全國第①家!藏進燒烤店裡的穿越酒館,99元有酒有肉有故事!來晚了連門都進不了…

2021-02-17 廈門好料

 可以一邊鬥酒一邊擼串的國潮酒館 

 在我大廈門終於出現了!! 

鬥酒+中式調酒+巨多川味經典菜

有酒有肉有故事,凌晨4點還在嗨!

在這裡

鬥酒,有100種打開方式

喝酒,從此變成文化圈的事兒!

初來乍到就放了狠話

要和400萬廈門人「鬥酒」到底!

喝酒喝出這陣勢?你肯定沒見過!

我大廈門人不能輸!

衝鴨!喝酒去!

 99元吃294元鬥酒雙人餐 

 看到文末就告訴你!

 「進店就穿越??」 

說起『鬥酒』,四川人就算是半夜聽了都想起來嗨。但在一個月之前的廈門,幾乎沒有人聽說過它。

作為四川夜宵文化裡濃墨重彩的一筆,好料菌終於在廈門發現了中式小酒館的升級版『九竄皮』!作為全國第一家『國潮酒館』,在這裡,每一杯酒的背後都有屬於它的「文化密碼」,就算你不懂酒,來這裡也一樣可以盡興而歸!

藏在明發的斜坡之上,獨棟的雙層小樓就已經頗有幾分遺世而獨立的江湖氣息。推門而入,店內隨處可見石材與木質元素的巧妙結合,這分明就是一個穿越而來的酒館嘛!

在四川話裡,「九竄皮」就是「喝酒上癮」。所以在這裡喝酒不是為了買醉,而是三五好友一起完全放鬆,擺上幾排酒,一杯一杯連幹上幾杯,恰到好處的微醺才是鬥酒的精髓。

店裡目前有12款中式雞尾酒,西式基酒+中式調味,讓喝酒都變得頑皮灑脫起來!據說這樣的中式調酒還能敗火解膩,男生又多了一個正大光明約妹紙喝酒的理由啦


正好最近的廈門冷到銷魂,在這樣冬風沉醉的夜晚,清醒的人是可恥的,當然要約上胖友,鬥酒去!

 「鬥酒?女生比男生來得還多!」 

雖說是酒館,但竟然來這的妹紙比男生還多!畢竟,九竄皮的特色鬥酒顏值是真的高,無數小姐姐的愛都因此被它收割~

喝酒也要用茶杯??全場最表裡不一的傢伙就是它!簡直就是為了進入養生行列的90後們準備的~

點上一套竟然直接上了28盞,逐杯揭蓋而起,場面太壯觀,不會喝酒的盆友們光是看看就已經腿軟……

但其實酒味遠比想像中更加溫潤,作為茶香果酒,這款暈茶特別適合妹紙們,入口微甜清潤,坐下來慢慢品,特別有feel。

度數雖然不高只有十幾度,不過也要小心貪杯喲。一不小心就會發生小哥哥這樣的尬酒現場……

氣場開掛的醉八仙,一套足足35杯,剛端上來就被這架勢震撼到,真是相當有排面!

晶瑩透亮的酒體呈現誘人的寶石黃色,杯底還有一隻栩栩如生的金魚。入口是清爽的果甜,慢慢喉間會溢出淡淡的酒香。酒味柔和,很適合和閨蜜朋友來小酌幾杯~

還可以大膽自創各種玩法,猜拳鬥酒各種招數盡情嗨起來!聽說在成都當地的酒肆江湖裡,最夯的喝法就是如此。

這位人氣選手烏龍蜜酒,將酒精與茶酚酞完美組合。一口灌下一杯,前調是甜蜜的茶香,酒勁從舌根處緩緩溢出,幾種層次,回味無窮。

一套足有36杯,鬥完這一整個set,你就是人群中最酷炫的崽

如果你是不勝酒力的酒場小白,安利你從這款開始試試水。每杯中放上一顆話梅再倒上甜梅酒,鹹甜盈口,非常好入嘴。

特別是吃完燒烤再喝它,解膩功效max,好料菌一個人就偷偷喝了大半盅。

 「川味燒烤不能停」 

酒都齊了,下酒菜自然也不能少。在九竄皮有多達數十種的川味燒烤,還有花式下酒好菜,一不小心就能撩翻你的胃!

大口喝酒的同時當然少不了大口吃肉~人氣王竄皮排骨,可是喝酒時的絕佳CP,幾乎每桌都會點上一盤。

烤得焦香的排骨肉質香韌紮實,直接上手大口咬下,滾燙的肉汁四散飛濺,再喝上一杯酒,痛快!

手撕雞更不用說,霸氣地擺滿了一整盤,口口乾香入味,更有辣椒的香氣。

一口雞肉一杯酒,鬥到天亮又何妨!

牛肉君,終於到了和你「坦誠相見」的時候~殷紅的鮮牛肉切成薄片,蘸上秘制的醬汁,借著酒勁送下一口慢慢品味。

其實沒有想像中的刺激口感,肉質嚼頭十足又滑嫩有餘。大口喝酒、大口吃肉的豪情,都在這一盤裡了。

重點安利一下好料菌的新寵烤牛蛙,個頭超大,一隻對半分成兩籤,外皮炸得酥香焦脆,內裡的牛蛙肉卻嫩得犯規!趁熱吃!會上癮!

夜宵黨的餐桌上,當然還少不了一道嫩得仿佛要出水的包漿豆腐!在嘴裡輕輕一抿,濃醇的豆香瞬間化開,鮮到連舌頭都恨不能化開。

還有滑香肥厚的烤肥腸、軟糯入味的爛肉茄子、滑嫩鮮辣的錫紙包魚、綿密細膩的涼拌腦花、鹹酥入裡的香烤鯽魚、Q韌的滷豬耳……樣樣都能饞哭了隔壁的小孩。

雖然開業不久,但早已有大批慕名而來的酒友,來晚了,怕是連門都進不了更何況現在還有3.3折的超值套餐,不到100元,有酒有肉有故事。還不邀上好友,鬥酒?走一個!


福利獲取:回復廈門好料公眾號關鍵字 酒館

長按識別二維碼可快速回復

福利一

【竄皮雙人餐】3.3折

 99元 購買價值294元套餐

套餐含:錫紙包魚、蛙腿、鼻梁筋、

掌中寶、肥腸、郡肝、玉米、雙椒、

烏龍蜜酒(36杯/套)、甜梅一壺

活動時間:2月26日-3月4日

福利二

充值當餐消費金額兩倍

則當餐消費金額現場免單

活動時間:2月26日-3月4日

*福利一&福利二不同享

且不與其他優惠同享

九竄皮

地址:明發商業廣場北區151號(百裡鮮對面百安居斜坡往上,靠近蓮坂北)

電話:0592-5535935

營業時間:18:00-次日04:00

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二市裡的夫妻檔小炒店,開了20年也沒有菜單,凌晨1點還擠滿人!

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