美食 | 逛吃逛吃的臺北車站美食地圖

2021-01-15 匯龍臺港澳青年創新創業基地

臺北車站貫通臺鐵、臺北捷運和臺灣高鐵三大鐵路,交通方便,幾乎是去臺北的必經之地。人流多,食肆也隨之而多,走遍臺北車站及其周邊,選出人氣特色之選,帶大家一同做吃貨。



在高雄起家的「屋莎鬆餅屋」,憑其名物「雲の鬆餅」紅遍整個臺灣,在正式進軍臺北之後,依然人氣高企,店外長期排滿人龍,大家都紛紛去打卡。



很多舒芙蕾班戟都是圓圓的、厚厚的,這家店卻將一大件半熟班戟對摺,呈半圓形,更形成中間軟心效果。用叉子輕輕一碰就能感受到它的鬆軟,入口質感幼滑細膩,洋溢著滿滿蛋香和淡淡的奶油香,絕不比你嘗過的舒芙蕾班戟遜色,也難怪能紅遍臺灣。



每日限量的濃抹茶紅豆雪糕鬆餅,入口帶有濃厚的抹茶回甘味,沒有苦澀和死甜,嗜甜者可按個人口味加入煉奶提味。



鬆餅以外,其他食物同樣造型誇張,打卡度十足。「芝士瀑布和牛堡」的芝士用烤盤另上,底下用蠟燭保溫,呈半溶狀態,吃之前會有店員在客人面前把芝士淋在漢堡上,形成芝士瀑布,看起來不禁令人垂涎。



煙燻鮭魚明太子海膽貝殼粉 ☟


不想花時間排隊,可先行網上預約11:00am和5:30pm兩個時段,以節省時間。每位食客只限2小時的用餐時間,要留意喔!


地址:臺北市大同區承德路一段1號2樓

電話:02-2559-4846

時間:平日11:00 至21:00;假日11:00至22:00

訂位:goo.gl/xjJdyH





如果吃過「三多屋」,絕對能顛覆你對平價刺身丼的看法。這家店位於太原街和華陰街路口,食客就直接坐在街口轉角用餐,大熱天時無冷氣,正常都會令人卻步,打退堂鼓,偏偏無論天氣多熱,店外仍然排滿人龍。一間小店竟然平均每日賣到600至700份料理,假日更賣到1000份,實在不可忽視它的吸引力。



事不宜遲,先來一碗最多人點的「生魚片蓋飯」。,足足有10片厚切雜錦魚生,每片近乎1寸厚,有鮭魚、鯛魚、吞拿魚、鱆紅魚等10款刺身。換句話說,魚生比飯還要多。魚生不會只有口感,還有一點鮮甜,從份量和新鮮度而論,一碗只要新臺幣250元,簡直不要太實惠。




豪爽點的,不妨點碗「豪華蓋飯」,刺身份量和款式更為豐富,多了牡丹蝦、鮑魚、帶子和魚子,而且更肥美,絕對吃得爽。



之所以如此平價,是因為三多屋老闆是從事海鮮批發起家。三多屋的前身是海鮮批發商,擁有40多年海鮮批發經驗,五年前又做起一門生意,專營臺式日本海鮮料理,就是現在的「三多屋爸爸嘴」。直接批發,不經他人,所以能夠價錢如此實惠,而且能優先選取質量較好的海鮮。



店內也有熱食,「三多屋特餐」深受歡迎,XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯炒得乾爽香口,再配一份烤鯖魚,甚是滿足。最近一年還新出了鰻魚飯,大大片鰻魚只要新臺幣350元。



三多屋始終走臺式日本料理的風格,配搭並非傳統日本風,可能會說是不夠正宗,但這亦正是帶點臺灣在地特色。以拉麵為例,記者都是第一次嘗到龍躉拉麵這配搭,龍躉肉厚身,但煮得有點過火,拉麵也不夠嚼勁,反而湯底最為吸引,加入了龍蝦同煲,香濃鮮甜,直情想加湯,一飲再飲。


地址:臺北市大同區太原路19號1樓

電話:02 - 2555 - 7708

時間:11:00至20:00(周一休息)




去年開業的牛角包專門店「八月堂」在臺灣掀起熱潮,最誇張的時候要排1至2小時才買到,即使開了很多家分店,依然需要大擺長隊。八月堂賣的全是現烤牛角包,味道款式多達15款,遠遠一望,各式各樣的牛角包已是最好的櫥窗裝飾,漂亮得很。



一個個精美的牛角包,令不少人誤會八月堂是日本品牌,其實是新掘起的臺灣品牌,採用日本技術和材料製成,走的也是日本牛角包風格,著重面層裝飾和口味變化,十分精緻。每個牛角包皆有64層酥皮,酥皮間層次分明,咬起來很鬆軟,毫無油膩感,一次吃2個也不成問題。



買2個有紙袋裝,8個則有紙盒包裝,用來當伴手禮也十分得體。




面層吸引著你的眼球,內餡也沒有令人失望。黑黑沉沉的「曜黑胡麻」內裡包著濃濃的黑芝麻流心,吃下還感受到黑芝麻微沙的質感,甜度也適中!



「蘋果可頌」夾著蘋果粒和蘋果cream,蘋果粒煮的恰到好處,軟腍得來仍保持咬口,蘋果cream也香甜滑身,真的很好吃!始終餡料會令牛角包變得溼潤,最好購買後2小時內食用。


地址:臺北市中正區北平西路3號 微風臺北車站2/F

電話:02-2388-0525

時間:10:00至22:00

網站:www.hazukido.com/index-s.html




臺北車站怎麼能少得了便當呢?除了傳統的臺式鐵路便當,當然也有其他選擇。來自日本的「招來日日便當」擁有過百年歷史,賣的是精緻便當和日式炸物。但這些都是次要的,因為最近已被與Sanrio合作推出「蛋黃哥主題便當」搶去風頭,每日限量30個。



雙層手提蛋黃哥不鏽鋼便當盒




「蛋黃哥主題便當」每個賣NT$460,以便當價錢來說是貴得離譜。不過這價錢除了包括便當外,還附送一個雙層手提蛋黃哥不鏽鋼便當盒,造型可愛,吃完便當,便當盒留著自己用,去野餐超級吸引眼球。便當份量也不少,上層是蛋包飯、可樂餅、漢堡扒、蔬菜等,下層是蛋包飯、玉子燒和炸雞,完全夠2人食用。




另外,店家還主打細小輕巧的四角飯盒,每盒均配有肉類和5款野菜,野菜鮮甜,白飯加了飯素,健康清新,味道也不錯,很適合女士們食用。


地址:臺北市中正區北平西路3號

電話:02-2388-5779

時間:07:30至22:00

網站:manekifoods.com/tw/





華陰街有兩條人龍,一條是排「三多屋」,另一條是排「脆皮鮮奶甜甜圈」。脆皮鮮奶甜甜圈全部都是現炸,拿到手上熱騰騰的,薄薄的外皮炸得香脆,吃下去有點像廣東的牛脷酥,但是更軟熟和易入口。外層糖粉也不會過多,不會太甜或者弄得衣服手上都是糖粉。



脆皮鮮奶甜甜圈全日供應,至於其他包餡款式則按時出爐,每日三次,每次出爐前都會聚集了一條長長的人龍等待搶購。



脆皮芝士是鹹食,包著車打芝士,比起朱古力餡,這份膩得多。畢竟是油炸,包餡款式還是兩個人share好,否則會太膩。


地址:臺北市華陰街183號

電話:02-2550-9914

時間:周一到周日11:00-19:30

出爐時間:11:30、14:00、16:00

網站:www.facebook.com/twdounts/




魯肉飯是遊臺灣必吃的美食之一,也是臺灣人代代相傳的傳統主食。位於華陰街的「大稻埕魯肉飯」裝修新淨,店員都是年輕一輩,乍一看只是一間新開的魯肉飯店。和老闆細聊之後才知道,他現在是第三代。原店由1911年開始在大稻埕商圈的鐵皮檔經營,輾轉搬到臺中,後來又遷回臺北開店。



因舊店位置面臨改建,石先生便在搬到華陰街開店,周邊年輕人較多,所以食物也做得精緻一點,全部都是一小碟的呈上。魯肉的肥肉比例相對較多,要放嘴裡還多少需要點兒勇氣。慶幸魯肉煮得很軟爛,油脂入口速溶,咀嚼間與白飯結合,還帶點特有的香辣味,罪惡感全消。



克服不了肥肉的,可以點控肉飯,瘦肉的比例多。店老闆特別推薦中段豬腳飯,這也是店內最受遊客歡迎的一道菜。用低溫慢煮豬肘10小時,入味自然不在話下,豬皮腍而不散,可見其功力。


地址:臺北市大同區長安西路220巷17號

電話:09-8805-1825

營業時間:11:30至20:00(周日公休)

網站:www.facebook.com/DadaochengBraisedporkonrice/




臺北車站附近補習社林立,學生自然是主要消費群,平價小食也應運而生,是補習前充飢的恩物。「鴻爐發蜜汁燒烤」燈光昏暗,檔口前的店員密密出單,檔後是高身烤爐密密燒,客人也密密來,誰也停不了手。



有別於港式燒烤,蜜汁並非在燒制過程中搽上,而是在燒制前加在醃料內一同醃製。所以吃起來沒有厚厚的蜜汁包裹著,甜度比想像中低得多。檔後是高身烤爐,店員不斷烤制食物。樣式多,第一次去,還可能有點兒眼花繚亂。



在檔前直接夾選想吃的放在盤內,店員便會加入五香粉和辣粉調味,並貼心地剪成一件件,方便食用。起初以為店員會再熱一下食物,但不會這樣做。如果想吃熱騰騰的燒烤,便要看準他每輪新鮮出爐的美食。


地址:臺北市許昌路26-3

電話:0928-282988

營業時間:周一至周日12:00至20:00(每月不定期休2日)




「包果三明治」每份現點現做,先用牛油將麵包煎香,再夾入豬裡脊肉、雙色芝士、炒滑蛋等餡料。並且所有麵包都加入了竹炭和蝶豆花。



準備好收起口水吧,加入巨量馬蘇裡拉奶酪的三明治據說可以拉起一米長,讓很多人忍不住想試拉一下,光看起司牽絲不斷,就足夠讓人食慾大開



以黑芝麻醬和棉花糖組合而成的馬來貘,特別是用黑芝麻醬而不是巧克力醬,口感更有層次,讓看似少女的三明治多了一分大人味



誰說三明治只能與咖啡搭配?三明治與手搖杯才是最潮組合,不只新鮮好喝,外形更繽紛有型,是慢煎三明治的最佳搭配



地址:臺北市大安區師大路 42 號

電話:02-2365-2122

營業時間:08:30至20:00

網站:www.baoguotea.com/




黑糖撞奶大行其道的年代,讓很多全素和蛋素人士只有望而卻步的份。但是,不要擔心,因為臺北車站旁新開了全臺灣第一家以堅果奶衝調飲品的手搖飲品店,用杏仁果、夏威夷果等打成的堅果植物奶代替牛奶和奶精。喝下只有淡淡的杏仁味,而且入口順滑,即使不是素食者,也一試無妨。


地址:臺北市中正區許昌街4號

電話:09-8043-5785

營業時間:周一至周日10:30至22:30

網站:www.nutsmilk.com.tw/


來源:最臺灣印象、Facebook主頁、deskgram、elle.com

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