「更貴的不一定更好」。
今天被一碗25元的日式豬骨湯拉麵外賣，徹徹底底上了一課。麵條口感生硬沒有嚼勁，配菜馬馬虎虎沒有食慾，最無奈的是湯底，口感油膩，味道寡淡，喝不到骨湯的香味，反而只能喝到味精調配，強行壓制的腥味。
相比較之下，價格只有十分之一，2.5元「白象湯好喝招牌豬骨湯麵」完爆這碗25元的日式豬骨湯拉麵！
吃豬骨湯麵，湯的味道一定是第一位的。好的豬骨湯，一定是濃鬱而不油膩，爽口而香味持久的。白象豬骨湯麵的湯底是用精選優質豬大骨、牛骨、雞架、雞肉等新鮮食材，採用高溫、高壓熬煮工藝，提取出骨頭的營養、肉的鮮香，再經高溫高壓濃縮而成豬骨高湯的.
真材實料，耐心的把控好火候，煲夠時間。所以湯底濃鬱，口感豐盈，不鹹不膩，爽口怡人，喝一口胃暖暖的，以至於每次我都得把湯喝的乾乾淨淨。
湯好喝的同時，面自然也不能差。白象湯好喝的麵餅也是一絕：口感爽滑勁道，彈勁十足，一時嗦面一時爽，一直嗦面一直爽！
河南是麵食大省，對於麵食的挑剔獨步全國，因此白象在做麵餅的時候也絕對是費盡心思。
特製機器模仿手工和面，使得麵筋的形成更加充分，麵條延展性和彈性更有保證；七道壓延工藝，持續加密麵筋結構，麵條的彈性更上一層樓；200秒預蒸煮，澱粉充分糊化，繼續升華麵條的口感……一個小小的麵餅，前前後後需要幾十道工序，用匠心，才能制出更好的麵條。
也正式因為如此，我格外享受吃白象湯好喝時候的感覺：麵條帶著濃鬱的湯汁一齊入口，麵條的筋彈不斷挑逗著牙齒，濃鬱的骨湯瞬間佔領口腔。口感、味道在同一時間得到滿足，這是我個人最喜歡的吃法。
當然，還有進階的吃法：買二十塊錢的牛肉，一塊錢一顆的土雞蛋，買一塊五的青菜，再搭配一袋白象湯好喝招牌豬骨湯麵。營養好喝的豬骨湯底，爽滑彈牙的麵條，再加上牛肉、土雞蛋、青菜。既補充蛋白質、維生素，營養全面，又能撫慰深夜空虛的胃口。
更重要的是，白象湯好喝系列在售的口味足夠豐富！今天吃金湯酸菜魚口味，味道酸爽，魚湯味道極鮮，白色中泛著「金光」，開胃有食慾；明天吃老母雞湯麵，湯清味濃，雞味十足，是我的最愛；還可以選擇辣味牛肉湯麵，辣的刺激，湯底回味悠長，適合愛吃辣的朋友選擇！
除此之外，據說白象還儲備了更多的口味，滿足消費者更多樣化的需求，擁有更好的味蕾體驗。