許留山在鄭州的一家加盟店已經復工
許留山所售甜品是不少香港人童年最甜蜜的回憶
河南商報記者馬千惠文/圖
3月13日，香港甜品品牌「許留山」登上熱搜。
不少網友看到「因欠租遭債主申請清盤，香港許留山或面臨倒閉」的消息後，擔心自己在許留山內地店內辦理的會員卡不能用了。
而此時，許留山官方微信號的會員中心也出現故障，不少會員發現進入會員中心後，顯示無法登錄。
網友們看到這個消息，更是炸開了鍋，瑟瑟發抖，捂緊錢包：「怎麼辦？我卡裡還有一百多元錢沒有消費呢。」
探訪 許留山鄭州4家加盟店有1家復工
河南商報記者從大眾點評上看到，鄭州共有4家許留山加盟店，分別是：許留山鄭州大衛城店、許留山錦藝城購物C區店、許留山熙地港店、許留山YOYOPARK店。
目前，許留山錦藝城購物C區店已復工，只可外賣不可堂食，其餘3店均未營業。
在許留山錦藝城店，河南商報記者看到，直到晚上7:30，該店還在經營中，一位外賣小哥正等待取餐。
該店店員表示，一天內店裡接了五六個諮詢會員卡相關問題的電話。
而許留山YOYOPARK店和熙地港店的店員均向河南商報記者解釋，鄭州的許留山門店沒有營業的原因，是目前餐飲業復工只允許做外賣而嚴禁堂食，但是許留山的甜品比較適合堂食，加上商場內客流量過小，所以一直推遲復工，並未倒閉。
店員們解釋，鄭州的許留山甜品店是許留山餐飲管理（深圳）有限公司的加盟店，所有許留山店面的會員卡均是充值在這家公司申請的官方微信公眾帳號上面，充值會員卡全國所有門店通用，內地商家不會受到香港許留山甜品關門的影響。
河南商報記者在許留山錦藝城店看到，該店的預付費卡充值活動仍在正常宣傳中。
事件 香港許留山「幹不下去了」
許留山甜品在香港一直被人們稱為甜品店的鼻祖，其創始人是一名中醫，20世紀60年代在香港開了一家涼茶鋪並以自己的名字來命名，涼茶鋪主要售賣清熱袪溼的特種龜苓膏和各款涼茶。
1990年推出鮮果甜品，1992年推出的甜品「芒果西米撈」大受歡迎，許留山所售賣的甜品，是不少香港人童年最甜蜜的回憶。
近段時間以來，由於新冠肺炎疫情等影響，這家老字號受到了嚴重的打擊，由於店面租金昂貴，香港許留山面臨倒閉。
香港的總部「已經幹不下去」，那內地的加盟店和直營店為何卻稱「沒有受到影響」？
解答 許留山已被黃記煌整體收購
河南商報記者聯繫到了鄭州許留山加盟店的負責人王先生。
據王先生透露，北京黃記煌餐飲管理有限責任公司已將許留山整體收購，目前，許留山只是黃記煌公司旗下的一個品牌。近期，香港經濟受到了新冠肺炎疫情等的影響，利潤無法承擔高額的房租，黃記煌決定關閉香港公司。
王先生說，內地的許留山甜品店，經營模式為「直營+加盟」，直營店多分布在北京、上海、廣州、深圳，其他城市多為加盟店，統一由許留山餐飲管理（深圳）有限公司管理。鄭州的4家店為加盟店，鄭州市民辦理的會員卡不僅4家門店通用，也可在內地所有許留山門店使用，消費者不必擔心。
延伸黃記煌和許留山的秘密藏在董事備案變更裡
河南商報記者從企查查上了解到，許留山餐飲管理（上海）有限公司在2016年1月21日發生了變更，董事備案一欄顯示，原董事成員王侃、李穎、鄢端陽、王繼加全部同時退出，變更為李盟和聶向晨。同年4月1日，法定代表人從周志靈變更為顧賓。
李盟同時也是北京黃記煌餐飲管理有限責任公司的副董事長、總經理，聶向晨為董事。
這也就不難解釋，企查查上面為何顯示，王先生在鄭州同時經營多家黃記煌餐飲店了。