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科普 | Flat White/馥芮白/醇藝白/澳瑞白差別在哪裡?
文藝青年們卻給了Flat White 咖啡更多的有意思的暱稱Flat White 在星巴克被叫作馥芮白 在COSTA 叫醇藝白 在瑞幸又叫澳瑞白Flat White 常見於澳洲和紐西蘭地區是一種加入打發牛奶的意式濃縮基底咖啡為啥Flat White有這麼多名稱?
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星巴克的馥芮白 到底是什麼?
◆ ◆ ◆Flat White 在星巴克被叫作馥芮白, 在COSTA叫醇藝白 ,在瑞幸又叫澳瑞白,為啥Flat White有這麼多名稱?Flat white到底是什麼?Flat White Coffee是新、澳兩地去咖啡店最常點的一款咖啡,並且是被這兩個國家共同發揚光大的,澳大利亞人和紐西蘭人對Flat White都很有感情,澳洲人還親切稱呼它為小白,因為小白咖啡融合了順滑的牛奶,在味道上純正香濃
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咖啡師養成記 | 馥芮白、澳白、平白、小白咖啡到底是什麼?
今天分享一下至今還是有很多人比較疑惑的咖啡飲品,它有很多名字,你一定聽過不少,例如馥芮白、醇藝白、小白咖啡、澳白咖啡…… ,那麼這些名字表示的都是同一個咖啡飲品,都是由Flat white翻譯而來,下面統稱為Flat white 。
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知識點|星巴克的馥芮白 到底是什麼?
◆ ◆ ◆Flat White 在星巴克被叫作馥芮白, 在COSTA叫醇藝白 ,在瑞幸又叫澳瑞白,為啥Flat White有這麼多名稱?Flat white到底是什麼?Flat White Coffee是新、澳兩地去咖啡店最常點的一款咖啡,並且是被這兩個國家共同發揚光大的,澳大利亞人和紐西蘭人對Flat White都很有感情,澳洲人還親切稱呼它為小白,因為小白咖啡融合了順滑的牛奶
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「咖啡」星巴克的「馥芮白」是個什麼「白」?
記得麥當勞旗下的MacCafe 出過一個廣告短片,叫「什麼是Flat White」。短片裡, 人人都在喝 Flat white —— 啊!全世界仿佛只有我不知道什麼是 Flatwhite 了!於是, 點單的時候就忍不住小心翼翼地問了店員「什麼是Flat White」。店員或鄙視、或同情:「你竟然連Flat White都不知道?」
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馥芮白、髒髒咖都是啥?我只是想喝杯咖啡而已,要不要這麼複雜!!
於是, 點單的時候就忍不住小心翼翼地問了店員「什麼是Flat White」。店員或鄙視、或同情:「你竟然連Flat White都不知道?」>/ Flat White、馥芮白、短笛都是些啥? /上面那些都是常見的咖啡種類,那新近出現在咖啡飲品單上的Flat White、馥芮白、短笛又都是些啥呢?
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馥芮白、髒髒咖都是啥?我只是想喝杯咖啡而已,要不要這麼複雜!
記得麥當勞旗下的MacCafe 出過一個廣告短片,叫「什麼是Flat White」。短片裡, 人人都在喝 Flat white —— 啊!全世界仿佛只有我不知道什麼是 Flatwhite 了!於是, 點單的時候就忍不住小心翼翼地問了店員「什麼是Flat White」。店員或鄙視、或同情:「你竟然連Flat White都不知道?」
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Flat White | 星巴克叫「馥芮白 」, COSTA 叫「醇藝白 」,瑞幸叫「澳瑞白」
星巴克新品「馥芮白(Flat White)」讀音:馥(fù)芮(ruì)白(bái)。馥芮白和拿鐵味道很相似,馥芮白的苦味重於奶味,比拿鐵略苦,帶有回味;拿鐵奶味重些,略帶苦味。拿鐵在我們的記憶中就是奶味加微苦,而馥芮白苦味略帶奶味。 馥,拼音:fù。芮,拼音:ruì。白,拼音:bái。
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flat white | 星巴克叫「馥芮白 」, COSTA 叫「醇藝白 」
>(長按複製)qianjiecoffee Flat White,臺灣人叫她做「白咖啡」,McCafe叫她做「鮮奶濃縮咖啡」,星巴克叫「馥芮白 」, COSTA 叫「醇藝白 」 ,而她的起源其實是在澳紐
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【布恩咖啡小講堂】澳白是啥?如何區分澳白和拿鐵、卡布奇諾?哪款咖啡最好喝?
Flat White在中國有很多個版本,星巴克叫:馥芮白,COST叫:醇藝白,瑞幸咖啡叫:澳瑞白,還有叫:小白咖啡、澳白咖啡、平白咖啡、白咖啡(容易混淆,馬來西亞的一種速溶咖啡也叫白咖啡)…其實都是一個東西,以大哥星巴克的馥芮白影響力最大,咱們後面就都翻譯成馥芮白。
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究竟什麼是拿鐵?和馥芮白、卡布奇諾有何區別?
其實不要覺得喝咖啡就高雅,吃大蒜就庸俗。喝速溶就low,喝拿鐵就是白領小資。咱們站在咖啡食物鏈的頂端向下鄙視就會發現,什麼拿鐵、馥芮白、卡布奇諾用咱們的土話通通可以說明白,拿鐵就是某一種「牛奶咖啡」的混合。
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什麼是澳白咖啡 澳白咖啡和拿鐵咖啡的區別 馥芮白咖啡的做法
在很多咖啡廳中,意式濃縮咖啡那一欄有一個叫澳白咖啡的名字十分引人注目,有一些咖啡廳會把澳白咖啡叫馥芮白,有的叫特濃奶香咖啡。澳白咖啡和拿鐵卡布奇諾有什麼不一樣呢?這篇文章帶大家了解一下什麼是澳白咖啡。什麼是澳白咖啡?
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究竟什麼是拿鐵?和馥芮白、卡布奇諾有啥區別?
拉花正確示範 | giphy02 拿鐵衍生款/ 馥芮白、卡布奇諾、瑪奇朵 /如果說拿鐵是意式咖啡的基本款,那麼馥芮白、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵就是衍生款,也都是某一種「牛奶咖啡」。對照煎餅果子的話,大概就是:馥芮白=雙雞蛋,卡布奇諾=雙果子,焦糖瑪奇朵=多加蔥花。
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馥芮白是啥?她和「姐妹」拿鐵、卡布奇諾有何區別?
馥芮白(Flat White)在中國有很多個版本,星巴克叫:馥芮白,COSTA叫:醇藝白,瑞幸咖啡叫:澳瑞白,還有叫:小白咖啡、澳白咖啡、平白咖啡、白咖啡(容易混淆,馬來西亞的一種速溶咖啡也叫白咖啡)…其實就是同一配方的不同名稱,因為星巴克的馥芮白影響力最大,以下就姑且翻譯成馥芮白。
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馥芮白是啥?如何區分馥芮白和拿鐵、卡布奇諾?哪款咖啡最好喝?
馥芮白如今可以說是風靡世界各地的咖啡店,但你真的知道它是什麼嗎? 它和拿鐵、卡布奇諾又有什麼區別?下面就讓我們一起來看看吧。什麼是馥芮白?Flat White在中國有很多個版本,星巴克叫:馥芮白,COST叫:醇藝白,瑞幸咖啡叫:澳瑞白,還有叫:小白咖啡、澳白咖啡、平白咖啡、白咖啡(容易混淆,馬來西亞的一種速溶咖啡也叫白咖啡)…其實都是一個東西,以大哥星巴克的馥芮白影響力最大,咱們後面就都翻譯成馥芮白。
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到底什麼是「馥芮白」?
帶你發現VOL.24—FLAT WHITE 馥芮白
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在星巴克喝到的馥芮白到底是什麼白?
2015年9月星巴克推出濃縮咖啡飲品馥芮白剛上菜單那會,很多顧客會盯著這個名字,眼睛不停的打轉.什麼白? 芮什麼? 馥什麼白?如今,五年過去,馥芮白儼然成為了星巴克牛奶咖啡當中的核心產品.那麼馥芮白到底是什麼? 這要從頭說起.
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星巴克的馥芮白,有什麼來頭?
對很多人來說,星巴克的馥芮白咖啡,有些神秘。就拿這個名字來說,恐怕喝咖啡的一半人不會念。直到現在,我在星巴克點單臺前,還能聽到有人問,「那個什麼白的,是什麼咖啡?」有些顧客怕念錯被人笑話,索性就直接忽略,還有些人把馥芮白,當成了白巧克力。
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連肖戰都在喝的澳白咖啡,究竟是怎樣的存在?
澳白咖啡圖片中的咖啡就是戰哥喝過的那種咖啡,名字叫澳白,也是奶咖的一種,馥芮白、醇藝白、小白咖啡、澳白咖啡等都是它的名字,其實就是flat white的不同譯法,星巴克叫馥芮白,Costa叫醇藝白,瑞幸叫澳瑞白,一般精品店更多的是叫澳白。
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馥芮白?醇藝白?澳瑞白?【Flat White】真有那麼多玩法?
>qiannjieFlat White 這詞兒在中國也許並不是很流行,真要問起大家來,可能很多咖啡師都說不出它的配方比例有什麼特別在比較陳舊的教程裡,一些意式咖啡配方成分比例圖,對於flat white的標識是濃縮咖啡+牛奶,但這是錯的。他們可能是搞混了flat white與真正的「白」咖啡-White coffee——也就是黑咖啡加牛奶(淡奶),一般西餐廳咖啡和奶分開上的那種。