夜市擺地攤,這4種小吃最能吸引客流,讓你穩賺不賠

2020-12-13 美食大神約會吧

自從」地攤經濟「火了之後,在家待了好幾個月沒收入的人們紛紛開始行動起來了。各種短視頻app和社交平臺都是在討論這個事情,還有不少朋友表示,看著別人風風火火去擺地攤,自己也想跟風,但是不知道應該賣啥!

全民擺地攤是為促進經濟,促進消費,讓大家能有收入。但並沒說,只有你去擺了就能賺錢。因此,選擇賣的東西很重要。小編是覺得民以食為天,比起玩得,穿的,還是吃得最好賺錢。那麼,去夜市擺地攤,哪4種小吃最能吸引客流,讓你穩賺不賠呢?

1、麻辣燙

只要你選擇的地方好,比如安置小區的進口,或者工廠園區的路邊,以及廣場附近都屬於人流量比較大,且年輕人多的位置。麻辣燙的成本並不多,而且夏天的話可以少進一些肉類,畢竟許多上班族也不太會選擇攤位上的肉類。其次,你的湯底要保證好味道,自己在家多嘗試幾種。

當你擺攤的位置好,東西又美味,價格只要別高到離譜,按照市場上其他麻辣燙定的價位來,基本可以做到穩賺不賠的地步。低成本,高利潤,這是擺地攤的兩個主要靈魂。

2、涼麵

當你實在是一無所長時,又嫌棄做其他美食太複雜,那麼小編建議你去學做涼麵。其實夜市裡的涼麵攤位有很多,但是沒家的味道不一樣。如何讓涼麵做的好吃?關於這個問題你要自己去動腦筋好好想想,反正網絡上的教程很多 ,每一種都學著做一做,或者自己自創也行。

所有的東西都準備好時,還有一點一定要記住,先觀察好你擺攤的地方到底有沒有人做涼麵生意。超過兩家你就要換地方了,分流太嚴重。當然你也可以選擇在白天做,最好是早上,推到學校附近或者公司附近,這兩個地方最好賺錢了。

3、滷菜

各種滷菜小菜,這種小吃也超級受年輕人歡迎呢。買個小推車,將事先滷好的小菜擺放整齊,另外還要準備湯底,有些顧客會要求加熱。滷菜的味道非常香,而且它的香氣可以飄到好遠。別人經過的時候總會被它吸引,買點回去下酒也是極好的。

滷菜可以和涼麵或者其他拌麵搭配起來,如果你的場地比較大的話,可以放一張桌子幾條凳子在旁邊,這樣晚上的話別人直接就可以坐在攤位上吃了。如此一來,豈不是更吸引客流來購買了嗎?

4、餈粑冰涼粉

餈粑冰涼粉屬於四川的美食,一到夏季來臨,它的生意是非常火爆的。手工製作的餈粑冰涼粉成本低,但是賣出去的話也可以賺到不少利潤。唯一的缺點就是太費勁了,因為你要去搓那個粉,這樣做出來的餈粑冰涼粉才好吃。

好了,以上就是」夜市擺地攤,這4種小吃最能吸引客流,讓你穩賺不賠「的全部內容了。你們也想去擺地攤嗎?如果去擺地攤,最想賣什麼呢?

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