某超級吃貨的美食地圖
教你如何最速吃遍廣州
文中提及所有餐廳均經作者親自踩點品嘗
廣州美食確實多，多到不可數。
要吃遍還是別想了，有些餐廳地理位置十分隱秘，而且路途遙遠。本文提供給那些在廣州讀了幾年書，除了食堂和外賣基本沒嘗過別的、終日泡在圖書館的學霸和基本不踏出宿舍的死宅（怎麼感覺在說自己⊙﹏⊙)，資深食客請自覺繞道。本文只介紹幾個重要的美食聚集區，並分享其中重要的幾家餐廳。
畢業前，這些基本食物再不補齊，你的人生就將留下重大遺憾了！
1.中大南校周邊
首先簡介一下學校周邊，雖然沒什麼特別值得提的，但畢竟離得近比較方便，小北那一行就不提了，東門外有麻辣燙（這個誰都知道好麼），隨緣、翅客大家應該也很熟悉了。這裡普及一下可能大家不太常去的一些店：
上渡食家
算是學校周邊粵菜平民食府了，其實菜品放到全廣州來說的話……很一般，而且份量真TM的少。低廉的菜價是關鍵，比較適合大眾學生消費。
鳳廚順德薈館
（就在下渡路麥當勞旁的那個薩利亞的二樓）
學校周邊口味最好的粵菜館（什麼，炳勝品味？土豪我們做朋友吧~）。價格比上渡食家略貴一些（只是略，粵菜中這個價格已經很親民了），不過口味環境都明顯更勝一籌。但經常要排隊等位，習慣就好。
Aquacotta
（北門出去向左走，江邊上的一個小區內）
很隱秘人氣也很低的一家西餐廳，但確實是學校周邊唯一一家具有資本主義浪漫情調的西餐廳。就單論意式料理的口味正宗度，本餐廳絕對可以列入廣州前十。當然正宗的義大利麵條和披薩可能真的不太適應大多數中國人的口味，這裡的披薩是薄底的，而且不那麼油膩，所以沒有什麼尊寶披薩必勝客等快餐披薩聞起來那麼香，但很精緻，保留了食材本身的味道。個人口味的話，這裡的意面比披薩更好吃，手工雪糕也很不錯。
至於價格嘛……貴。對於學生來講真的是夠貴的。但如果是情侶去的話……一年情人節一共就沒幾個，破費一次也無傷大雅吧；如果是單身狗例如作者這類人去的話……自己自覺地默默坐在角落就好~吃東西，別說話TAT
瑩峰美食店
（曉港東馬路。中大站和曉港站中間那一條路往南走，對於男生來說勉強可以算是學校周邊，女生……你們自己搭公交吧）
每次去都會被食客的數量嚇倒……真的不是一般的多，找個位置很困難，拼桌是經常的！人氣很旺，在於味道一流+價格低廉。店長滿滿的良心，一如既往仗著客流大愛理不理的服務員。可以說這裡的豬手/肥腸/排骨粉面是作者目前在全廣州認為口味最佳的（雖然都是同一個味道，但就是味道好啊怎麼破）。15元一份，份量對大胃男生而言略有不足，對女生而且可能還太多。環境差些，但就看這個人流量，食物的衛生必然是有保證的。離學校也不算遠，從南門出發步行半小時左右，你的美食之旅可以從這一站開始！
南園酒家
（這都算學校附近了真的大丈夫……曉港公園嘛，走著走著就到了~啊，公交可以直達雲桂村，地鐵曉港站）
總有人問請人喝早茶去哪——必然南園啊！又不算遠環境氛圍品質絕對超一流，雖然價格貌似貴些，而且請做好排隊等位一小時的準備（這就是老字號，這就是人氣，這就是廣州人喝早茶的風俗）。四大園林酒家如今唯一的倖存者，滿滿的歷史氣息撲面而來……早茶可以吃得很省也可以吃得很貴，看點的人吧。但去一家好的酒店喝早茶就意味著這裡每一個點心的口味都會完爆那些爛大街的店（你們這些野雞店就是做不出來，別嗶嗶）。我覺得喝早茶首先是口味其二是氛圍，不是隨便找個地方吃籠蝦餃就算是「我在廣州喝過早茶了」。它首先是美食，其次是風俗，再次才是一籠籠裝、一道道點的上菜形式。
2.同福東路
地鐵坐到江南西，然後慢慢走就好了。這算是海珠區的一條老街，幾家很不錯的美食店分布在此。
芬芳甜品
（就在同福東路上）
1982年的甜品店（都寫在招牌上面了），算是老字號嗎……勉強也算吧（至少比作者老）。人氣很旺，甜品味道普遍都比什麼小北的糖水完爆幾條街。另外，強烈推薦糖不甩（好像是十元五個，確實略貴，但這味道，值！），這種本來就沒幾家甜品店還在做的東西這裡的手藝真心大讚！
安樂燉品店
（也在同福東路上，但是很容易被忽略）
燉品質量可競選廣州第一，但環境和招牌十分寒磣……當你走進這家店時，你可能會以為這是黑店……以此換來的是低廉的價格和店長滿滿的良心，十幾元就能吃到上等的燉品，你還求啥？料非常足、味胃腸濃、品種也算多而且每天都不一樣。已吃過兔肉、豬腦、竹絲雞、排骨……道道味道不同但道道都令我不得不贊。真想向這樣樸實的小店致敬，感覺做學問要是也能有這種心態就好了……不講究華麗，但卻有驚人的硬實力。
自造竹升面
（直走到同福樓處右轉進菜場，就在菜場裡面）
不出意外的話這裡算是海珠區No.1雲吞麵了，而且這裡的鮮蝦蟹子云吞甚至比面還好吃，極鮮無比。人氣也不是一般的旺，新裝修之後環境也很好了（配圖是裝修前的）。炸醬麵/豬油撈麵我也試過，我個人更喜歡酸甜的炸醬麵啦~價格十至二十元不等，大眾消費，高檔口味。
3.黃埔古港
黃埔古港算是旅遊區，但也是重要的美食區。小北/鷺江公交直達，地鐵的話則要坐到琶洲還要走很長的路……偏僻，但遊客還是很多的。半天美食+文化的旅行，嗯，想想應該很不錯吧~
古港奶婆姜撞奶
（只有港口那一家是正宗，只有那一家，旁邊很多偽分店，但都略坑！）
姜撞奶、雙皮奶、牛初乳，作者認為是全廣州口味最佳的。遊客都會來嘗一下所以人氣很旺，但價格仍然保持在五六塊還是很良心滴。甜度適中，奶味也很足，既然來了就不妨排個十分鐘的隊伍嘗嘗吧~
貓記艇仔粥
（也就是古港附近，很好找的）
價格你們都看見了，很便宜啦~味道也還不錯（但算不上特別好），番薯葉和炸雲吞感覺比艇仔粥更驚豔。
古港人家/黃閣農莊
（這兩家離的很近，前者價格略高環境略好）
來黃埔古港，特色椰香燒雞不得不嘗（味道勝過燒鵝），這兩家算是最正宗的，除了燒雞外，大蕉湯也是一道特色，還有炒雞蛋……價格嘛……人均40左右，還行吧。很好奇這麼好吃的燒雞為什麼全廣州只有在黃埔古港才能吃到。感覺如果做到市裡去分分鐘要發的節奏b(￣▽￣)d
4.北京路
大家常去北京路買東西，但吃的可能就不一定了，我現在帶大家來逛逛~
富臨食府
（惠福東路上，離北京路很近）
本店可以算是廣州粵菜文化中的一個重要組成部分，但與什麼越發展越大的廣州酒家不同，這裡還一直保留著私房菜館的風氣，價格不高，地方很小，你不提前預定基本別想吃上。這裡的菜也不是很「粵菜」，多是中西結合的料理。這裡大部分的菜都是別的地方吃不到的，主廚的腦洞真是厲害，必點的是脆皮豬手，絕對是廣味一絕。人均50元左右，菜價不算高而且份量很足，相比之下那些發展為大酒樓的老字號菜館你們真是夠了……到了廣州沒來過這裡吃，感覺真是一大遺憾~
達楊原味燉品
（文明路。呃這家店過於有名了，你找不到隨便問問就行）
燉品No.1的名氣，很感動的是價格也沒有漲，十幾塊就是一份椰子燉雞，還有椰子燉鵪鶉，反正這裡所有用椰子燉的東西都是超一流。人氣非一般的旺，永遠都是滿人，店裡位子很少，經常是拿在手上喝（其實很多本地人是打包回去的），排隊幾十分鐘很正常~但味道絕對是非一般的好，也是來廣州不得不嘗的一家店。一口下去你會感覺世界都變得美好了一些~治癒了心靈的感覺~
太平館西餐廳
（不是太平間西餐廳……那還有誰敢去吃……它就在北京路上）
百年老字號西餐廳，廣州第一家西餐廳，周總理曾來吃過的西餐廳，文化氛圍營造可以給滿分，環境很不錯。服務特別好，味道比較照顧中國人的口味，雖然在嘈雜的北京路吃西餐感覺有失浪漫，但這家店重要的是吃文化吃歷史。來份88元的總理套餐不解釋（其實還有總理夫人套餐，情侶套餐==），選擇困難症的人也可以輕鬆點菜啦~
5.上下九步行街（其實主要是下九）
此處絕對是廣州美食最密集的地方沒有之一，臨近西關建築群，所謂的食在廣州味在西關，基本指的就是這裡，好吃的真的是太多了，數不過來，這裡只介紹一些重要的吧。
吳財紀面家
（大同路拐一個小箱子）
雖說是面家，但作者覺得這裡最好吃的是炸雲吞，竹升面的話也保持著高水平。不過這家店的氛圍確實做得很不錯，名聲也很大，各種報導採訪啊貼滿牆壁的~相比寶華麵店，這裡的面鹼水味基本沒有，所以推薦這一家（如果你喜歡鹼水味當我沒說）。
南信牛奶甜品
（就在第十甫路上）
人氣爆棚，沒有一次來這裡不用拼桌的，有時候連桌子都沒的拼……不說了，雙皮奶姜埋奶名聲在外，來上下九逛基本都會進這裡的~但作者私以為這裡的雙皮奶和姜埋奶奶味雖然足但過於甜了些，很容易膩（還是因為我個人的口味- -），而且10元一碗作為雙皮奶是貴了些~不過咱吃的就是名號，說到雙皮奶我吃過南信的了，就有底氣高喊一聲：還有誰？
陶陶居
（同上）
早茶的超級老字號，貌似比吾等祖輩的年紀都大，價格也還算是沒漲的太厲害。人很多，經常排隊，而且這裡的點心是自己拿不是送上來的，口味據說不如從前了但在早茶界還算是高水準，重要的是：氛圍！提示這裡除了早茶還有下午茶和晚茶，一天三個茶市，來了廣州這裡總還是要去的嘛~
陳添記
（寶華路某小巷中。切記，進去第一家山寨的，最深處一家才是正宗的）
本店也是一家神店，雖在上下九但不是吃貨還真是很難找到，不起眼到了一種境界……本店只做三道菜，艇仔粥、魚皮和豬腸粉，但依舊是人氣爆炸，足見這三道菜的威力。艇仔粥在廣州也吃得蠻多了，但這裡做的確實是最好。魚皮大愛，激爽無比，會愛到連花生米都吃完一顆不剩。價格艇仔粥7元、腸粉3元、魚皮22元，算是很便宜的啦~
不過之前有傳聞，這家店年後有可能要關門了，希望不是真的。
文記一心雞
（寶華路另一側的某個小巷中，這個比較好找）
這裡也是主打白切雞，白切雞是獲得了各種國際獎項掛滿店牆的，能不試試嗎？建議冬天去吃，雞是冰涼的，皮爽肉細，反而覺得特別有味道。不過作者另外還很愛這裡的紅棗骨，很喜歡那種甜味和棗香（但貌似其他人都覺得有點膩）。價格嘛……略貴，半隻雞就要35元，紅棗骨39，米飯也是超小碗，男生一碗必然是不夠的。來吃的人還蠻多的，有時候需要排隊。
6.長壽路and 龍津路
其實就是上下九往北一點，但覺得放到一起說太多了所以分開吧，這裡也屬於老西關的口味，去逛陳家祠的時候可以順便來這些店走走。
同記雞粥粉麵店
（長壽東路一個小巷拐進去）
這裡的白切雞沒有一心雞好吃，但這裡有它的特色——雞粥。雞雜粥雞紅粥三絲粥每種都有很濃鬱的雞湯味道，回味無窮，而且只要4元一碗，太便宜了。這裡還有雞雜炒粉炒菜心什麼的，除了白切雞價格都很便宜啊。提示：這裡白切雞的醬料很奇怪，橙色的。不知道加了什麼，反正我是吃不慣……呃。
堅記麵店
（長壽東路上，一眼就看見了）
這裡和其他麵館不同，主要是做伊面而不是竹升面，可能對於北方人而言，伊面的口感會比竹升面更好。炸醬麵（還是那種酸甜肉醬）大份10元，份量夠大男生也能飽，人蠻多的，路邊攤特別有感覺~
銀記腸粉店【文昌店】
（文昌北路上，龍津東路拐進去就是）
不要被鷺江那家銀記腸粉坑爹了，銀記腸粉是加盟店！所以味道差別是很大滴！銀記的名聲之所以大，因為這家總店！確實還不錯！腸粉價格不到十塊，品種繁多。作者最喜歡的腸粉一直是炸面腸（就是包著油條的好像是最便宜的那種），布拉腸的味道就是和鐵爐子裡的有巨大區別，在你吃到真正好吃的腸粉前，你都以為腸粉的味道不就像是春暉東廳裡的那樣嘛……可能就是這種心態，讓你告別了這個世界上的美食。找東西吃就像是做學問，不要剛摸了點門道就以為自己什麼都懂了，其中自有更大的奧妙。
向群飯店【龍津路總店】
（就是在龍津東路上，公交也可以直達）
也是廣州粵菜老字號中那種門面低調的，菜價便宜的，懷舊裝修的典範。菜價集中在30至50元不等（真的，在粵菜館中算是很低了，在好吃的粵菜館中算是更低了）。經常坐滿人等排隊，所以，【請提前定位子】！拼桌也是常有的事，甚至坐到馬路上吃都是有可能滴！招牌菜是蔥油雞和豉油鵝腸（怎麼讀起來那麼順……），炸面是這裡的特色，作者覺得味道還不錯。主食的話也有黃鱔飯，怎麼說呢，很多菜都很不錯，這是一家很適合團體聚餐尤其是畢業照家庭聚餐的店（千萬不要像作者那樣一個人去吃看見什麼都想點但實在吃不了幾個菜的感覺很……呃……）。
7.西華路
龍津路再往北，你會看見這樣一條神奇的美食街。（康樂村公交到人民北路下）不是因為這裡是美食街所以這裡的店很多，而是這些老店本來就莫名其妙地聚集在這附近。這裡是真正的，吃貨的天堂，因為整條街就是為吃飯而生的，除了飯店還是飯店，當然，這之中也有幾家算是飯店中的戰鬥機，筆者就專門拎出來談談~
合興小食店【第一津街店】
（呃，西華路近人民路有一條路叫第一津街，往北，走一段路，看見很多人擠的那裡就是了）
這家店的招牌就是瀨粉，而且便宜到爆，最大一份五塊就能管飽。這裡的瀨粉是公認廣州最好的，很濃稠，豬油渣特別香。這裡店面狹小，一般都是拿著一個小紙碗坐在路邊的椅子上吃，你什麼時候能看到某家店門前右邊坐著一排人端著碗吃東西，左邊站著一排人排隊買東西，此處，獨一無二的壯景。當然，最關鍵是還是超良心的價格，不過就這個驚人的客流量，那麼便宜也肯定很有得賺啦！
牛佬牛雜湯
（西華路轉金花直街，菜市場對面）
其實牛雜湯廣州還是蠻多的，但如果只推薦一家作者會說是這一家。12塊一碗牛雜或牛三星，份量足，湯是濃鬱的乳白色，酸蘿蔔特別爽口，還有一點胡椒味（就是豬肚雞的那種味道）。想往湯裡加粉面請自便，作者是更喜歡原味的，另外，相比蘿蔔牛雜，作者也是更喜歡清淡的牛雜湯。
騰元生煎
（這家最好找，只要到了西華路就能找到）
教你們一個整蠱人的方法，拿一盒這裡的生煎包，然後和一個人說：「我請你吃生煎包啊！」接著那個人會以平時吃生煎包的方法一口咬下，然後……你會聽到一生犀利的慘叫因為包子裡的肉湯會全部濺在他的臉上和衣服上~這裡的灌湯度遠遠超越天津狗不理包子（是真的超越了，因為作者去過天津吃過狗不理包子），感覺全國或許只有揚州富春茶社的超大灌湯包能與之抗衡一下~店內桌椅很少一般都是走在路上一邊走一邊吃。這個雖然不算老廣州的特色美食，但真的很贊！八元四個，是一家神奇的店賣神奇的包子！
芳記小食店
（西華路西段）
這裡的腸粉作者認為比銀記還好，就是名氣小了些（你太偏心了好麼，誰讓你只喜歡炸面腸，這裡腸粉的種類明顯就比不上銀記啊……嗯，所以作者的意思其實是，這裡的炸面腸……【真心是廣州No.1啊！】），當然比裝修環境什麼的，銀記多豪華啊……這裡……哎……喜歡腸粉的一定要來試試，這裡的腸粉偏香糯，銀記比較爽滑，口感不太一樣，各有所好吧。
8.建設六馬路
建設六馬路是什麼地方？是外國人的聚集地！這裡也聚集了廣州最正宗的西餐料理，你可以吃到最正宗的口味西餐完全不照顧中國人的味蕾因為90%的食客都是外國人你不會講英語有些地方感覺點菜都很費勁……小資情調十足，不出廣州而嘗遍最正宗的外國美食，就是這裡沒差了！地鐵坐到淘金往南，或烈士陵園往北，過了烈士陵園北端就到了。腰包不足的直接跳過這一部分吧，人均消費基本都在100以上。（然後，千萬不要像我那樣一個人跑去這種地方消費，真的很尷尬會被當成神經病的好麼……周邊人都會投射一種憐憫的目光，啊，被一群外國人這樣盯著真是要瘋了！）有些店有團購（估計它們自己都覺得價位太高了看不下去）。
1920Restaurant and Bar【建設六馬路店】
（建設六馬路南端）
德國風味的酒吧，啤酒應該很正宗（應該而已，作者因為身體原因不能飲酒……所以，自行想像），德國鹹豬手（真的就是這個名字）和香腸，好像是100塊一份，味道對於中國人來說確實很鹹，但也確實很香，和其他地方吃的口味完全不同（包括它的分店，感覺只有這一家是為外國人開的），應該是這裡的招牌食物了。去的人多可以點德國香腸鹹肉麵包土豆泥大拼盤，這樣似乎稍微實惠了一些。
小街風情義大利餐廳
（建設六馬路北端往西，環市東路上，很好找）
這一家是西式自助餐，128一位，但絕對值得這個價，因為種類豐富味道很正宗，有披薩、意面、提拉米蘇、奶油湯、三文魚，基本意式菜都能吃到。由於是開放的自助餐，整個店內都充滿了濃濃的芝士香氣。作為高檔自助餐，這裡的性價比算是很高了。（什麼廣州塔兩百多一位……和這裡比差遠了！）
Cheris Patisserie
（建設六馬路南端）
超精緻的西式甜品店，真的像是童話小世界一樣的超級小清新布置。焦糖布丁和泡芙貌似是招牌，價格二十多元一份（很小份的、很精緻的、它真的只是甜點而已）。但是確實可以完爆那些一般的西餐廳，布丁口感極佳，也不是很甜。
特其拉墨西哥餐廳
（建設六馬路中段）
墨西哥也是美食大國，這家店就是建設六馬路的墨西哥之王，食客基本都是外國人。你來這裡之後才能見識到什麼是真正的墨西哥雞肉卷（去死吧KFC……），作者認為比雞肉和卷更好吃的是這裡的墨西哥莎莎醬！炸奶酪、薯條也建議嘗試一下，還有這裡特有的脆披薩（這個真的可以叫打滷饢，餡料很有滷味，和意式披薩完全不同，脆餅底極香）。
FG finefoods
（同上）
為什麼要說這家店，因為這家店是芝士愛好者的狂歡聖地！這裡有五芝士披薩，七芝士披薩，除了芝士還是芝士！貌似所有喜歡披薩的人都喜歡芝士，那麼來這裡沒差了！據說國外的芝士店是同時賣幾十種芝士的，可惜作者比較土鱉吃不出來各種芝士的區別，只知道好吃的芝士和不好吃的芝士，這裡就是集中了所有好吃的芝士的地方！
Mr.Sauage
（六馬路中段）
說了那麼多大西餐廳也來個簡餐的小店吧，這裡如其名售賣各種香腸熱狗。雖然招牌是德國香腸但日式香腸很令人驚豔，爆漿芝士腸如其名字也是芝士愛好者的福音。價格十幾塊二十幾塊一份，在建設六馬路算是很便宜很便宜的了……
KingsonFour
（這個是建設四馬路上的，就是六馬路的西側）
想不到任何一家餐廳（其實是酒吧啦）比這裡更有燭光晚餐的氛圍（所以我一個人去是找死麼……），環境超級贊，口味是經典西式料理，比較全面，義大利菜墨西哥菜都有，味道也還不錯。據說這裡還是雞尾酒愛好者的聖地，調酒師貌似是一個很牛逼的大人物（你們自己去試，不拿生命開玩笑）。
9.黃沙海鮮交易市場
這裡，就是廣州的海鮮園（個人感覺還不如深圳的海鮮街，和舟山或者青島比……更是分分鐘被秒轟成渣的節奏，沒辦法，南海的海鮮論味道本就是中國最渣的……尤其是海南，魚蝦蟹很養眼，但是就是不好吃，肉很粗……你全當逛水族館就好~），不過……在廣州能吃到海鮮，你還求啥呢？地鐵黃沙站出來過個馬路就到。海鮮價位高，人均兩百多也很正常……所以……這裡的海鮮都是自己在市場買去酒店收加工費，買些便宜的就好~
金鮑魚港
（就是水產交易市場旁邊，很好找）
這個以土豪金命名的餐廳之所以還算價格ok，全因為有團購。市場就在樓下所以新鮮度絕對沒有問題啊。屌絲一般就吃吃扇貝花甲雜魚沙蝦，所以我也只吃過這些，料理的其實一般，還不如鷺江的明記，但重在新鮮和氣氛。
金沙港海鮮酒樓
（也就是那一塊）
這個以土豪金命名的餐廳真的也是土豪金的價格，吃到錢包在滴血……但應該就是黃沙海鮮的no.1了，料理費16元一斤（也是夠可以的，所以海鮮越輕越好，什麼海螺就是坑了自己）。這裡做海鮮的口味比較重（其實這樣才能體現料理的水平嘛~），清蒸白灼的比較少。推薦海鮮粥，這裡的粥底很不錯。
大概就先說這麼多吧，還有很多美食店就不是那麼集中而是散落在廣州各處的。要把那些也跑完，除非你們有這一顆真正的屬於吃貨的心~
有些同學在廣州的日子也不多了，各位一定不要放過自己的味蕾，不要讓自己的人生留下此等不必要的遺憾！
如果有些太隱秘的地方實在找不到的話……女生可約，沒有特別事務隨叫隨到；男生……除非我主動約你，否則別想了自己找去——嗶——