馭凡:清酒代表作 十四代將龍泉稱作大極上諸白

2021-01-11 網易

2019-03-13 11:37:26　來源: 猴yeah

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　　諸白是古時日本人對清酒的稱呼，十四代將龍泉稱作大極上諸白，這支酒則可以看作龍泉的「小兄弟」，是進階款代表作之一，擁有很高的性價比。酒款用山田錦配愛山米釀成，精米步合不超過50%，是一支生詰酒。

　　

　　十四代清酒產自日本山形縣的高木酒造（酒造即釀酒廠）。雖然高木酒造已有400餘年歷史，但十四代的歷史並不算久，因為十四代這一品牌正是由酒廠的第十四代傳人高木辰五郎所創立，高木酒造正是在他的經營下一躍成為日本頂尖酒廠。

　　

　　

　　馭凡酒業，探索全球美酒，分享美酒故事。

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