今天給大家推薦一家印尼的小食店
它家糕點聞名了45年是有道理的
這裡的糕點是閉眼選都不會有雷區
但主食就見仁見智啦~
美丹舊店
還記得小時候,因為學校離家很近,放學都是走路回家。那時的我每次經過高士德,總會被一間賣印尼點心的小店所吸引。
看著櫥窗內五顏六色的糕點,然後嚷著媽媽給我買一件九層糕及一件椰汁糯米雞作為下午茶點心。
當望著手上那件久遣了的九層糕,咬上一口發覺味道依然熟悉,那是小時候滿心期待放學回家,帶著青澀又甜在心頭的滋味。
美丹是很多澳門人的回憶,九層糕、白春卷、芒果黑糯米以及椰汁糯米餈等,這些都是最受歡迎的。
老闆娘會做五十多款糕點,每隔一段時期就換幾款,為客人帶來新口味。
為了保證每款糕點都獨具印尼的口味,關鍵還是在材料,老闆娘會每個星期都會關門一天去香港採購物資。
糯米雞:很香的香茅味,軟糯清新。
椰汁糕:面的皮皮比較紮實,QQ的,本身沒啥甜味。裡面的椰絲那才真的叫個甜啊!好甜!但是如果能和外面中和一下就就好了。
香蕉膏:很濃鬱的香蕉味,畢竟裡面有一整坨香蕉。膏體比較細滑,有一點像家裡煮的稀飯凝住的口感。
測評指數
糯米雞:🌟🌟🌟🌟 推薦
這是到店必試!7mop就能買到的快樂~
椰汁糕:🌟🌟🌟
甜食愛好者的菜
香蕉膏:🌟🌟🌟
新奇的口感,值得你挑戰
椰汁香葉飯,飯粒透著清香班蘭味。吃的時候把配菜撈在一起,非常香口且飯粒透出陣陣清香的班蘭味。
椰汁香葉飯賣相非常特別,飯是綠色的用上斑蘭葉及椰汁煮成,而配菜就有椰絲雞中翼,蝦米松、咖哩豬肉、花生魚仔、新鮮青瓜、炒蛋絲及木薯片等多款配菜組成。
測評指數
椰汁香葉飯:🌟🌟🌟
這道菜就像是一個極端,品味過它的人對它的評價愛恨分明!喜歡的恨不得把盤子也吃了,不愛的吃一口就可以放下筷子了!
美丹印尼小食