原創文/富裕編輯
漢中市，陝西省地級市，簡稱「漢」，古稱南鄭、興元、梁州、天漢。位於陝西省南部，北依秦嶺，南屏巴山。漢中自古就被讚譽為「魚米之鄉」，也是有名的「天府之國」。漢中有四寶：朱䴉、大熊貓、金絲猴和羚牛。漢中被稱為熊貓故裡；生存有世界瀕危鳥類、「世界珍禽」——朱䴉，故又被稱為「朱䴉之鄉」。秦巴山區多原始森林，植被類型多樣。截止1995年10月，已發現漢中市境內有2942種植物，分屬種子、蕨類、苔蘚、地衣、真菌和藻類，計7門、282科、1160屬植物。這裡特產種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
王婆麻辣雞
王婆麻辣雞是陝西省漢中市寧強縣的特色美食。寧強知名的小吃王婆麻辣雞有著色澤鮮豔，肉質細嫩含脆，肥而不膩，麻辣爽口的獨特風味，隨著歲月的推移，喜歡的人愈來愈多，今天已成為寧強街頭方便小吃中的奇葩了。
漢中麵皮
漢中麵皮是陝西省漢中市的特色小吃。漢中麵皮一般採用米漿為原料，偶爾也有以麵粉調漿（當地稱「面麵皮」）或在米漿、麵漿中混以其它澱粉製作的，配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感軟糯，香辣。
漢中梆梆面
漢中梆梆面是陝西省漢中市漢臺區的特色小吃。正宗的梆梆面，條寬，極薄，既筋且光，以胡椒、姜、蔥、醋為主做成湯料，濃而不膩，加上雞絲或切碎的蛋餅、香菜等點綴，吃起來光滑、柔軟、筋道，風味特別，誘人垂涎。如今，漢中大街小巷遍布著梆梆麵館，店面簡單，食客絡繹不絕，從進門到吃上梆梆面不過三兩分鐘的事。一碗光滑油亮的梆梆面，爽口暖胃，再喝上一碗酸爽開胃的梆梆麵湯，冬天的寒冷全部都消散了。
黎坪八大碗
黎坪八大碗是陝西省漢中市南鄭縣黎坪鎮的特色美食。黎坪八大碗，注重營養與口味，更注重葷素的合理搭配。形成了鹹鮮、酸辣、鮮香的口味特點，以脆嫩、清爽、酥爛、軟糯適口、質感鮮明為特點。最早的八大碗以豬肉為主，而且碗碗全是肉。通常一桌八大碗要用掉六斤多肉，每個碗放八片或八塊肉。如：條子肉、方塊肉、米粉肉、蒸臘腸、蒸血丸子、蒸土雞、蒸酥肉、臘瓤腸、蒸臘肉排骨、排骨燉蓮藕、蒸燜野味等。體現出的是宴請者家底之殷實，待人之厚道。
好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。#漢中#