秋冬季節，很多朋友喜歡吃阿膠，用來調補氣血，緩解身體一進入寒冷天氣就手腳發冷等問題。不過阿膠雖然好，但是卻不是所有的人都可以吃的，不少的朋友吃了阿膠反而會引起身體上火。這樣的情況，我們的身體會更適合食物調養滋補。而身體要想能夠更好地吸收吃進去食物的營養物質，那麼我們的脾胃要棒棒噠。健脾養胃，就是我們調養身體的首要第一步。女人吃阿膠不如喝這碗粥，每天一碗，補血又養顏，臉蛋紅潤有光澤。
說到健脾養胃，小米應該是大家最為熟悉的一種了。把小米熬煮成粥，特別容易被身體消化吸收。平時腸胃不好的朋友，就可以多熬小米粥來喝。同時小米粥還有很好的滋陰養血，清熱解毒的作用。同時熬煮小米粥的時候，我還加入了紅棗，桂圓，紅薯，雪梨等食材。紅棗是大家都熟悉的調補氣血，健脾養胃，補血養顏的好食材，女人一定要多吃一些紅棗，對身體非常的好。桂圓也是營養十分豐富的食材，還有很好的健腦安神的作用。紅薯含有大量的纖維素，所以是非常棒的減肥食品。紅薯不僅能潤腸減肥，還是非常棒的美容養顏食品哦，愛美的朋友一定別錯過。梨能夠促進食慾，幫助消化，還有很好的潤肺止咳的作用，秋冬季節可以多吃一些哦。
把這些食材搭配一起食用，滋補功能更強大，天冷了，特別適合常熬這碗粥來吃，比吃阿膠還要好。平時如果你熬的小米粥清淡如水，口感不好，不妨試試這個小米粥的做法，香甜軟糯可口，你一定會喜歡上它。喜歡就收藏起來吧，多熬煮給家人喝，天冷多喝這碗粥，氣血充足，手腳不再怕冷了，臉色也變得紅潤有光澤，身體更健康。
【桂圓紅棗小米粥】
一，食材：小米半碗，紅棗1把，幹桂圓1把，紅薯1個，雪梨1個，紅糖適量。
二，桂圓紅棗小米粥的做法：
1.將所有的食材都準備好，小米用清水先衝洗乾淨，然後用水提前半個小時浸泡一下，這樣熬煮的時候會更容易變軟爛。桃膠，雪燕和皂角米也提前浸泡好，並挑洗乾淨裡面的雜質，瀝乾水放一旁備用。
2.紅棗放入清水裡面，加入1勺麵粉，搓洗乾淨，再用水衝洗乾淨。取一個吸管，把棗核去掉，棗核是燥熱之物，秋冬季節比較乾燥，吃多了容易引起上火。幹桂圓用手捏碎殼，把桂圓肉取出來，放入紅棗碗裡備用。
3.紅薯清洗乾淨表皮，然後再用刮刀把表皮去掉。先切成厚片，再改刀把紅薯切成小顆粒，這樣熬煮出來會更軟爛可口。雪梨去皮，去核，也切成小顆粒，裝入碗裡。小米浸泡好了，把它瀝乾水，裝入碗裡備用。
4.把砂鍋清洗乾淨，切好的梨塊，紅薯塊一起倒入砂鍋裡面。接著把清洗乾淨的小米也倒入砂鍋裡面，最後把紅棗桂圓也倒進來。倒入足量的清水，再加入適量的紅糖，蓋上蓋子，先大火燒開，調成小火，繼續煮20分鐘。
5.熬煮的過程中，記得要不時地用勺子攪動一下，防止糊底了。等熬煮時間到了，我們不要立即開吃，繼續蓋著蓋子，燜上10分鐘，這樣能夠讓熬出來的小米粥更加濃稠。時間到了，我們揭開蓋子，能夠聞到濃濃的小米和紅棗的香味。我們的香甜美味的桂圓紅棗小米粥就做好了，營養特別的豐富，口感也是特別的好。簡單熬這麼一大鍋，全家人都愛吃。
小貼士：
今天給大家分享的這個桂圓紅棗小米粥的做法就結束啦，非常的簡單。只需要把所有的食材簡單清洗乾淨，放入鍋裡就可以了。這裡把紅薯和梨都切成小塊，不僅是為了讓它們的營養物質更易析出到粥裡面，讓粥更營養。同時也是為了讓它們熬煮後吃起來口感更好，小孩也更喜歡吃。小米粥是非常好的調理脾胃的食物，平時我們很多朋友喜歡直接熬煮出來吃，但是口感不那麼好。試試今天教給大家的這個方法，吃過一次你一定會喜歡上哦。小米是營養價值非常高的食物，後期會為大家分享更多小米好吃的做法，喜歡的朋友一定要試一試。