麵粉別在蒸饅頭了，簡單一做，比麵包還鬆軟好吃，做法一看就會
大家好，我是小童姐姐每天分享美食食譜供參考歡迎關注。
今天給大家推薦好吃的蜜豆烤餅。今天在家沒事給孩子做了一些蜜豆烤餅，女兒最愛的蜜豆烤餅，隔三差五就做，一次做2盤瞬間就吃光太香了，其實我也是現學現賣，昨晚上在微博上看到的今天就在家試試，
看著步驟不少，操作起來真的很簡單呢，今天就做了兩盤，口感柔軟香甜，比麵包都好吃，女兒說這是她最心愛的小餅餅，話不多說下面開始我們今天的教程吧！
【蜜豆烤餅】
食材準備：中筋麵粉準備700克、鴨蛋4個（也可以用雞蛋）牛奶200克、玉米油50克、白糖50克、酵母6克
——蜜豆烤餅的製作步驟：
步驟1、我今天用的鴨蛋大家也可以雞蛋，準備好的鴨蛋倒入容器中，加入牛奶、玉米油、糖、還有酵母攪拌均勻，
步驟2、然後加入準備好的中筋麵粉攪拌成面絮揉成麵團，蓋上鍋蓋放入烤箱，開啟發酵擋發酵30分鐘，現在天氣那麼直接發酵都可以，
步驟3、發酵好取出放在面板上揉排出氣，
步驟4、然後分成18個小劑子，一個小劑子大概也就是75克，
步驟5、包入蜜豆餡料，收好口就好，
步驟6、放手心裡按扁，今天做了兩盤，
步驟7、依次做好所有的餅胚，放烤箱開啟發酵檔二次發酵，底部放一碗熱水。
步驟8、發酵半小時，預熱烤箱上火160度，下火150度。
步驟9、在餅胚上蓋上一張油紙或者油布，在放一個烤盤，
步驟10、放入烤箱中層烤10分鐘（兩盤分開烤哦）
步驟11、這個時候餅定型後把油紙和烤盤，
步驟12、然後繼續烤8分鐘就可以拉，
步驟13、香噴噴的蜜豆病就做好了，
步驟14、柔軟香甜、美味可口，出爐女兒就吃2個，太好吃啦，
溫馨小貼士：
1、根據鴨蛋或雞蛋大小適當調整牛奶用量
2、糖和油的用量也隨自家喜好，多放點好吃。
3、餡料可以豆沙或芝麻的，不包餡做原味的也好吃。
感謝大家的觀看和支持與食為伴溫暖生活，每一道菜都是用心之作，每段文字都在用心闡述，如果你有什麼好的小技巧歡迎大家在評論區留言，讓更多的人看到你的分享。
喜歡的我的分享的朋友千萬不要忘記關注、點讚、收藏加轉發哦。
唯有美食不可辜負，分享是一種快樂。我是小童姐姐祝大家生活愉快。