鳶尾」一詞往往泛指鳶尾屬植物，而鳶尾屬 Iris 是鳶尾科 Iridaceae 中的最大屬，全世界約有鳶尾300種，我國產64種、8變種1亞種及6變型，主要分布於西南、西北及東北。鳶尾的園藝品種數目更是驚人，根據 Christenhusz & Byng 2016 的數據，全球鳶尾品種已經超過2000個。
鳶尾花紋章是自鳶尾所設計出的符號。連Emoji表情輸入鳶尾也會出現「⚜️」。鳶尾花紋章既可作為純粹的裝飾品使用，但在作為紋章使用時，也含有「政治的、王權的、藝術的、象徴性的」等意義。
鳶尾花鳶尾飛翔的花形姿態象徵著「聖靈」，被視為法蘭西王國的國花，並成為法國王室權利的象徵，歷代法國王朝的印章、鑄幣、皇袍以及皇冠上，都將鳶尾花作為裝飾元素。
日本浮世繪大師葛飾北齋，他的作品大多反映日本風俗人情，擅長工筆人物和描繪自然景色，極有意境，有人稱讚他「能畫一枝風有聲」。他的畫風，讓未來的許多藝術家被影響。說他的名字可能你會有點陌生，但這幅有名《神奈川沖浪裏》你一定見過。
這樣一位大師畫出的《鳶尾》，色彩淡雅，工筆精細，同樣是其代表性的靜物作品。這幅畫對印象派也產生了極大影響。
大概是藝術家都喜歡寄情於物。
當梵谷把鳶尾畫在法國南部阿爾勒的陽光下，畫中的鳶尾遠遠地就能吸引住人們的目光，花形恰似一群翩翩起舞的蝴蝶，遠處的花草襯託出了鳶尾花的生動與靈性。
1890年，梵谷自願來到法國聖雷米精神病院接受治療，全新的環境和友好的病友，讓梵谷突然看到了希望的光，時常到戶外作畫。令人驚嘆的是梵谷此時並沒有頹廢，他在這時期的筆觸更加成熟、更加大膽、更加震撼人心。
1890年7月29日，那時《黃背景下的鳶尾花》上厚重的油彩早就晾乾了，梵谷在金色麥田裡用一把左輪手槍結束了自己的生命，一群烏鴉驚叫著飛向天空。
畫中的鳶尾花鮮麗可愛，但又有點憂傷，有點孤獨和不安，甚至有一種近乎掙扎的姿態，也許他畫的就是自己。在他死後這幅《鳶尾花》以5390萬美元的天價成交，震驚世界。
鳶尾盛開在莫奈的筆下時，卻又開出了不一樣的姿態。莫奈讓一簇簇鳶尾花向上延伸時，希望人們看到鳶尾那肆意蔓延到遠方的生命力。他讓鳶尾在光線和陰影中閃爍藍色紫色光芒，引領你進入神秘的花園。甚至於花園中鳶尾都是莫奈和園藝師親手種下的。
愛用香水的人對味道很挑剔，總不願意撞香，可大家偏又對鳶尾花香愛不釋手。因為鳶尾花香記憶度卻很低，並且它的味道清新淡雅，帶一些乾淨的皂香，總能給人明亮又正面的感覺。
由於鳶尾的 主要香味來自地下莖，需要手工摘採、剝皮，等待自然乾燥，才能慢慢氧化出凝脂狀的鳶尾酮，成為鳶尾花香的原精，需要耗時3年，也因此1公斤鳶尾花精油價值5萬歐元，是市面上價格最昂貴的精油。
大熱的紐約調香品牌LA LEBO就對鳶尾花情有獨鍾，把它放在前調中調，都令人愉悅，與木香皮香混合也都融洽。
品牌甚至還出專門出了一款名叫鳶尾的39號香。不止LA LEBO，沙龍香Acqua di Parma、品牌香Hermès、Prada、Tiffany都為鳶尾瘋狂打Call。
上邊提到了Tiffany會為了鳶尾做一款香水，做珠寶起家的它，會不把鳶尾放進產品線嗎？！
答案是：當然不會！不僅要有，還要項鍊戒指耳飾一家人齊齊整整都在這。Tiffany以開篇提到的鳶尾紋章製作出一系列的鳶尾首飾。
做珠寶自然不止一家，愛鳶尾的也不止Tiffany，奧地利國寶級品牌-FREYWILLE，是世界上唯一一家精於藝術設計的琺瑯飾品製造商，品牌並不簡單走奢侈品路線，而是更側重於藝術性。在「擁抱莫奈」系列中，它就選擇了莫奈的鳶尾。
一直在說鳶尾為貴族、畫家、調香師、設計師提供靈感，但鳶尾畢竟是一枝花，最直觀需要它提供靈感的還是花藝師。
鳶尾花花莖纖長，葉片清脆，花瓣翩然，無論劍山、花瓶、花泥插花都能HOLD住，無論中式、日式、歐式插花也都能展現好。