清酒酒王十四代關門弟子竟釀出絕世好酒打敗十四代!

2021-01-19 新先聚品


清酒十四代是日本清酒的絕對王者應該無人質疑吧？但是大家知道嗎？十四代掌門人竟然將自家師弟關門培養，出師後的大師弟獨立門戶，在十四代的支持下甚至青出於藍而勝於藍，在日本最知名權威的專業清酒大賽Sake Competition把十四代的的「七垂二十貫」和「龍月」都比了下去了。要知道「七垂二十貫」和「龍月」都已經是市均價超過萬元的頂級清酒。



真的是自家弟弟拿獎比自己拿獎還開心，後浪把前浪拍沙灘真的是一代更比一代強！而這個讓中田英壽站臺，俄羅斯普京大帝都深愛的日本新晉頂級清酒就是這款「東洋美人一番纏」了



日本國民偶像中田英壽在接受採訪時表示十四代莊主最愛的清酒高木顕統最愛的清酒就是東洋美人



2016年在普京訪問日本期間，普京被問到這次日本方的接待如何時？是否體驗了日本的溫泉？普京回答記者的提問說：「比起溫泉，我影響最深刻的就是當地產的酒，叫『東洋美人』，非常推薦」



當然，各大米其林餐廳也是愛的不行，在澳門的頂級餐廳，米其林二星中餐「京花軒」



澳門二星日料Mizumi泓



更重要的是，因為一年只限定發行一次，每次發售都被搶購。在日本市面上都是非常難以入手的存在。但是，日本人都買不到的高級清酒被我們新先聚品搞到啦！！到底有多麼厲害看看就知道了！


師從清酒之王十四代

千金難求佳釀


澄川酒造（東洋美人的酒造）第四代莊主澄川宜史與日本清酒之王十四代莊主高木顕統同為東京農業大出身，屬於學長學弟的關係。在畢業後，澄氏加入了十四代的高木酒造就行學習和深造。在學成後離開十四代繼承家業並將十四代的釀造工藝融入在釀造之中。


（東洋美人和酒王十四代在臺灣清酒節，妥妥的C位）


2013年，山口縣發生了土石流災害，澄川酒造幾乎全毀。重建期間，高木（十四代）酒造莊主提供了幾乎所有的援助，不但援助了十四代御用山田錦和釀造用水。當時很多日本酒評論家評論東洋美人和十四代只會有一個差異，就是一支作品上面標註著十四代，而另一支作品標註著東洋美人，其餘基本相同。


（澄川酒造場）


2015年，在十四代援助的基礎上，加上了更多改良的「東洋美人一番纏」在最權威的日本清酒評比Sake Competiton中戰勝了十四代的「七垂二十貫」和「龍月」位列第二名。但是「七垂二十貫」和「龍月」都是市均價超過萬元的頂級清酒。



口感高貴，宛如畫中美人


澄川宜史莊主在形容這款「東洋美人一番纏」口感時如同日本著名浮世繪畫家森田春代畫筆下的東洋美人一樣高貴，嬌俏，儀態萬方。



而這款東洋美人的「最高峰」，「『一番纏」，選用米中之王「山田錦」大米，精米步合做到40%，一口喝下，有非常高貴高雅的感覺。口感清爽純粹，柔軟，透徹細膩，有非常明顯的水果香氣。



非常適合搭配清淡類菜系如粵菜、淮揚菜、上海菜等，也非常適合搭配海鮮類菜品與日料刺身等。



怎麼樣？！要知道清酒之王十四代隨便一瓶都要上萬，而這款普京都愛不釋手的「東方美人"卻毫不遜色，而且也不是有錢就能隨便買到的。無論是自飲、宴請、送禮還是收藏都是絕佳的選擇。我們新先聚品線上獨家拿到30瓶正品行貨配額，手慢無哦！


東洋美人 一番纏（禮盒裝）



近年來清酒可以說是洋酒類別中最受歡迎的酒款了，但市場太亂質量參差不齊，我們新先聚品只挑選在日本各類別最好的清酒產品來回饋給大家，對清酒感興趣的朋友可以參考我們之前的清酒文章哦！


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