相信對於火鍋愛好者來說，
一年四季就沒有不適合吃火鍋的季節！
要問哪一種美食可以打遍天下無敵手，
好像也只有火鍋了，
因為吃貨們的嘴巴眾口難調，
而火鍋可以自己往裡面放食材，
想吃什麼放什麼。
越是炎炎夏季越要吃火鍋，
用這樣的方式以毒攻毒才對得起30幾度的酷暑。
小編在此特別推薦
一家環境雅致味道可口的火鍋店。
祿莊重慶老灶火鍋店
一進門古典十足！
古樸麻繩、黃紅桌椅
祿莊店延續了重慶的古色古香
還原最經典的青磚紅桌巴蜀文化！
店面全用青磚打造，
掛著羊皮金黃的吊燈，
完美呈現老重慶的悠閒自在。
長板凳、高背椅，紅傘、
麻繩交錯疊加，
濃濃的古典風。
店內諸如臉譜，
隨手一拍，
各自成畫，
麻與辣，
鮮與香，
美食與美器，
簡直讓人忘記了是要來吃火鍋的。
自助小料
將近20餘種小料，
讓你選！選！選！
加入蒜泥、蠔油、香蔥等，
再倒上秘制香油，
可以有效去辣增香，
親測好吃！
此外，
小料臺還有水果、小吃、酸梅湯喲！
火鍋的精髓，
當然就在那個鍋底。
祿莊的鍋底，
也是大有玄機！
作為火爆的重慶老灶火鍋，
祿莊的辣椒經過精心篩選，
鮮辣滋味必會讓你流連忘返。
「祿莊重慶老灶火鍋」主推濃香型，
舀一勺牛油紅鍋的油，
冷卻一兩分鐘後即凝成團。
牛油在熱油鍋裡翻滾，
聞著香氣，
光是看這翻滾的樣子，
食慾頓時飆升10000點有木有！
極品九尺鴨腸
這款九尺鴨腸絕對算得上是本店的顏值擔當了！
涮鴨腸最大的忌諱就是涮太久，
這樣吸飽了牛油和辣椒精華的鴨腸，
口感才是又脆又爽！
極品鮮毛肚
一塊好的毛肚
必須顏色自然且顆粒明顯，
刺根根直立，
這樣的上等毛肚涮出來的口感才是王道。
在辣鍋中汆燙15秒，
爽脆彈牙！
每條纖維飽蘸油香，過癮！
手打蝦滑、手打魚滑
這道菜品真的是厲害了！
本店的獨創！
桌桌必點，純手工打制，
Q到能在碗裡彈起來，
不信你可以自己試一試！
|精品肥牛|
精選於肋骨後部肉，
肥而不膩、
瘦而不柴。
特別適合涮著吃。
極品黃喉
皎潔的黃喉，
可見其新鮮程度。
祿莊給顧客的一定是最新鮮的食材。
黃喉下鍋推薦燙煮1分鐘，
口感最香脆爽嫩。
燙久了就會失去最佳的風味。
紅糖餈粑
第一次吃到分量這麼紮實的紅糖餈粑！
外皮炸得酥酥的，
再淋上紅糖汁甜香可口！
裡面是糯糯的餈粑，
吃完火鍋，
來上一塊解辣又解饞，
絕對是女生們的最愛。
祿莊香油，
說是油實際口感可清爽吶！
其中的芝麻油不僅可以調和火鍋的辣味與麻味，
還有清火潤腸的作用。
祿莊一次能滿足你對麻辣火鍋N個願望的地方。
祿莊重慶老灶火鍋店
秉承做良心餐飲，
真材實料、好吃不貴的理念。
本店誠邀所有新老顧客來祿莊重慶老灶火鍋店就餐，
隨時恭候大家來檢查及審閱。
地址：陵川縣禮義鎮鴻生花園往南100米藥膳大盤雞旁
電話：18235618567
營業時間：11:30-23:00
最後，小編告訴大家夏天吃火鍋的三大好處：
夏天吃火鍋的好處一：伏天進補
《黃帝內經》中記載：「春夏養陽，秋冬養陰」。意思是在春夏兩季應以養元氣為主，多吃生冷食物都對陽氣有所損傷。而秋冬兩季在飲食上則不能過於燥熱，否則就是在傷害陰氣。夏季氣溫高、空氣潮溼，在熱空氣的籠罩下，人的肌體自然就會更容易出汗，丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降，唾液減少、食欲不振。吃火鍋正好可以解決這個問題。夏吃火鍋，伏天進補，這個地道的餐飲習慣和朗口的民眾俗語蘊涵著千百年來「夏季養生，夏治冬病」的中醫哲理。
夏天吃火鍋的好處二：提神解疲
夏季飲食首先要補足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質、含氮物質以及維生素，而在食用火鍋時，會有大量的綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚肉、雞鴨、豬肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍、蒲公英……這些菜可刺激食慾、開胃、補脾胃、幫助消化。而且還給人體提供豐富的胺基酸、維生素、微量元素、生物鹼、甙類、苦味質，可對人體提神醒腦，消除炎熱疲勞；
夏天吃火鍋的好處三：營養健康
夏季細菌容易繁殖傳播，高溫可殺死細菌。吃火鍋時能始終保持菜餚的溫度，而且食物的新鮮程度和衛生情況看得見，吃起來放心。此外，食客可根據自己的口味涮食喜愛的食品和掌握涮食火候，可以滿足消費者的不同需求，這不僅能吃到營養健康的美味，而且還能體味到涮食過程中的情趣。