本周甬城過山車似的氣溫讓小編感受到了一周四季，所幸本周末又將迎來晴好天氣~你是否也一樣，想去野餐的心一直在躁動。微風拂面的春日，明媚又動人，走吧，我們去！野！餐！
午後曼妙的野餐過後，來杯醇香四溢的咖啡，必然是最完美的Ending了！
咖啡迷的野餐如何準備？小編整理的這份野餐攻略一定會用得到！野餐場所的選擇、咖啡器具的準備、食物搭配，為你奉上一份完美的「咖啡野餐全攻略」
1. 野餐地點的選擇
2. 咖啡裝備清單 + 戶外衝泡方法
3. 食物搭配推薦
4. 增加儀式感的野餐小物推薦
好的天氣
最佳郊遊野餐的氣溫在 18-26℃ 之間，制定出行計劃前務必查看當天的天氣與氣溫。
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適合的地點
選一個好的野餐地點，就成功了一半。厭煩了車水馬龍的工作日，想遠離人擠人的網紅咖啡館，人少但有山有水有景色的地方當然是首選。
① 院子/露臺/陽臺
如果你家有院子或者露臺那太適合不過了，方便收拾打掃，無論咖啡器具還是食物準備也來的輕鬆和多樣。
② 山丘/山坡
如果周邊有小山坡，完完全全地進入大自然，沿途可以看各種水泥城中沒有的植物、樹蔭、鳥鳴。
③ 公園/綠地
公園綠地一般都在城市、住宅之間，到達比較容易，會是大多數人的野餐首選地。有大草坪，可以帶上寵物一起玩。
以坐標寧波為例，推薦幾個適合野餐的綠地：
咖啡不僅可以存在於咖啡館，也可以完美融合於草垛邊、綠地裡。而且咖啡的製作過程充滿儀式感，器具也豐富好看，對野餐來說再適合不過了。
野餐咖啡衝泡指南
方式 1. 法壓壺
法壓壺輕巧便攜，不佔用多餘空間，且十分簡單易操作。因為法壓壺的萃取原理是「浸泡+下壓過濾」，所以在咖啡粉上建議選擇中粗研磨，並且選擇中深烘咖啡豆，能充分展現出咖啡濃鬱甘甜的味道。法壓壺操作十分簡單：先粉後水，上蓋浸泡，四分鐘後下壓壓杆，過濾咖啡。
方式 2. 手衝咖啡
手衝咖啡適用於更多咖啡豆的選擇。萃取原理也是「浸泡+過濾」，但是有一點麻煩的就是要一定要記得帶上濾紙！使用手衝你可以選擇自己喜歡的咖啡豆和研磨刻度，先粉後水，上蓋浸泡，兩分鐘後開蓋，攪拌一下，放在分享壺或馬克杯上過濾咖啡。
雖然是以咖啡為主的野餐，也少不了搭配咖啡的食物。可根據自己的喜好做準備，麵包、薯片、巧克力，或者一些不需要刀具的水果，都是野餐的不二之選。
如果講究一點，也可以依照自己帶的咖啡豆來選擇搭配的食物。搭配的原則很簡單：在選擇與咖啡搭配食物時，需要選擇補充風味缺陷、強化咖啡風味特點的食物。
🍫 如果你的咖啡有豐富的果香氣和酸味，那你就嘗試與漿果、水果，或者是水果派搭配。
🍫 咖啡也可以和巧克力以及各種甜品搭配：黑巧克力與深烘的咖啡非常搭；牛奶巧克力幾乎和所有的咖啡都很搭配，但最好的選擇是與肯亞、衣索比亞、哥倫比亞的咖啡搭配；而白巧克力則與南美咖啡溫和的特性更為搭配。
一塊兼具實用性和美觀性的桌布 / 餐墊在野餐中也尤為重要。野餐難免需要席地而坐，所以桌布的質地不宜過薄。另外，純色、顏色樸素乾淨的桌布也適合拍照。
也可以用相機、音箱、雜誌、書籍、或者花束來增添情調，儀式感瞬間 UP 。
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本期廚房推薦——布列瑟農
Bressanone Lennon
●白色與木紋組合設計，現代與鄉村田園風格相互融合，同一空間，不同觀感；
●8公分厚沉穩的木紋餐檯連接雙島臺，讓現代廚房彰顯田園靜逸之感；
●1.2米大型油煙機配合不鏽鋼黑色氧化鋼架，融入硬朗元素，使得整體大氣尊貴；
●使用G型隱形拉手，讓線條更加簡潔，流暢，立體感更豐富；
●升級配用全新功能配件，超大空間利用率，物品歸納，井然有序。