吃了這一塊鳳梨酥,再也不要外面賣的甜膩貨色!過年就吃它了!

2020-12-17 幫賣助農

快過年了,賣點什麼年貨回家好呢?

今天幫賣君就要拍著大腿

給大家安利這枚

無論是在等車、加班

還是作早餐、下午茶

都好吃到想一個人躲起來

偷偷地吃掉它的雲南老鳳梨酥!

正宗的鳳梨酥好似一個個小磚塊,金黃的色澤十分討喜,外皮香酥入口即化,內陷柔軟甜而不膩

鳳梨酥的精華,既在皮,也在餡。撕開袋子就能聞到撲鼻的奶香跟混著鳳梨的清香,就跟蛋糕房裡新鮮烘焙出的味道一樣!

餅皮不幹不溼,酥脆的入口就化,一口咬下去,酥皮立刻化成又香又酥的小顆粒,連通新鮮的鳳梨果肉,伴著層層遞進的香醇口感……

沒有拉絲,不粘牙,從酥到糯、奶甜的滋味在嘴裡慢慢化開,一點也不膩。

吃完後,不想再吃其他的東西,生怕把這美妙的香味給遮蓋住,只想久久地回味這股香甜。

老鳳梨酥日生產量達1萬枚,高產量是因為一直以來的高需求,也從側面體現了客戶對老鳳梨酥的信賴與喜愛。

因此,我們也一如既往的用心去製作每一顆鳳梨酥,把健康淳正的味道分享給每一個顧客!

手工和面包裹鳳梨餡,確保手感輕柔,均勻成型,無添加,為了讓大家能吃到原生態,鬆軟可口的鳳梨酥。

—— 鳳梨是鳳梨酥的靈 ——

甄選中國臺灣原產土鳳梨,100%真鳳梨果肉,古法熬製,一顆整鳳梨,才得幾粒鳳梨酥,濃縮的美味都在這塊酥裡了!

老鳳梨酥完全區別了流水線生產出的鳳梨酥,他們果餡大都用了冬瓜仁混雜果脯代替,流水線生產失去了手感烘焙的麥香,為讓鳳梨酥存放時間更久,添加大量防腐劑,失去了鳳梨的自然果香,且不利於身體健康。

而老鳳梨酥為了保證食用口感,烤制好便立刻裝袋發貨,僅20天保質期!只為讓大家嘗到原汁原味的新鮮味道~

—— 用心甄選 優質原料 ——

我們的鳳梨酥不僅採用優質小麥麵粉,奶酥油,土雞蛋,純正土鳳梨精製而成,而且所有原材料都是直接從正規廠家採購,確保食品安全問題可追根溯源。

在悠閒的午後,來一塊奶酥香甜的鳳梨酥,配上一杯清香的菊花茶,令人心神安寧,回味悠長~

我們採用抽屜式的紙盒包裝,方便存取的同時,復古老上海樣式的印花設計,更是為鳳梨酥增添了優雅的氣質。

鳳梨閩南話發音又稱「旺來」象徵子孫旺旺來的意思

這個新年,不管是自己吃,還是送朋友,這一美味,都會為你的新年好運加持!

相關焦點

  • 誰說正宗的鳳梨酥要去臺灣才能吃到?我這款光餡料就熬了一個小時
    它的味道也沒有讓人失望,外皮酥軟,入口化渣,裡面包裹的鳳梨餡酸酸甜甜的,回味間帶著醇厚黃油味,若要用一個詞來形容,那麼就是「纏綿」。在一部綜藝節目裡,宋智孝吃到陳柏霖送的鳳梨酥的時候,眼睛放光,幸福的感覺溢於言表。這個表情,就是我當時吃到鳳梨酥的感覺。
  • 鳳梨的季節來啦,超好吃的鳳梨酥趕緊學起來吧
    鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,是劉備娶媳婦兒時準備的糕點。在閩南話中,鳳梨酥的發音被叫做「旺來」,形容子孫旺旺來的意思。因此,鳳梨酥是一款充滿祝福的中式糕點。臺灣的鳳梨酥可謂是家喻戶曉,每吃上一口都讓人慾罷不能,市場上便宜的鳳梨酥基本上原材料都冬瓜餡,酥皮硬而甜膩,口感和真的鳳梨酥比起來真是大相庭徑!鳳梨酥的外殼在高溫烘烤下變得酥脆,內陷卻保留了柔軟的口感,咬一口,滿嘴的鳳梨香,讓人忍不住想多吃幾塊。
  • 單品闖天下:這家店如何將一塊鳳梨酥賣到了全世界?
    它一直以來被臺灣各大作坊式生產的老字號「統治」,單純以臺灣土特產的形式販賣,難登大雅之堂。然而,微熱山丘卻在數年內將鳳梨酥賣到了臺灣千家萬戶,還賣到了新加坡、東京、上海……成為臺灣最大的鳳梨酥品牌之一。   微熱山丘賣的是鳳梨酥,塑造的是一個農產品品牌。它是如何做到不做任何廣告,不與任何旅行社合作只靠口碑傳播而做大做強的,新店商跟你一一探究。
  • 臺灣鳳梨酥,為什麼不能叫菠蘿酥?
    在臺灣遊學的時間裡,對方大學安排很周到,帶我們去了很多景點,吃了很多美食,讓我的大腦,不斷被新鮮事兒所衝擊。其中,臺灣鳳梨酥讓我印象很深刻,因為在臺灣到處都有鳳梨酥的身影。鳳梨酥是一種點心,起源於臺灣,現在成了臺灣糕點的象徵,在全世界華人圈裡,都有重要地位。剛看到鳳梨酥時,我覺得它跟月餅差不多,只不過是方正的。
  • 香甜的小吃鳳梨酥,喜歡吃的夥伴,趕快學起來吧!
    鳳梨酥,最早起源於三國時期,象徵著子孫「旺來」的美好寓意,臺灣地區經常用它來祭祀祖先,而且經常在婚禮中廣為應用,深受人們的喜愛。鳳梨酥的小巧精緻從外觀上就很受人們喜歡,外皮酥脆內餡香甜軟嫩,菠蘿纖維不挑人入口即化,吃上一口菠蘿味道久久不能散去,唇齒留香!怎麼樣是不是感覺口水都要留下來了?想吃的夥伴趕快跟我學起來吧!
  • 真的鳳梨酥,不要冬瓜餡蘿蔔餡!
    妮子一同事前段時間去臺灣玩,回來給大家帶了一些鳳梨酥做伴手禮,妮子拿了一個看了看配方表,內餡排在前兩位的配料竟然是蘿蔔和冬瓜???仔細看了看,才在倒數幾位看到了鳳梨的身影,簡直氣炸了,說好的鳳梨酥,鳳梨排在這麼後面,乾脆改名叫蘿蔔酥、冬瓜酥好了!(小知識:配料表通常是按照含量由多到少的順序排列)
  • 吃過這些,誰還惦記鳳梨酥…
    一到了畢業季就是旅遊旺季,前陣子被畢業照霸屏的朋友圈,最近清一色的換成了各路大神的
  • 即使吃到滿地掉渣,嘴巴都是碎屑,也抵不住我對它的偏愛
    吃得和優雅沒有半毛錢關係,對,就是酥酥的那種小食。餅啦,糕啦,糖啦,多的是這種鬆脆,不用多咀嚼就能化進嘴裡。也怪不得老人小孩都如此執迷了,牙口不好的人貪上這一口酥是遲早的事。小時候最喜歡看爺爺坐在窗臺前,將馬蹄酥用開水衝泡著吃,泡餅說的也就是這種吃法。我們這一代嘛,不論是孩童時代還是現在,都還是最迷它那獨有的酥。馬蹄酥的酥皮是最容易掉的,吃的時候還得用一隻手託著下巴。吃掉鹹中帶甜的餡料之後,再把掌心裡的酥皮一把吃乾淨,最後再抹掉嘴巴旁的碎屑。叫人盡興。
  • 鳳梨酥經濟
    這已經不是我第一次當地陪,輕車熟路。「微熱山丘」鳳梨酥在上海名聲很大,我許多上海朋友都指明要吃這一家。臺灣作家蔣曉雲也是「微熱山丘」的超級粉絲,我去她臺北的家裡玩,下午茶點就是鳳梨酥。她說自己嗜甜如命,此刻是把她最捨不得吃的東西拿來同我們分享,讓下午茶顯得格外珍貴。
  • 鳳梨酥是臺灣點心的代表,是不可錯過的美味
    鳳梨酥是一種點心,起源於臺灣,現在成了臺灣糕點的象徵,在全世界華人圈裡,都有重要地位。剛看到鳳梨酥時,我覺得它跟月餅差不多,只不過是方正的。我不愛吃月餅,但因為喜歡嘗鮮,就隨手買了幾個。還有一種鳳梨酥,是酸甜相間各半,是冬瓜和鳳梨的混合內餡。鳳梨酥剛誕生時,流行的是冬瓜和鳳梨各佔一半的內餡,酸有,甜也有,還有鳳梨的纖維感,當時老百姓們很愛吃。後來,二戰結束,蔣介石退守臺灣,帶過去上百萬軍人,導致臺灣出現糧食問題。在物資匱乏的年代裡,吃甜食是一種奢侈的享受,甜味更受老百姓歡迎。
  • 千萬不要吃這個蛋黃酥和鳳梨酥,一口就讓你停不下來!
    一口咬下,層次分明,酥得掉渣的外皮,細膩的紅豆沙中包裹著鹹蛋黃,微鹹中帶著點甜,好吃還不膩。沙、酥、綿、密,四種口感交織在一起,簡直是味蕾的頂級享受!不得不說鳳梨酥真的是讓人停不下來的一種食物,外皮酥得掉渣,內餡有根根分明的果肉纖維,緊實柔韌又軟糯,讓人上癮。甜蜜中帶著合適的酸度,一點都不膩,一不小心就吃到晚飯都吃不下了
  • 種草 吃了這口鳳梨酥,再不找臺灣代購
    在店員小姐的推介下嘗了塊鳳梨酥,居然是土鳳梨做的。常吃到冬瓜醬冒充的鳳梨酥,還以為土鳳梨只是臺灣人的講究。看了看價格,只得臺灣某微字牌的一半。又挑了些餡餅、花生酥、肉鬆和蜜餞,請店員小姐打包了寄回家。從花生酥、馬蹄糕、綠豆餡餅,到結婚時送的喜餅、拜佛供養的素餅,學生臨考前求好彩頭吃的狀元餅……而網購,這個世界上最偉大的發明之一,也讓幾千公裡外的我們,擁有了隨時隨地享用美味的超能力。說說下廚房市集裡,我常買的幾款阿吉仔點心:外表金燦燦,內裡小清新。每隻都有獨立包裝,上面印了大概是閩南話「鳳梨酥」的發音。
  • 隱於市的老式點心鋪,一到過年就想吃!
    媽媽見我難受的厲害,就尋覓到一個偏方,就是吃雞膽。雞膽是我至今為止吃過最苦的一味藥材,直到現在我還記得它的苦澀,每一次下咽收拾一場博弈。每每被雞膽苦的齜牙咧嘴是,媽媽就會掰一塊聯大的雞蛋糕塞在我嘴裡。甜甜的綿軟蛋糕,瞬間洗刷口腔裡澀口的膽汁。
  • 吃鳳梨的季節,一定要自己做鳳梨酥吃,純鳳梨肉做的味道才夠正宗
    最近又到了吃菠蘿和鳳梨的季節,前幾天做了菠蘿飯,很多人比較喜歡酸酸甜甜的味道。最近又買了一些鳳梨,鳳梨和菠蘿外形相似,但是味道上有一些區別,鳳梨比菠蘿更香甜,幾乎沒有酸味,無論直接吃或者做甜品都是不錯的選擇,今天用它做了一些鳳梨酥,外酥裡糯,香甜濃鬱,做法不難。
  • 微熱山丘 一塊鳳梨酥的O2O之路
    踏進圓明園路洛克·外灘源女青年會大樓2樓,在7米長的原木長桌邊坐下,接過店員微笑著奉上的一盞臺灣烏龍茶和一塊鳳梨酥,面對著窗外繁華都市的景致,享受片刻午後的寧靜,是在這附近工作的白領們喜歡的「下午茶」方式。其實,這裡是臺灣鳳梨酥品牌微熱山丘在上海的體驗店。一杯清茶,一塊鳳梨酥,是老闆許銘仁為走進體驗店的客人準備的「標配」。
  • 烘焙,鳳梨酥的做法,臺灣著名點心,滿滿的鳳梨果肉香甜可口
    歡迎來到峰哥美食自媒體,峰哥今天給大家分享一款臺灣小吃鳳梨酥,因為是自己吃用餡料是用水果鳳梨果肉來製作,如果大家自己做嫌麻煩可以買現成的餡料,自己吃用的都是好材料,像外面賣的有的人用冬瓜來製作,這樣做成本就會底一點。
  • 黃黃的菠蘿——誘人的鳳梨酥
    鳳梨酥By 飛月@阿培以前吃鳳梨酥都是去超市買徐福記的,去年吃到臺灣帶回來的鳳梨酥確實味道很好,雖然餡很難做,但是今年還是要自己做一次,自己做的裡面菠蘿多,冬瓜少,外面賣的幾乎都是冬瓜,嗚嗚嗚……,可是不想吃冬瓜酥!
  • 鳳梨餡酸酸甜甜,酥皮奶香澎湃,吃這個鳳梨酥會上癮!
    這就是微熱山丘鳳梨酥,金黃色的長條形狀,被粉絲親切地稱為「小金磚」。餡完全用土鳳梨做成,甜中帶有微酸,吃得到鳳梨的纖維。外皮奶香十足,又不會太甜,配在一起吃,口內生津,連吃3、4顆也不會覺得甜膩。土鳳梨做成的餡,微甜偏酸,這種酸吃起來自然爽口不刺激,連吃3、4顆也不會覺得膩,不像傳統臺式鳳梨酥那樣。
  • 吃過這枚自製的鳳梨酥,其他的都是將就!
    每個地方都會有其獨特的美食,就像粵語地區的老婆餅一樣,臺灣的鳳梨酥也稱得上是一絕!雖然也有不少商家會售賣零食鳳梨酥,但總憂慮會不會是真的呢?與其考慮那麼多,索性還是我們自己來做一次吧!鳳梨酥內餡食材:菠蘿500克(最好用熟一點的菠蘿,比較甜)、冬瓜500g、糖70g、黃油10g(可要可不要)、麥芽糖兩大勺(糖可以多放點,這份量有點酸
  • 吃了這款鳳梨,你就再也沒法吃菠蘿
    挑顏色橙黃鮮豔的,顏色越深說明成熟度越高!輕輕按壓下,堅硬而沒有一點彈性的是生的,瓷實而微軟的是八成熟的鳳梨,最適合鮮食;容易凹陷或者用力按壓有果汁滲出的跡象,那就果斷放棄這顆鳳梨吧! 成熟度好的有很濃鬱的香氣,聞不到明顯香氣的多半只有五六成熟,是半生採摘果,這樣果實沒有糖分,就算放久了表面變黃,果心也會較硬,吃起來青澀無味。