福州的秋天是四季中最為短暫的季節
在你稍不留意的時間中就悄然流逝
抓住秋天 從胃開始
人均45到300
街巷小店到品牌餐廳
總有一家擊中你的味蕾
粵妃•品味廣州菜
MUA摩造美式漢堡
煜宴
發財餐廳
閩鄉廚
潮鄉繪
筵笙•晶萃私房
陳氏鮮滷
梅子醋剝皮小番茄，番茄長的有點小南瓜的調調，好看酸甜口，蠻開胃的。粵妃古桐麻香雞，脆皮烤得很香。姜豉汁焗龍躉斑，清蒸魚片的味兒，加上煲制的砂鍋焦香，連蒜頭都粉粉糯糯吶。
藜麥鮮竹蓀燴花膠，養生款花膠金湯，暖。藤香雞樅菌啫東山小管，花刀魷魚微辣，小心花椒。義大利黑松露蘆筍炒蝦球，蝦球飽滿，蘆筍很奈斯。XO醬海味粉絲煲，粉絲蠻入味的。
人均消費 ￥200
門店地址 江濱西大道100號融僑中心ART MALL 4樓
營業時間 11:00-14:00；17:00-21:30
三層經典牛肉堡，超大號的比可樂還高，讓我萌一層一層揭開她神秘的面紗，金黃色的麵包焦香酥脆裡面鬆軟可口，然後是開胃的酸黃瓜，秘制醬汁澆在洋蔥上，接著是香噴噴的培根，嚼勁十足。足足3層原切新鮮牛肉餅美味多汁，每層都澆上厚厚的芝士奶香四溢，最後還解膩的番茄和生菜。
各種小食中薯條是不錯的選擇，搭配了牛肉醬和芝士醬，酥酥脆脆，土豆星人不要錯過！胡椒冰薄荷奶昔入口超級清新爽口，非常解膩，值得嘗試。
人均消費 ￥67
門店地址 鼓樓區三坊七巷塔巷24號11段407A地號
營業時間 11:30-20:30
環境不錯，進門就是一排包間，走過時候匆匆一覽，茶座和鐵板臺一應俱全，裝修風格低調奢華，非常適合商務宴請、情侶約會、閨蜜趴、生日宴之類的活動。
雖然鐵板的形式有些日式風格，不過大餐的整體流程和菜式偏法式，刺身三品、黑松露鵝肝蒸蛋、波士頓龍蝦、南日鮑、法式精選鵝肝、美國無骨牛小排……每一道帶著儀式感的餐品端上桌，都是視覺和味覺的盛宴。
人均消費 ￥392
門店地址 北環中路131號時代金典4樓
營業時間 11:00-14:00；17:00-21:30
不用坐動車不用坐飛機️，立馬可以吃到香港茶餐廳！茶餐廳系列餐品，方便快捷，不容易踩雷。港式的鴛鴦奶茶、凍檸茶、鹹檸七…隨便搭配餐品都可。
三眼仔叉燒飯，用了朝一雞蛋，無菌的，流心蛋跟飯拌在一起，再配一口叉燒，甚是美味。奶流西多士，切開時會爆漿，有點甜。炸豬排撈丁，很喜歡香港的撈丁，怎麼做都美味，配上豬排很適合做中午工作餐。
人均消費 ￥45
門店地址 八一七中路268號大洋晶典負一樓
營業時間 10:00-22:00
【閩鄉廚】一家地道的閩味酒樓。擅長各種福州菜做法，出品好，口味佳。老闆專注產品30多年，把控得當。菜品很值的品味。
象淡糟炸海鰻、番鴨線面露、小宗佛跳牆、大雜燴、紅燒大藍鮑、海蚌燉鴿子湯、幹煎大鬥昌、生炊大閘蟹、芝士黑虎蝦、雞松茸炒鮮帶子等等，都讓人過嘴不忘，嘗了還想再嘗。酒樓承接鄉宴、私廚、結婚生日宴席等等。
人均消費 ￥120
門店地址 建新南路海峽奧體中心商業廣場7號區域2座7-107
主打潮州菜，生醃蝦菇，生醃是潮汕的特色，蒜蓉醬汁恰到好處，蝦菇肥美，口感清涼。滷水拼盤以鵝肉為主，肉質嫩而入味。
潮州魚生＆潮州蝦生，為了保證嚼勁，魚和蝦都片的有一定的厚度，夾起一片透光而平整，有多種配料可以自由搭配。雜糧餅，令人驚喜的一道菜，甜口的，餅皮炸的鬆軟，夾入叉燒，肥而不膩。末了，來一碗老菜脯粥，全身暖洋洋~
人均消費 ￥149
門店地址 鼓樓區八一七北路268號大洋晶典5樓
營業時間 11:00-14:00；17:00-21:30
主打杭幫菜，先來壺茉莉花茶或雨前龍井暖暖胃。冷碟三重奏是前菜，一罐上桌後再分為三碟，舟山的野生對蝦幹、東海的鰻魚乾、海魚製成的鮸魚餅。必點的杭州百年傳承醬鴨，皮酥肉嫩，醬香濃鬱適合下飯。
鮑魚東坡肉，肥瘦相間，入口偏甜爆汁，同樣下飯不錯。手剝河蝦爆鱔筒，蝦仁鮮嫩，配上酸甜的油爆鱔筒，一盤雙拼兩種口味。
榛子醬鵝肝蔥油餅，蓬鬆的油餅帶著蔥香，鵝肝醬帶著榛子的顆粒抹在餅上入口，很贊。諾鄧火腿糟香蒸白魚，刺少肉嫩。滋補的泉水燉竹林土雞湯，先喝湯，再吃肉，舒服。XO醬芹香炒花膠、安格斯原味牛肋排等其它菜也不錯。
人均消費 ￥288
門店地址 臺江區融僑中心4層
營業時間 11:30-20:30
陳氏鮮滷，位於朝陽路上名不見經傳的小店，卻也是匠心獨運，用心經營的品牌。精心挑選食材，滷味當天新鮮現滷。
都說燒雞顏色漂亮，卻不是添加色素，秘訣正是靠二十多種秘制材料認真熬製出來的滷汁，一定要試試，在路邊都能聞到香氣了。還有魚糕，牛肉，樣樣靠譜，不會踩坑。
可以外賣下單，邊吃滷味邊追劇。
人均消費 ￥40
門店地址 倉山區朝陽路221號
營業時間 9:30-21:30
這次推薦的餐廳有不少具有地方特色的餐廳
【一碗福州特色地方菜必吃榜】即將啟動！
快來留言區po出你的心儀餐廳吧
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排名不分先後 由一碗福州美食小編精心整理
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