菠蘿蜜是什麼樣的水果?對身體有哪些好處?

2021-02-07 憶美食咖

                                                                                             

若問世界上最重的水果,莫屬來自印度的波羅蜜,它被譽為熱帶水果皇后,常見的有5kg到20Kkg左右,重的甚至超過50kg,可謂水果界的奇觀。如今波羅蜜不單出產於印度,我們國家的南部地區,也都有種植。

                                                                                            

波羅蜜,甘酸、平、無毒,是桑科波羅蜜屬植物木波羅的果實,又名木菠蘿、樹菠蘿等等。波羅蜜還有個美稱為」齒留香「。為什麼叫齒留香呢?因為吃下波羅蜜的果肉後,它的香味會留在唇齒之間,所以叫齒留香。如果有誰沒有吃過波羅蜜,小汐建議,真的要吃一吃這熱帶水果皇后。

波羅蜜不但吃著香,其營養也非常豐富,而且全身是寶。就說波羅蜜的果皮,經過發酵的果皮能夠提取消水腫的蛋白水解酶,而且還有消炎的作用。波羅蜜的果核,水煮以後就可以吃了。波羅蜜的樹葉、樹液、樹幹皆有用處。                                                                                     

波羅蜜的果肉,富含各種蛋白質、維生素,100克的波羅蜜,含蛋白質0.2g,脂肪0.3g,碳水化合物25.7g,膳食纖維0.8g,胡蘿蔔素18微克,維生素B1有0.06毫克,維生素B2有0.05毫克,維生素PP有0.7毫克,維生素C有9毫克,鉀330毫克,鎂24毫克,鐵0.5毫克,鋅0.12毫克,等等。

夏天,天氣炎熱,吃些波羅蜜,可以止渴解煩,醒脾益氣,但是也不能多吃,吃多容易引起胸悶、煩嘔,每次吃50克左右即可,切不可貪嘴。

菠蘿蜜是一種熱帶水果,我國主要出產於溫度較高的南方地區。

常吃菠蘿蜜有好處                                                                      

菠蘿蜜含有植物脂肪、糖分、蛋白質,礦物質。菠蘿蜜的果汁中含有一種跟胃液比較類似的酵素,能夠起到分解蛋白質的作用,幫助腸胃道的消化,美容養顏,甚至還有減肥瘦身的功效。                                     

《本草綱目》中記載:菠蘿蜜性甘香能止渴解煩,醒脾益氣,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有一定的療效。過量易上火、長瘡、肥胖

因為菠蘿蜜屬於熱性水果,適量的吃菠蘿蜜對身體沒有什麼壞處。但是過量的食用,就有可能會引起上火,出現喉嚨腫痛、流鼻血等症狀,嚴重時還可能出現臉上長瘡、肥胖、過敏等情況。                                     

為什麼好處是「減肥」,壞處有「肥胖」呢?                                   

那是因為,菠蘿蜜的有關成分可以加強人體纖維蛋白的水解作用,這對於將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解是有好處的,使炎症和水腫吸收、消退。對於血栓患者有好處,同時有減肥作用。

而菠蘿蜜每100g熱量高達105千卡,而對比蘋果只有它的一半,54千卡。所以過量的菠蘿蜜又會引發肥胖。                                                     圖文源於網絡,如有侵權聯繫刪除。                                             


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