總有一些美食讓你眼前一亮
總有一些美食讓你瘋狂安利
總有一些美食讓你回味無窮
它們是誰?它們是...
接下來,潮妹兒為你繼續揭榜
成都潮生活2018潮人美食榜
(排名不分先後)
如果你在這兒附近,這些美食值得你去品鑑!
↓ ↓ ↓
甜叔叔西餐廳
這家藏在華興苑裡的甜叔叔西餐廳,店鋪不臨街生意卻異常火爆,僅靠著朋友和食客的口碑傳頌,一開就是十年,從曾經的甜品到如今的西餐,成為網紅打卡地。
「西冷牛排」:採用進口精選牛排,肉質細嫩多汁,口感綿密細膩,有筋道,一口吃下去感覺人生都圓滿了!
「豬肋骨」:選取豬肉最精華的肋骨部分,先將豬肋骨放進熬足4小時的高湯中,讓鮮香融入肉裡,再入低溫機慢煮8小時。肉質醇香而不油膩,一口下去香味十足。
「主廚沙拉」:份量紮實的沙拉,搭配牛肉、炸雞柳、雞蛋、火腿、腰果和烤麵包塊,肉量充足,蔬菜新鮮。再配上酸甜的千島醬,十分開胃。
甜叔叔的環境溫馨懷舊,一走進去,心就靜下來了。餐廳裡的擺件從世界各地淘回來,中西文化無縫銜接,看書、喝茶,悠閒輕鬆過完一下午...
潮粉福利(領取方式詳見文末):
3份雙人套餐
使用有效期:1.19-2.19
門店地址:
地址:華興上街15號(王府井背後,錦江消防大隊對面)
電話:028-86612672
吃鏟鏟串串
「吃鏟鏟」這句原本是成都市井江湖裡會引發打架擱孽的話,現在已然是成都吃貨間最深情最具誠意的召喚和邀約。寓意著吃鏟鏟串串人氣的火爆,到晚了就沒菜了。
「幹拌千層肚」:千層肚打整乾淨後在鍋底中,冒足時間,嚼勁十足,隨手撈上一根,爽口順滑的口感記憶尤深。幹拌的方式更使之麻辣鮮香。
「口口香脆」:兔肚的口感跟名字十分一致,就是口口香脆!香辣不說,一口咬下去,嘎吱嘎吱的咀嚼聲,滿足。
「爽口鴨腸」:鴨腸和兔肚一樣都是嫩氣得很,脆脆滑滑的口感,久嚼之下香氣四溢,都在這裡展現的淋漓盡致。
店內充滿了傳統的老四川特色,綿竹年畫、「鏟子牆」全都來自美畫師出身的老闆娘秋香之手,相當有藝術氛圍~老闆對環境衛生向來都是層層把關,從桌面到籤桶再到衛生間,所到之處無不讓人驚嘆。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
10張100元代金券
使用有效期:3.1-4.1
限少陵路店使用
部分門店地址:
奎星樓店
地址:奎星樓街29號
電話:17716141623
少陵路店
地址:少陵路86號
電話:19981216334
搭口一嘗
搭口一嘗是一句成都方言,指的是隨口品嘗食物,以此來判斷味道的好壞。搭口一嘗麻辣燙還原了成都80年代的老味道和記憶,讓不少食客在這兒吃出小時候的味道,被給予好評「搭口一嘗,神仙也難擋」。
「彈繃子兔腰」:名字就把特點給曝光了,吃起來名副其實的Q彈,不僅沒有腥味,咬下去鮮嫩爆漿立馬在嘴裡綻放,兔腰愛好者錯過要後悔。
「冒花甲」:深受吃貨們喜愛的花甲,冒煮之後融合了蒜泥和麻辣香味。沒有泥沙,一口唆一口,飽滿的花甲隨隨便便搞定一盤,毫無壓力。
「農家小土豆」:口感綿密的小土豆,吃之前記得拌勻,讓每一個軟實的小土豆都蘸上秘制辣椒麵、豆面和蔥花,一口一個回味無窮。
搭口一嘗的環境走的是嘻哈工業風,牆面上印有成都方言,有趣親切,從資格的味道到酷炫的裝修,都是made in 成都。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
10張100元代金券
使用有效期:2.22-3.22
限奧克斯店使用
門店地址:
奎星樓店
地址:奎星樓街59附1號
電話:18086825167
奧克斯店
地址:錦城大道776號
電話:18117868258
雙流店
地址:航園路808號(城南優品道廣場南側)
電話:18980486795 18030815221
大成醉串串
大成醉串串走在時尚生活的前沿,把串串開進小酒館中,還在傳統串串的飲食文化基礎上,提倡「愛酒不愛醉」的健康新理念。別出心裁的設計,圈了不少的粉,讓食客一個勁的在後臺給潮妹兒推薦。
「冷鍋串串」:數十年沉澱,成就一鍋好底料,精選50餘種新鮮食材,不同的食材嚴格把控涮燙時間,以保證不同食材自身的口感,出鍋後淋上農家豬棒骨和跑山雞雞架熬製的高湯,麻辣鮮香,回味無窮。
「脆皮包漿豆腐」:優選黃豆以獨特製作工藝精製出嫩豆腐,農家菜籽油精控火候炸制,再佐以秘制調料,成就這一道絕妙的包漿豆腐,豆香濃鬱,外酥裡嫩,口感豐富,鮮美無比。
「銀耳米酒」:精選農家自製米酒和四川深山野生銀耳,米酒活血化瘀,銀耳美容養顏,二者經醉串串獨家手法釀製成銀耳米酒,健康自然,入口回甜。
開在小酒館裡的大成醉,古香古色的裝潢,新中式園林的風格,頗有幾分韻味。古樸精緻,清幽舒適,適合城市年輕人休閒聚會、對酌談笑。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
3份150元雙人餐福利
使用有效期:1.19-1.31
限蜀漢路店使用
門店地址:
蜀漢路店
地址:蜀漢東巷341號附9號(家樂福旁邊)
電話:028-87733792
龍灣碼頭老火鍋
龍灣碼頭是以龍文化為載體的成都火鍋品牌,龍灣碼頭堅持「川人川料川工」,地道的呈現正宗四川火鍋口味,龍的傳人,「味你沸騰」是他們的品牌傳承精神。
「龍灣碼頭舵主肥牛」:肥牛的選取有著高要求,特別選用來自紐西蘭牛的牛上腦部位,每片肥牛都比潮妹兒的臉大!舵主肥牛的肥瘦比例調整的剛剛好,整整鋪滿兩層,每一口都是滿滿的肉香細嫩爽口,久久不散!
「牛掰血毛肚」:牛掰毛肚,聽名字就知道這毛肚絕不普通!,這可是100頭水牛可能才出1個的血毛肚,而龍灣碼頭卻將這樣的血毛肚擺滿一整盤!入口爽脆彈牙,越嚼越香。
「濃情潤牛肉」:濃情潤牛肉所用的牛肉可是來自青藏高原的犛牛裡脊肉,色澤鮮豔剔透,上桌前還要做個「鮮奶SPA」。關鍵越煮越嫩,根本不用擔心。
潮妹兒印象中的碼頭火鍋都是粗獷大氣,不拘小節。但是龍灣碼頭讓人感受到了古樸與典雅。大紅燈籠高高掛悠悠地訴說著別致的巴蜀風情,空靈的設計充滿古韻風味。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
2份價值500元霸王餐
使用有效期:1.19-2.19(門店放假時間:2.2—2.10)
限未來中心店使用
部分門店地址:
未來中心店
地址:東風路26號未來中心4層407—408
電話:028-64568188
東原時光道店
地址:光華大道一段東原時光二樓
電話:028-87628828
龍泉店
地址:桃都大道中段北泉路1183號
電話:15390019500
囍辣火鍋廳
紮根社區的囍辣火鍋,專做小盤菜,在市場上率先開啟小盤菜套餐模式,百天開了十家店,強勢進入火鍋市場,獲得了吃貨們清一色的「滿星好評」。
「麻辣牛肉」:牛肉提前被碼上味料,才端上桌就散發出迷人的味道,讓人直咽口水,鮮嫩的牛肉吸飽鍋底的精華,飽滿的肉汁一嘴滿足。
「千層肚」:層肚是由牛肚經高溫蒸汽加工而成,和毛肚相比,口感更為細膩,絲絲縷縷中,層次更加豐滿。
「毛肚」:每天由屠宰場直供的鮮毛肚大片夯實,表面的顆粒立體,七上八下的燙涮後,爽脆彈牙。
囍辣火鍋廳把油爆爆的火鍋和清爽的ins風相結合,乾淨利落。隨處可見的雙喜營造出了浪漫、喜慶的風格。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
50元紅包
部分門店地址:
太古裡店
地址:較場壩街36-38號
電話:13540098232
石人南路店
地址:石人南路41號附2號文苑社區底商(陳麻婆豆腐隔壁)
電話:028-63920727
玉林店
地址:玉林南路3號附13號
電話:028-68730781
臺蓋作為茶文化的初級奠基者,用年輕人的思維方式讓茶成為年輕人的日常。專注於研究年輕人對茶飲的喜好,其「鮮果芝士奶蓋」系列受到年輕人的熱烈追捧。
「滿滿草莓」:草莓芝士奶蓋搭配草莓鮮果茶,新鮮草莓和綠芽清茶搖甩而成,清香四溢。
「滿滿芒果茶」:芒果奶蓋搭配芒果鮮果茶,現搗新鮮「臺農芒果肉」搭配綠芽清茶,芒果香氣濃鬱。
「滿滿黑加侖」:黑加侖奶蓋搭配葡萄鮮果茶,酷炫電光紫十分耀眼。
簡約中性的調性,淺綠色和深灰色為主色調,配合金屬裝飾。擁有自己非常獨特顯眼的顏色「臺蓋綠」,非常亮眼,遠遠看到就覺得心情添上一點輕快和明亮。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
5張飲品兌換券
使用有效期:1.19-6.30
所有臺蓋門店通用
門店地址:
九方店
地址:府城大道中段88號九方購物中心一樓L106號商鋪
電話:028-66266156 15310502362
凱德廣場新南店
地址:盛和一路99號(凱德廣場負一樓)
電話:15012621058
西宸天街店
地址:一品天下大街段龍湖·西宸天街商場B1-02號房屋
丙申臺火鍋
誕生於農曆丙申年的丙申臺火鍋,很有範兒,環境是專為五星級酒店做室內設計的澳門釐米設計公司給丙申臺量身打造的,炒料師傅也是系出名門,有著20年經炒料驗的,不僅如此,店名也是別出心裁,丙申臺的繁體「臺」字,由「吉至」組成,寓意著吉祥到來。
「至尊毛肚」:由屠宰場直送的毛肚,厚實大片,有巴掌大小,拎起一角,在濃重的牛油鍋底中,涮煮一會兒,微卷送入嘴,鮮嫩爽口。
「冰鎮生扣鮮鴨腸」:打整得乾淨的鴨腸,粉嘟嘟的,晶瑩剔透,口感更加鮮甜脆口!經過微微涮煮,肥碩的鴨腸汁液飽滿,口感爽脆、脆而不綿、入口生香,耳邊還會「卡呲卡呲」作響!裹
「菊花郡肝」:新鮮郡肝被大廚精湛的刀工片出花型,新鮮現切的郡花煮熟後絲絲入味,香濃誘人,仿佛能感受到牙齒與郡肝深層次的交流。
丙申臺火鍋建築面積約2400個平方,店面已香檳金為主色調,工業設計感結合精緻的軟裝布景,就餐環境舒適大氣,猶如在一座精緻的美術館裡,一邊享受著山水的禪意,一邊品嘗由4塊牛油熬煮的「悟空牌」火鍋。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
4份雙人餐
使用有效期:1.19-2.19(門店放假時間:2.3—2.10)
門店地址:
地址:高新區益州大道中段星宸國際c座3樓
電話:028-67968888
嘗藝中餐廳
成都棕櫚泉費爾蒙酒店地處天府大道中段,位於高新區的核心地帶,簇擁於蓉城新興國際購物娛樂集群中,毗鄰世紀城新國際會展中心及環球中心。
「鮮花椒雪花牛肉」:精選的雪花牛肉切丁壘起來,鮮花椒蓋在牛肉粒上,看似裝飾作用,其實烹飪的時候,已經把花椒的鮮麻感賦予給牛肉,口感新穎讓人眼前一亮。
「魚子醬香鍋貼大明蝦」:富含充足蛋白質的大明蝦,肉質鮮美,配合作為點綴的魚子醬送入口中,用牙齒將魚卵輕輕咬破,清脆的聲音和爆漿的舌尖體驗給整體的肥厚增添層次。
「脆茶樹菇拌香椿苗」:脆嫩可口的茶樹菇還帶著標誌性的香氣和脆嫩珍稀的香椿苗,擯棄掉其他過多的烹飪方式,少許調味的添加,就能把自然的味道在桌上還原,春天似乎已經到了....
嘗藝中餐廳以優雅簡約的現代中式裝飾為主,整體的設計靈感來自四川山水景觀與本土文化。暗色系的主體設計與明黃搭配,彰顯著低調內斂的奢華。餐廳內設有精緻優雅的紅酒酒窖,備有單獨的品酒桌,讓品酒體驗更為私密。
潮粉福利(領取方式詳見文末):
費爾蒙房券一張,有效期一年,需提前1天預訂,預訂電話:028-88003333
嘗藝中餐廳代金券1000元,不可與其他優惠同時使用
使用有效期1.19—4.19
門店地址:
地址:天府大道中段269號成都棕櫚泉費爾蒙酒店五層
電話:028-80648567 028-88003333
成都秦皇假日酒店悅咖啡西餐廳
秦皇酒店位於天府新區秦皇寺中央商務區內,中國國際西部博覽城旁,且臨近科學城總部基地。擁有335間雅致客房及總面積逾1500平方米的會議場地,是一家集會議、餐飲、娛樂、休閒於一體的商務會議型酒店。
全日制自助餐廳位於秦皇假日酒店1層,薈萃琳琅滿目的中西式自助餐飲和零點菜單,在此可盡情犒賞味蕾,體驗繽紛美食之旅。技藝精湛的廚師精選優質食材,呈奉地道精緻的本地特色美饌和歐亞風味佳餚。
獨具匠心的空間設計,令人在享用美食的同時,締造視覺與味覺的雙重享受。
門店地址:
地址:漢州路999號(中國國際西部博覽城旁)
電話:028-67098888轉1616
想獲得以上潮粉福利嗎?
新潮粉勾搭潮小妹(cdcsh05)
▼
回復暗號:2018潮人美食榜,勾搭潮小妹哦~