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現今社會喝過太多速溶咖啡和真空壓縮咖啡的人，總是抱怨這種高節奏、快銷式的咖啡口味單一乏味，絲毫沒有咖啡豆烘焙過後濃香的神韻。
只是現在的人，每天都在忙忙碌碌中度過，一杯咖啡只不過是乏困之時的「提神劑」而已，至於隱藏在其間的咖啡豆研磨方式和衝泡時的講究，甚至於自己手磨一把豆子、細衝一杯咖啡所帶來的滿足感，更是難得一見了。
細細流入的水珠以優雅的迴旋與咖啡粉共舞，萃取出純淨的咖啡風味。一杯完美的手衝咖啡，其實是咖友、咖啡豆和水之間最直接的互動。
最近因為給大家推薦意式咖啡機，反響很不錯，所以很多小夥伴就私信小咖，讓小咖推薦幾款咖啡豆，所以今天小咖就把自己整理的乾貨發出來。
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一、喜歡酸味的：衣索比亞的耶加雪菲
這一款咖啡是很多年輕人比較喜歡的，衣索比亞的耶加雪菲咖啡雖身形嬌小，卻是溫婉秀氣，甜美可人。
作為咖啡的故鄉，衣索比亞上千年的種植歷史和加工傳統造就了優質的水洗阿拉比卡豆。淺度烘焙有著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。
不加奶也不加糖，就讓豐厚的質感與獨特的柔軟花香刷過你的味蕾，留下無窮回味……
淺度烘焙有著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。
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二、喜歡回甘口感：喜馬拉雅高山精品咖啡豆
這一款咖啡豆是小咖自己最喜歡的一款，無論過了多久都是一樣的，所以小咖自己在店鋪也有的買。
這款咖啡他最神奇之處是這款咖啡豆，適合手衝、法壓、虹吸和意式咖啡機，在不同製作方式下，也又會不同的優異表現，大家可以依照自己的口味和興趣去開發。
這款咖啡豆，衝泡而成的咖啡品上一口，前調香醇甘甜，仿佛喜馬拉雅雪水的清冽；中調細品伴有熱帶水果的芳香，就像喜馬拉雅山麓的香甜水果，而後調是豐富的單寧帶來的綿長回甘。總之眾望所歸，是一款非常好喝的咖啡！
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三、適合做冰咖啡的：肯亞AA咖啡豆
這一款咖啡豆衝泡的咖啡芳香、濃鬱、帶有水果風味，口感豐富完美。肯亞咖啡有著一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的的最愛。
這款咖啡帶著極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嘗這款咖啡時，如果搭配上柚子之類帶有酸度的水果，一定能給我最好的咖啡體驗。
不太像咖啡，倒有點像水果茶"是很多人對這種淺烘焙肯亞咖啡共同的感覺。 除了具有明顯且迷人的水果酸，因為肯亞咖啡大多來自小咖啡農，栽植在各種不同環境上，每年遭逢不同的氣候、雨量，帶來各種鮮明又獨特的個性。
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四、喜歡醇厚的：印尼的曼特寧咖啡豆
曼特寧咖啡被認為是世界上最醇厚的咖啡，在品嘗曼特寧的時候，你能在舌尖感覺到明顯的潤滑，它同時又有較低的酸度，但是這種酸度也能明顯地嘗到，跳躍的微酸混合著最濃鬱的香味，讓你輕易就能體會到溫和馥鬱中的活潑因子。除此之外，這種咖啡還有一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容為草本植物的芳香。
曼特寧咖啡豆顆粒較大，豆質較硬，栽種過程中很容易出現瑕疵，採收後通常要經過嚴格的人工挑選，如果管控過程不夠嚴格，很容易造成品質良莠不齊，加上烘焙程度不同也會直接影響口感，因此成為爭議較多的單品。
曼特寧口味濃重，帶有濃鬱的醇度和馥鬱而活潑的動感，不澀不酸，醇度、苦度可以表露無遺。 曼特寧咖啡豆的外表可以說是最醜陋的，但是咖啡迷們說蘇門答臘咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。
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咖啡豆小咖就先推薦這幾款，等小咖再去多測評幾款再來給大家安利，最近小咖也在找比較好的咖啡豆，咖友們有沒有什麼好的推薦，評論區來一波唄！小咖在線等。
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