寒冷冬夜,身體最深處的渴望,可能就是一杯濃稠香滑,甜蜜到誘人犯罪的熱巧克力了!聖誕將至,在這個甜蜜熱鬧到轟炸的節日裡,我們找到了撩倒女神赫本的那一款,你想試試嗎?
穿越166年的歷史,從瑞士來到上海的頂級巧克力品牌Blondel,Shanghai WOW!的粉絲一定對它並不陌生(畢竟我們只推薦最好的嘛~)
除了沿用百年配方和工藝的100%純手工巧克力,讓人一試上癮,品種多到讓人選擇綜合症爆發的「網紅」巧克力錘,他家的熱巧,也是冬日裡必不可少的好享受。當舌尖輕觸的那一瞬間,純正而濃鬱的滋味,流動著滿滿的溫暖,讓人深深淪陷其中!(文末有福利)
如果你對它不甚熟悉,那麼再容我給你好好介紹一番。
(*圖片來源於INS)
1850年在瑞士洛桑一條精品街上由Adrien Blondel創立的巧克力店正式開業,一開就是166年。在歷史的更迭中,這家小小的店被完整的保留了下來,成了瑞士洛桑必去打卡聖地!一同保留下來的,還有瑞士人對巧克力的忠誠與傳承。
▲Blondel瑞士現任巧克力大師Bastien Thibault(圖右)
經過一個多世紀的變遷,Blondel的大師們一代代傳承匠心精神,仍然沿用百年前的配方和工藝。巧克力都採用天然頂級生可可粉,0添加,100%手工製作,大多數人吃過一次之後,就會被深深迷住!
赫本最愛的巧克力,咬一口就能女神附身哦!
晚年定居在瑞士洛桑附近的奧黛麗赫本,沒事就愛到處散步,其中最愛去的就是Blondel所在的精品街,這真的不是一場蓄謀已久的以巧克力為目的的散步嘛~對我們來說,最令人激動的是,曾經女神最愛的巧克力,如今依舊能吃到!
英國首相邱吉爾和當年他手寫的Blondel巧克力訂單
對,你沒有看錯,連手腕強硬的政客,都會被它俘獲!
▲上海新天地店
巧克力真愛粉們一定知道,Blondel早就在上海新天地低調落戶。作為全球的第三家門店,這裡的所有產品都堅持由瑞士空運而來,在口味上100%與瑞士同步。
▲每一片都是保留166年前「錘子敲出的美味」~
店內的招牌巧克力錘承襲了166年來的技藝,足足有十幾種,全都值得你細細品嘗。每一片都經由Bastien先生純手工製作完成,從瑞士恆溫空運至上海,保質期只有60天,如此大費工夫,只為保證你吃到的每一片都是最新鮮最純正的!
▲古典可可松露巧克力
除了巧克力錘之外,Blondel家的巧克力松露,也全都是以原始製作方法和工藝,純手工製作而成。這款外貌特別的古典可可松露巧克力,是Blondel的鎮店之寶。長條形的松露巧克力,據說是瑞士發明最原始的一種。分明的層次感十分驚豔,外層略帶硬度,內餡卻很柔軟,輕咬一口,咔噠一下就陷進了入口即化的曼妙中。比起很多甜膩到齁的松露巧克力,古典可可松露巧克力顯得清新又典雅。
除了長期供應的各款經典巧克力外,冬日最值得一試的熱巧也不能錯過。
沒有女神的美貌,你也可以有同款熱巧~
瑞士頂級巧克力專門店,做熱巧克力,當然也是認真的!翻翻菜單,瑞士70%熱巧克力、瑞士橙子味熱巧克力、瑞士榛子味熱巧克力...光是品種就有近10種之多。
▲瑞士濃情熱巧克力 50元
如果你不趕時間,一定要點一份熱巧坐下來慢慢喝,享受那種屬於歐洲的形式感。Blondel的獨特配方為你呈上多款不同巧克力含量的熱巧克力,讓你嘗過一次就愛上!當裝著熱巧的迷你奶壺和shot杯上桌,難以抵擋住的誘人的香氣,就已經勾走了你的魂。
像這樣緩緩把熱巧克力倒入杯子中的過程,這是歐洲最早熱可可的飲用方法,讓喝熱巧也充滿了儀式感~。濃鬱醇厚的熱巧純度很高,輕呷一口,舌尖仿佛裹上一層柔滑美麗的天鵝絨,深褐色的汁液像是傳說中的魔藥般,不甜不膩,後調裡的微苦也讓整杯飲品變得立體起來。
▲47%熱巧克力粉(100g) 136元
懂行的巧克力發燒友們,還會跑來這裡買熱巧克力粉,這些由巧克力大師精心切制的小小碎塊,只要和熱牛奶調勻,在家也能好好享受熱巧克力!尤其是女孩子在特殊時期喝熱巧特別好,拋棄萬年喝熱水的老梗,好好被熱巧克力治癒才最窩心!
12月剛推出的精緻罐子包裝也非常美好~
▲限量版聖誕巧克力禮盒 298元/460元/768元 三種規格可選
聖誕節了,你的禮物準備好了嗎?作為聖誕節的標配,一盒集美貌,品質與口味於一身的巧克力,是最打動人心的「撩妹利器」,也是討全家人歡心的不二選擇。(當然啦,買回來寵愛自己也可以!)
今年的Blondel推出了超豪華的巧克力聖誕禮盒,從包裝到內在都太讓人心動。禮盒內囊括了店內幾乎所有的經典款,甜蜜而熱情的紅色包裝極富質感和品味,最適合討人歡心。
其中,最大的亮點,就是這塊為聖誕節特別設計的巧克力,做得精緻又可愛,讓人不忍心破壞,只在聖誕節期間限定供應~
這次推出了三種類型的聖誕節禮盒,有298元/460元/768元,小中大三種規格可選,限定販售到12月底。其中7顆松露巧克力+7款巧克力錘的組合最具殺傷力!
焦糖、鹽之花、紅果白、開心果、80%黑巧、黑杏仁和薄荷,7種不同口味的巧克力錘長長的排成一列,是Blondel推過的最長的巧克力禮盒,可謂誠意滿滿!甜和鹹巧妙結合的「鹽之花」巧克力錘、讓舌尖火熱起來的辣椒巧克力錘,香醇微苦的80%黑巧克力錘...讓你一次全都過足癮!
文末福利
Shanghai WOW!與Blondel
一起給廣大粉絲的發聖誕禮物啦~
留言說出你喜愛Blondel的理由,
我們將抽取十位幸運粉絲
每人贈送一杯熱巧克力
(僅限堂吃)
最後預祝大家能有度過一個愉快的聖誕節!~
Blondel
地址:馬當路245號新天地時尚一層L136商鋪(近復興路)
電話:021-63338201
官方淘寶網店:瑞士Blondel純手工巧克力