電燉鍋版檸檬膏
By 雲錦手作
喝水時加上一點兒檸檬膏，酸酸甜甜，水都願意多喝一些了特別是有些不愛喝水的孩子。檸檬膏潤喉清肺，家庭可常備，老少皆宜。
原料：檸檬、冰糖、陳皮
做法步驟：
第1步、先用鹽把檸檬表面搓洗乾淨。
第2步、然後切成厚薄均勻的檸檬片。
第3步、將檸檬片去籽，帶籽燉會苦。
第4步、放入燉盅，加入陳皮，最後鋪上冰糖，蓋上鍋蓋，保鮮膜將燉盅封口，燉盅蒸製12小時，期間無需翻動檸檬。偶爾添加鍋裡的水，以防幹燒。
第5步、燉製12小時後的成品。
第6步、分瓶裝，便於保存。
第7步、每次無水無油的湯勺取用，老少皆宜。
來自 美食天下 雲錦手作 的作品。
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