喝過紅茶、綠茶，你知道莓茶嗎？
在湘西永順縣的原始次森林，海拔800米以上的紅砂巖與叢林之中，生長著一種叫「顯齒蛇葡萄」的珍貴野生藤本植物。它的藤條經加工製作成的飲品就叫莓茶，是集營養、保健於一身的新型綠色飲品。
5月6日晚，永順縣多名縣領導參與直播，邀你喝莓茶。
5月6日晚，湘西州永順縣芙蓉鎮，永順縣副縣長向海軍（右）正和主播一起直播帶貨，為莓茶打call。 圖/記者吳琳紅
神秘湘西，醉美永順。5月6日，快手全國「百城縣長攜手助農」永順直播帶貨專場在芙蓉鎮擺手堂舉行。湘西自治州商務局副局長符衛興、湘西自治州供銷聯社理事會主任符啟銀等出席活動，並走訪直播間與粉絲互動。永順縣委常委、宣傳部長樊未，縣委常委、縣人武部政委彭誠，縣委常委、副縣長李家健，縣委常委、副縣長尚軍輝，副縣長向海軍，副縣級幹部趙野等分別在第一、二現場出席活動，為永順莓茶及其他農產品代言。本場活動同步在瀟湘晨報抖音、今日頭條、快手號直播。
96歲老人現場炒茶猶如跳擺手舞
活動首先在永順縣毛壩鄉毛壩村村部第二現場直播。96歲的徐福成用手掌試了試鍋子的溫度，等它一熱，動作利索地將新綠的嫩茶撒在鍋中，雙手快速翻動、搓揉鍋中的茶葉，猶如一場「土家擺手舞」。
身為炒茶大師的徐福成，是毛壩鄉澧源村人，從12歲開始喝了一輩子莓茶。用他的話說，自從喝上了莓茶，家茶他都喝不習慣了。
徐福成身體硬朗，幾天前記者去他家探訪時，他還爬到兩三米高的牛欄上，比通常上了60歲的人動作還利索。徐福成的父親也喜歡喝莓茶，活到了92歲。他家也是精準扶貧兜底戶，家裡種了4畝莓茶，現在仍然堅持炒茶制茶，給女兒分擔一些家務。「要是再年輕20歲，我就不會是精準扶貧戶了，靠勞動致富。」徐福成說。
「這個茶葉要採得嫩一點最多不能超過一寸長。下面這個老葉子不行，老葉子炒出來不香、不白……我們做出來的茶葉要精益求精的。」直播現場，趙野發揮自己的專業優勢，結合徐福成的現場莓茶製作，進行了專業、通俗的炒茶工藝講解，加深了老鐵們對莓茶深入的了解與全面認識。
直播間的「老鐵」們也不斷給徐老點讚。「向徐老致敬，向勤勞質樸的湘西人民致敬，一把年紀，身體還這麼硬朗，我們年輕人都自嘆不如啊，得多勞動了。」一位「老鐵」留言。
神秘湘西好貨多，永順莓茶有點甜。尚軍輝承擔著介紹永順莓茶的任務。雖然第一次做直播，但他對莓茶的生長習性、製作工藝等特點如數家珍：莓茶是永順縣山區的珍貴野生藤本植物「顯齒蛇葡萄」的藤條經加工製作成的飲品。莓茶成長過程中，無蟲害，無病害，不需要打農藥。
38歲男子回鄉和母親一起制茶
當天，走進直播間的還有一位當地人，土生土長的永順萬坪鎮人龔傑。他給自己取了個網名叫「閒貳」，專門從事野生莓茶銷售。
今年38歲的龔傑，曾就讀湖南師範大學設計專業，2006年畢業後，北漂7年，從事平面設計方面的工作。家中的母親十分勤勞，常常掛念在北京工作的他，每年都會採摘一些野生莓茶給他寄過去。龔傑也常把莓茶與朋友們分享。
為了表達對母親的感激和盡孝，2015年龔傑又回到了湘西，與母親一起採茶制茶。他把母親採茶的故事寫成優美的文字，文字裡裝滿著對家鄉、對母親、對莓茶的情懷，感動了外界無數愛茶的人，更感動著在外的思鄉遊子。現在他母親製作的莓茶一斤要賣到1000多元，大家還搶不到手。「莓茶是大自然賜給人類的神茶，希望用自己所學為莓茶賦能，讓莓茶走出永順，讓更多人能夠享受到大自然的恩賜，帶動當地老百姓致富。」龔傑說。
炒茶大師與返鄉創業者的故事，讓人們感受到了莓茶魅力，也看到了莓茶發展的希望與未來。
細節
網紅副縣長賣力為莓茶打call：
手速要快姿勢要帥
「如果你來芙蓉鎮，一定要吃一碗我們土家族的米豆腐。」在芙蓉鎮第一直播現場，作為永順縣的「網紅縣長」，向海軍熟練地向老鐵們推薦起永順的地道美食來：這裡最著名的米豆腐店就是劉曉慶米豆腐，當年《芙蓉鎮》的女一號劉曉慶就是在直播間往左100米外的地方賣米豆腐，那滋味一定會讓你美得不要不要的，總之一句話就是「倍兒爽」。
「買到就是賺到，手速要快，姿勢要帥，慢了，那你就要等到明年了。」向海軍介紹完永順土家族的風土人情，開始在直播間裡泡起了莓茶，十分賣力地為莓茶打call。
如果用一句話來形容永順莓茶的特點，那就是——「永順莓茶有點甜」。向海軍喝了一口茶，再喝一口礦泉水，一臉陶醉地說，莓茶的湯色金黃、色澤透亮、清新怡人，香氣純正，滋味醇和、甘爽，入口微苦，但幾秒鐘後就回味甘甜，甜味可以持續一兩個小時。「你喝完莓茶之後，哪怕是像我一樣，再喝一口白水，滿嘴都是甜甜的味道。這款產品老少皆宜，而且可以保護嗓子。」
現場，芙蓉鎮和毛壩鄉直播間進行了連線、互動。此外，快手大V酒仙李宣卓、小美御姐進行了連線，為「老鐵」們推薦永順的風土人情，旅遊景點和莓茶、農家生態大米、萬坪豆腐、蒿子粑粑、葛根粉等農產品，助力湘西永順縣消費扶貧。
此次活動由國務院扶貧辦、國家廣電總局、湖南省商務廳指導，快手、學習強國、中國社會扶貧網、扶貧832消費平臺主辦，永順縣委縣政府承辦。
瀟湘晨報記者陳張書湘西報導
【來源：瀟湘晨報】
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