吃米飯必點的6道下飯菜,不愛吃米的人也難以抗拒,連吃3碗才過癮
咱們華夏民族由於地大物博,不僅歷史文化悠久,飲食習慣也呈現多元化,但是大體上分為南北兩大派系,南方喜歡吃米飯,北方喜歡吃麵食。但是,我們平常去餐館吃飯的時候,基本上都是以米飯居多,而麵食就相對要少很多。這是因為麵食的製作相對麻煩,而且很多人感覺吃麵條上不了臺面,所以米飯就成了飯店的主流選擇。
吃米飯的時候不能幹吃白米飯,下飯菜自然是要點上不少的,如果碰上好的下飯菜,就怕蒸的米飯不夠吃,這裡就給大家分享6道好吃的下飯菜,吃米飯必點的6道下飯菜,不愛吃米的人也難以抗拒,連吃3碗才過癮!
魚香肉絲
魚香肉絲是我家寶寶最愛吃的一道下飯菜,不管是在家裡吃米飯還是下飯館,魚香肉絲都是他的必點菜。魚香肉絲作為一道地地道道的川菜,吃起來一點也不辣,口味鹹鮮酸甜兼備,蔥姜蒜香味兒濃鬱,雖說名曰魚香肉絲,但是卻沒有一丁點兒魚肉,僅用裡脊肉配上一些常見的配菜,澆上調製的料汁,愣是讓我們吃到了魚香味,不得不感嘆中華飲食的博大精深!
魚香茄子
說到這個魚香味的菜品,說完魚香肉絲,咱們就不得不說說魚香茄子,如今正值秋季,真是一年當中吃茄子的好時候,這個時候的茄子不僅價格便宜,而且吃起來也非常的鮮嫩,地裡的茄子多的吃都吃不完。茄子的做法很多,但是最下飯的莫過於魚香茄子了,百吃不膩,多少茄子都不夠吃!
毛血旺
如果說去飯店吃米飯,哪一道菜是必點的,那一定非毛血旺莫屬了,毛血旺裡邊食材豐富,有魷魚、豆腐皮、黃豆芽、青菜、毛肚、鴨血等等,加上香辣過癮的口味兒,聞著味兒也能下一碗米飯,如果說毛血旺是吃米飯必點的下飯菜,恐怕沒有人會不服氣吧?
秦椒炒麵兒
河南地區雖說一直號稱是「麵食大省」,飲食素來以麵條為主,但是畢竟吃米飯的人還是不少的,在河南地區有一道極具特色的農家小吃青椒炒麵兒,新鮮的線椒裹上雞蛋液,再拌上乾麵粉,放在炒鍋裡小火慢焙,直到辣椒表面的面殼呈現出焦黃色,一道香辣過癮的秦椒炒麵就做好了,用來下米飯再合適不過了!
番茄炒雞蛋
番茄炒雞蛋一直是很多人特別喜歡吃的一道家常菜,也是飯店賣得最火的一道菜,這道菜選材簡單,只用番茄和雞蛋就可以,酸酸甜甜的口味,完全是為米飯量身定做的,如果吃米飯的時候,遇到番茄炒雞蛋,絕對是連湯汁都不剩!
黃燜雞
作為上班一族,吃得最多的要數外賣了,但是如果說哪個外賣的生意最好,恐怕要數黃燜雞米飯莫屬了,黃燜雞可以說就是為米飯而生的,滑嫩的雞腿肉,軟糯的土豆塊,都是非常下飯的,所以每當點外賣的時候,黃燜雞自然是首選!
如果給你一碗大米飯,6道下飯菜讓你選,大多數北方人會選擇第4種!吃米飯必點的6道下飯菜,不愛吃米的人也難以抗拒,連吃3碗才過癮!朋友們,你們愛吃米飯嗎?吃米飯的時候,你都會選擇哪些下飯菜呢?歡迎留言分享哦!
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