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正文
今年，英國的夏季從6月20號開始，在腐國的小朋友都知道，英國降雨不斷。就在脫歐公投當天，強降雨也令英國眾多地區發布了洪水警報。小編當日，就在巴士上被困了2個多小時。。不過看到報紙英國東南部的一個鄉下，公路上的車都被困了27個小時，小編心裡頓時就平衡了。
Okay, 說重點，在這麼陰溼的天氣下，應該吃些什麼能恢復氣力呢~現在韓流猛烈，一部」一起用餐吧」把多少人看餓， 韓國料理也受到了全球的熱捧，那麼在腐國的心臟倫敦能吃到正宗的韓國夏日美食嗎？跟著小編來看看這家店吧！
裕美會館 (You Me Restaurant)
· 堅持傳統路線，為您送上」 家」的味道
小編自認為裕美會館是位於倫敦」 韓國城」的最正宗的一家雖然小但很溫馨的餐廳， 這裡所有的店員都是韓國人，小菜也都是老闆自己用小罈子醃製的。當你打開會館大門的一瞬間，你就能聽到歐尼們甜美的向你問到」 阿尼哈塞喲 」，韓文您好的意思。店員親切的為您安排位置，小編當時是中午到的，不一會店就客滿了，到處傳來韓國人的聲音，一瞬間覺得自己回到了韓國，哈哈。店內裝潢以韓國傳統木質為主，顯得十分質樸穩重。角落裡的花花草草和韓國小人偶，為質樸的氣氛裡添加了一種調皮的味道。最特色的無外乎是一面貼著滿滿籤名的木牆，小編看了一下，KBS電視臺的工作人員都來過呢，可見這家店的味道是十分正宗的，讓遠在國外的韓國人都嘗到了家的味道。
· 夏日特供料理
a) 參雞湯 (Chicken Ginseng Soup)
小編曾經非常不理解，為什麼韓國人到了夏天會吃參雞湯。後來問了韓國友人來知道，原來在韓國，有著」 以熱制熱」的說法，就像我們的爸爸媽媽從小對我們說，感冒了，悶一身熱汗出來就好了。同理，在夏天，吃參雞湯是可以去除我們體內的溼氣的，尤其適合在英國的我們。
溫馨提示：想在裕美家吃最正宗的參雞湯的話，要提前給老闆娘打電話哦，因為小火慢煮出來的參雞湯才是最美味的。
b) 豆漿冷麵 （Soymilk Naengmyeon）
朝鮮冷麵這一夏日韓料，相信小編已經不用多說了。即使不熟悉韓國文化，也會知道朝鮮冷麵。今天，小編要介紹一款不是那麼常見但確是韓國夏季代表性的食品：豆漿冷麵。顧名思義，就是將現磨豆漿作為湯底，上如冰塊，麵條，黃瓜，雞蛋等食材，既爽口，又富含蛋白質，非常受女生歡迎哦！
· 小編心得
認識裕美，完全就是命運的相遇。當時和朋友來到韓國城，面對琳琳色色的韓國料理店，小編完全不知道要去哪家，結果裕美就成了2選1，石頭剪刀布輸了的小編，便跟著朋友進了裕美，於是發現了在英多年吃到的最最正宗的韓國味道。不僅食物美味，量多，裝潢典雅，每一位店員還都十分熱情，如果你想尋找韓國味道，不要錯過，來裕美就對了。
店鋪信息：
地址：96 Burlington Road, New Malden, Surrey, KT3 4NT
電話：020 8715 1079
人均：15-20鎊
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