城區昊東糧油店
山西省
高粱面
計量稱重 2kg
2019-08-04
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230100
40
平遙縣豐睿康食品加工有限公司
山西省晉中市平遙縣辛莊村
介休市城區祥隆糧油店
山西省
玉米糝
25kg/袋 1.5kg
2019-06-03
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230101
41
李永香小米加工廠
平遙縣南三狼
介休市城區凱凱調味水產部
山西省
晉谷21號小米
24.5kg/袋 1.5kg
2019-07-12
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230131
42
河北金沙河面業集團有限責任公司（A)
京深高速沙河道口東行200米
介休市城區雙富糧油調味品水產批發部
山西省
花色掛麵（金沙河雞蛋掛麵）
400g/袋 8袋
2019-05-11
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230130
43
邢臺金沙河酒業有限責任公司
河北南和經濟開發區619號
介休市城區祥隆糧油店
山西省
面片（金沙河刀削原味面片）
200克/袋 8袋
2019-07-14
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230129
44
河北永生食品有限公司（L）
河北省衡水市冀州區西呂工業區
山西田森集團有限公司
山西省
刀削麵片（雞蛋風味）
240克/袋 8袋
2019-04-18
糧食加工物
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230274
45
//
//
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
香辣魚丸
計量稱重 1.5kg
2019-08-19
澱粉及澱粉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230273
46
//
//
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
白魚丸
計量稱重 1.5kg
2019-08-09
澱粉及澱粉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230272
47
//
//
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
蝦餃丸子
計量稱重 1.5kg
2019-08-09
澱粉及澱粉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230271
48
//
//
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
牛肉丸
計量稱重 1.5kg
2019-08-09
澱粉及澱粉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230174
49
晉中市陳胡小二黑食品有限公司
榆次區修文鎮陳胡村
晉中市榆次區海軍副食店
山西省
冠香園小磨香油
230ml/瓶 8瓶
2019-05-13
食用油、油脂及其製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230173
50
山西溢滴香調味食品有限公司
太谷縣小白鄉上土河
晉中開發區五恆泰美特好生鮮超市
山西省
溢滴香小磨香油
280ml/瓶 6瓶
2019-05-14
食用油、油脂及其製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230176
51
河北倉盛興糧油工貿有限公司
河北省邯鄲市武安市長遠農產品深加工園區
介休市城區凱凱調味水產部/山西省晉中市介休市新建東路(農貿市場院內）
山西省
龍倉花生芝麻調和油
2.5升/瓶 2瓶
2019-01-10
食用油、油脂及其製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230145
52
//
//
介休市城區旗王茶行二部
山西省
綠茶
計量稱重 1.5kg
2019-05-20
茶及其相關產品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230146
53
元江縣紅河茶業責任有限公司
雲南省元江縣紅河街道辦大水平村民小組
介休市城區旗王茶行二部
山西省
茉莉花茶
計量稱重 1.5kg
2019-07-03
茶及其相關產品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局
DC19142400463230347
54
//
//
介休市城區沈記水產部
山西省
牛百葉
計量稱重 1.5kg
2019-08-18
肉及肉製品
2019第5期
2019.09.18
晉中市市場監督管理局