那天朋友小H來找我,說前天公司同事買了一箱國產精釀,打算周末拿著去酒吧玩耍。
我說酒吧的門還能給你開嗎?現在的年輕人越來越大膽了。
不過話說回來,幾年前大家還鍾情德國精釀,恨不得是個德國牌子、是個德國人開的精釀啤酒吧都要去喝兩口。
但現如今,在這國貨當自強的年月,就連啤酒都雄起了。
今天小編就給大家介紹幾款市面兒上熱門的國產精釀啤酒,趕上過幾天的618說不定還能低價入手。
作為國內瓶裝銷量最大的精釀啤酒品牌,熊貓精釀創辦於2013年。
現在你可以在精品超市甚至連鎖的便利店裡看到他的身影。
採用澳洲進口的大麥麥芽、小麥麥芽和啤酒花混制而成,添加陳皮、香菜籽兩種香料。
不管是配料、顏色還是口感上,都非常接近福佳白,具有複雜迷人的酒香。
麥芽汁濃度12°P,酒精度≥5%vol。
這款嬰兒肥的拉格啤酒是一款頗具中國範兒的啤酒。
其融入了茉莉花茶的味道,再加上經過長時間的低溫儲存後口感特別的清爽,適合初次入涉精釀啤酒的人群。
酒精度:5.1%vol、原麥汁濃度:12.6°P。
龍精釀這款花花世界精釀倒是突出了美式ipa的特點,具有濃烈的果香,官方宣稱添加了德國和美國進口的六種酒花。金色偏紅的酒體,柑橘口感明顯,酒花沁人心脾,還有豐富持久的泡沫。
作為一款國產ipa還是很出色的。原麥芽汁濃度13°P,酒精度≥5.5%vol ,苦度40IBU。
跳東湖ipa出自湖北省第一家自釀酒吧18號酒館。這款酒也是他們家的招牌經典之作,曾榮獲2016CFFI國際精釀啤酒挑戰賽銀獎。
釀造時使用高質量的比利時麥芽,投入大量的美式酒花,有著熱帶水果的奔放和草本的清香。
原麥芽汁濃度14.5°P,酒精度≥5.5%vol。
這款膠片機牛奶世濤和跳東湖一樣屬於18號酒館,也是他們家選擇第二款瓶裝量產的酒。一般世濤給人的感覺是烘焙焦苦的咖啡口感,但是這款在採用 9 種不同麥芽和穀物釀造後加入了乳糖,做出了甜世濤絲滑如牛奶的口感。
再加上氮氣,保持了啤酒的新鮮度的同時,也使口感更加的絲滑。
原麥芽汁濃度16°P,酒精度≥5.8%vol。
廢墟精釀 雙料皮爾森啤酒
廢墟精釀,聽起來相當文藝的精釀啤酒品牌,成立於2014年。
雖然是個很年輕的品牌,但是研發酒體的速度很快,從生啤、淡色拉格,深色拉格、IPA均已覆蓋。
皮爾森這種啤酒的顏色較淺、酒體較淡、口感微苦,有典型的酒花和麥芽的香味,在分類上屬於淡色拉格啤酒。
這款雙料皮爾森啤酒不管是在原料品質和用料,還是成熟時間上都高於工業拉格的品質。
原麥芽汁濃度12.5°,酒精度≥4.6%vol ,苦度12IBU。
這款德式小麥啤酒的原料包括麥芽、啤酒花和酵母均為德國、比利時進口,遵循德國」啤酒純釀法」 釀造。
泡沫細膩持久,入口香蕉味道濃鬱,收口微酸。原麥芽汁濃度12.5°P,酒精度4.5%vol 。
蜂狂精釀啤酒2016年9月誕生於北京,不管是外形還是口感都是一款特立獨行的清新啤酒。採用澳洲大麥芽、德國新型啤酒花、比利時酵母和廣西金桂的優質桂花及桂花蜜釀造而成。
苦味很淡,口感更傾向於甜美,更易於國人對精釀啤酒的接受。
原麥芽汁濃度11°P,酒精度≥4.5%vol。
Bock博克啤酒在德國被定義為高濃度貯藏啤酒,顏色和濃度較深,一般使用焦香麥芽和黑麥芽。這款問山麥酒使用全麥釀造啤酒,用量是普通啤酒的四倍,使用兩種進口歐麥疊加三種進口維耶曼特種麥芽。
所以麥香相當的濃鬱,泡沫也很豐富,低苦味中夾雜一絲微甜,適合搭配香氣濃鬱的肉類和富含油脂的菜品。
原麥芽汁濃度15.5°P,酒精度≥6.4%vol。
這款桂花小麥艾爾啤酒使用杭州千島湖湖水釀造,釀造時加入了杭州擁有花茶級別的桂花原料。
具有濃厚的桂花香,喝起來口感順滑,更適合女性飲用。
建議搭配較鹹的食物中和一下,以免甜膩。
原麥芽汁濃度12.8°P,酒精度≥5.4%vol。
不喝一口,你怎麼知道國產精釀現在都High到這個地步了?
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