中式下午茶不如國外的?中式茶點精緻起來,甩西式糕點幾條街!

2021-01-19 豆奶很甜

我們印象中的下午茶總是坐在精緻的咖啡廳裡,吃著蛋糕,喝著咖啡。下午茶最早起源於英國的維多利亞時代,西式糕點搭配英式紅茶,是一種上流社會的象徵。下午茶這種形式與我國的風土人情相結合,創造出了一種獨特的姿態,別有一番風韻。有時候,一些中式古早味茶點,精緻起來,連西點都望塵莫及!接下來就跟大家介紹幾樣適合在下午茶享用的中式糕點吧!

綠豆糕

綠豆糕是我國的傳統特色糕點,尤其是在江浙滬地區,每逢炎炎夏日,家家戶戶都會製作綠豆糕消暑。豆子本人也是綠豆糕愛好者,隨便在網上下了一款綠豆糕,沒想到一口就轉粉了!

這款綠豆糕溼溼糯糯的,不會掉碎屑,口感滿分!甜度剛剛好,吃多了也不會膩,帶到公司給同事們當茶歇,大家都很喜歡。

一共有9種口味讓大家選擇,牆裂推薦!好吃,不膩!現在店家做活動,領券立減3元,還包郵。比我買的時候還划算

蛋黃酥

蛋黃酥簡直是人間美味,豆子一口氣就可以吃掉一個。不過麵包店裡的蛋黃酥都不便宜,想吃也不能敞開吃,幸好在網上找到了這款便宜又好吃的蛋黃酥。

這款蛋黃酥一共有四層,酥酥的外皮、糯糯的雪媚娘皮、細膩的豆沙和精髓鹹蛋黃。一口咬下去,可以感受到豐富的口感,既可以當早餐,也可以當下午茶。

現在領券立減5元,6顆蛋黃酥10塊錢不到,第二件還有半價優惠,省錢小達人溫馨提示兩件起夠購更划算哦!

冰皮月餅

相比於正常的月餅,豆子更喜歡冰皮月餅。這款冰皮月餅一打開就很香了,吃起來軟軟糯糯的,還有夾心,可以體會到爆漿的快感,真心推薦!

除了口感開掛以外,顏值也很高,每種口味對應一個顏色,讓人賞心悅目。中秋佳節將至,也很適合買來送朋友。

商家為了中秋衝量,滿46就減30,再加上優惠券,相當於只付個運費錢就可以買到一盒冰皮月餅哦!

鮮花餅

鮮花餅是春城雲南的特產,主要是一種以玫瑰入料的酥餅,吃起來酸酸甜甜的,還能看到一片片玫瑰花瓣!

最近,李子柒在她的視頻裡也親手做了這道美食,看完仿佛隔著屏幕都能聞到酥皮和餡料的香味。下午茶,一杯清茶搭配鮮花餅,簡直絕配!

如果你沒有李子柒的巧手也沒關係,這款鮮花餅便宜又美味,豆子一收貨就迫不及待吃了,現在一個都不剩,真心推薦給大家!

下次和姐妹一起下午茶,不用直奔咖啡廳啦,在家也可以享受貴族般的生活~

相關焦點

  • 中式糕點VS 西式甜點
    精緻的造型,繽紛的色彩,纏綿的香味,引領你踏上美味之旅。中式面點選料精細,花樣繁多,講究餡心,注重口味,成形技法多樣,造型美觀且具有很強的地區風格。由於中國地大物博,各地區氣候、材料、飲食習慣等的不同,使各地區的糕點形成了自己的風格和製作工藝。中式糕點寄情於食,具有濃鬱的節日氣氛。杭州名小吃,用油酥面製成的荷花酥,食之松酥香甜,別有風味。
  • 烘焙圈子:為什麼中式糕點越來越不如西式糕點了?比起日本和果子中國糕點差在哪裡?
    從吃的來說,更多的人選擇了更美味更有欣賞價值的西式餐點,而其中西式甜點最引人矚目。很多人會問,為什麼在中國,西式甜點更受歡迎?而我們傳統的糕點,如綠豆糕,紅豆沙等等卻大不如從前?綜合起來西式糕點流行的主要原因是:首先,從外觀來說,西式的甜點更加吸引人,它突破了傳統的圓形、方形而選擇更多的外形,如義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇
  • 這些中式下午茶,美得就像一場不願甦醒的夢
    你是否已經不再享受卡布奇諾配上提拉米蘇雕刻的慵懶午後時光,但又不想被閨蜜發的英式三層架下午茶搶了風頭?那不如去京城胡同,用一個下午,享受一份帶著「老北京貴族」氣質的中式下午茶。京東3C就聯合京東生鮮一同發起了「京東×三星C9 Pro尋食記」,帶你去探尋京城隱覓在街頭巷尾最具小資情調的中式下午茶,用一張點綴了北歐風情的炫食照,把下午茶的逼格飆到極致,這裡分享給你。
  • 用漢糕堂的新中式糕點搭配下午茶簡直人間美味
    雖然在中國下午茶的文化不算盛行,西方的下午茶一般都是一杯咖啡搭配上一塊西式糕點,但是中國人喝茶配中式糕點的習慣也是很早就有了,下午閒暇時刻喝上一杯暖茶吃上一塊糕點,愜意十足。一壺熱茶,搭配幾樣漢糕堂的中式糕點,這樣的中式下午茶難道你不想試試嗎?1.金牌蛋黃酥蛋黃酥是漢糕堂的主打產品,90天海鴨鴨蛋黃新鮮醃製,經調配去腥醇香不油膩。酥脆餅皮,軟糯Q彈的雪媚娘,使蛋黃酥軟增添新層次,豐富口感。香甜紅豆沙,綿密不沾牙。
  • 中式點心為什麼比不上西式點心?
    這種中式傳統審美的造型,並不符合現場審美,特別是對年輕女性佔據絕大多數的甜品市場來說。想像一下,比起色彩豐富,擺盤造型時尚考究的西式甜點,幾個時髦的女孩圍著一筐中式傳統點心,再配上一壺茶,是不是很違和?
  • 秦皇島漢糕堂——高顏值新中式糕點下午茶必備
    雖然在中國下午茶的文化不算盛行,西方的下午茶一般都是一杯咖啡搭配上一塊西式糕點,但是中國人喝茶配中式糕點的習慣也是很早就有了,下午閒暇時刻喝上一杯暖茶吃上一塊糕點,愜意十足。小編近來剛好探知秦皇島一座沿海旅遊城市有不少新中式糕點店,其中有一家新中式糕點店尤其值得推薦,店名叫做「漢糕堂」。
  • 遠勝提拉米蘇,甩馬卡龍幾條街的中國精緻糕點,真的是太美味了
    英式下午茶熱受追捧,各種西方糕點讓人愛不釋手。然而,會做西方糕點的人很多,會做中式糕點的人就不多啦。中式糕點吃得不僅僅是賣相,還是文化,每一道都是藝術品一般。#好吃又好看的甜點和點心#看這些遠勝提拉米蘇,甩馬卡龍幾條街的中國精緻糕點
  • 中式下午茶很美很優雅,享受午後悠閒好時光,心情美美噠!
    中式下午茶很美很優雅,享受午後悠閒好時光,心情美美噠!早晨,去上學上班的人們都帶著趕時間的焦急神情,一切好像都是急匆匆的!經過大半天的忙碌,午後的時光漸漸變得溫柔起來,等到了下午3、4點鐘,剛好有點餓離晚餐卻還有點時間,卡姆昂北鼻!
  • 秒殺西式甜點的中式點心,吃過3種以上人生才叫完美!你吃過幾款
    秒殺西式甜點的中式點心,吃過3種以上人生才叫完美!你吃過幾款?坐在咖啡廳,點一杯咖啡再來一份提拉米蘇,聽著舒緩的音樂,真的很讓人享受呢。其實來一次中式下午茶也非常棒啊。中國傳統糕點在味道和外形上也完全不輸給西式糕點呢!
  • 西式糕點審美疲勞?來看看高顏值又好吃的傳統中式糕點吧!
    西式糕點就是我們常說的西點,分為德式、法式、英氏、俄式……如今的時代,西式糕點席捲而來,大街小巷無不充斥著大大小小西點店的影子,甚至許多人的生活已經離不開西點了。與西點相比,很多人對傳統中式糕點的刻板印象就是:不精緻、不時尚、口味單一。實際上,我們對中式糕點的這種偏見是不對的,中式糕點也可以跟上時代潮流,成為既有顏值、又好吃的美食。下面,讓我們來看看那些顏值秒殺西點的中式糕點吧!
  • 黃浦江畔品一席時令限定中式下午茶,很美很優雅!
    魔都從來不缺精緻的下午茶地,英式、法式、日式……全世界的精華這個城市都有。但提到中式下午茶,選擇寥寥不說,大多還給人精緻美味不足,儀式感欠缺的印象。而這間新晉文藝茶室出品的中式茶點就完全顛覆了我們的看法,原來中式茶點,可以這麼美這麼驚豔!
  • 別具一格的中式下午茶?
    下午茶如今已然演變成一種小資時尚的生活方式。茶的熱氣升騰與細支煙吐出的氳氣相互纏繞,你我的近況湊著一份香甜的蘋果派把肚子填了半飽。如此場景,在咖啡館與茶飲鋪裡屢見不鮮,年輕人借杯茶將一個個故事親口扔進回收站,而後雲淡風輕,日子照舊。精緻的西洋點心搭配咖啡茶飲或是雞尾酒特調,下午茶可以發生在高級西餐廳,也可以堆疊在溫暖被窩上來犒勞閒適周末。我也時常發想,中式下午茶又是什麼模樣?一盞鐵觀音配上幾塊肉餡餅?絕不只是這樣。
  • 春節特輯 | 這些精緻的中式糕點,戳中了我的心
    小時候,中式糕點或許是春節期間「出場率」最高的美食了,無論去誰家拜年,桌上總會放著各式各樣的點心,討小孩兒們喜歡。如今物質豐裕,大家也許已經很少吃傳統中式糕點了,顏值頗高的西式日式糕點受到了很多年輕人的追捧。當糕點的熱搜榜被可頌、布朗尼、提拉米蘇等幾乎佔領,中式糕點的魅力也開始悄悄發散。
  • 中式糕點、咖啡和濱江,會擦出怎樣的火花?
    元旦起,徐匯濱江飄出濃濃的咖啡香,上海老字號喬家柵創新推出的「喬咖啡」西岸店在龍騰大道落地,「中式糕點+西式咖啡+無敵江景」的組合,為上海的咖啡文化又添一筆。青團、蟹殼黃、狀元糕、叉燒酥、咖喱角、春卷、鍋貼……喬家柵的中式點心,在上海遠近聞名。去年,在喬家柵成立110周年之際,第一家「喬咖啡」誕生於淮海大樓,主打「中式糕點+西式咖啡」概念。
  • 一點不比外國糕點差!這6種中式糕點精緻又好看,吃貨無法抵擋!
    一點不比外國糕點差!這6種中式糕點精緻又好看,吃貨無法抵擋!中國的糕點一般都會出現在宮廷劇中,那些後宮妃嬪吃的,在平時的生活中都吃不到。其實現實中的中式糕點也非常的多,只是你沒有發現而已。中式的糕點無論是從造型、口味還是配方上,都是非常嚴格的,所以口感也非常的好。
  • 漢糕堂重「新」定義中式糕點
    漢糕堂的新中式糕點與傳統糕點相對比起來,「新」的意義主要體現在新中式糕點更加豐富的糕點種類,對食材的講究以及產品的營銷方式。漢糕堂的新中式糕點繼承傳統糕點的精匠工藝,再結合西式糕點的特點孕育出屬於自己獨特屬性的新中式糕點。
  • 巴黎明宋風糕點鋪 | 法國人都直呼chic的中式糕點,到底長什麼樣?
    一口茶入嘴,一股沁著茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸更是說不出的輕鬆快慰。留法多年,「coffee or tea」的答案永遠是那一壺淡雅清香的茶。遺憾的是,無論是花茶還是綠茶,在法式甜點面前,它們的馥鬱與芬芳總是被那一抹極致的甜覆蓋,硬生生地被襯成了一杯白開水。可到底什麼樣的茶點才襯得出那一股悠悠茶香呢 ?自然是我們中國的傳統糕點了。
  • 傳統中式點心,西式擺盤,一樣可以登上名媛團拼的下午茶點
    中式點心一向不被重視,還有人覺得它土得掉渣。咱們就不服氣,為什麼國外的月亮就一定圓,中式點心它不香?
  • 中式下午茶,貌美更養人
    在西式下午茶盛行的今天,來一次中式午茶,吃些糕點,喝杯清茶或許是釋放壓力、享受生活的新選擇。
  • 對於中式甜品和西式甜品你了解多少呢
    那麼,對於中式甜品和西式甜品你了解多少呢,它們具體有何區別?想知道更多中式甜品和西式甜品的知識的,下面我們一起來學習下!在古代,甜品是身份的象徵,只有達官顯貴有身份的人才能吃的上,普通老百姓別說吃,見到不一定能見到。但是,隨著時代的進步,人們生活水平的不斷提高,老百姓的生活質量越來越好,甜品家家戶戶都能吃的上。所以對於甜品也就沒那麼稀罕了。