樂山是四川省下轄地級市，國家歷史文化名城、國家園林城市。樂山位於四川盆地西南部，屬於亞熱帶季風氣候，這裡有樂山大佛、峨眉山、嘉陽桫欏湖景區、黑竹溝等著名景點，除此之外，這裡還有許多特色美食，下面個大家介紹幾種樂山的特色美食，希望大家喜歡。
一、樂山豆腐腦
樂山豆腐腦是樂山市的特色小吃。它屬於鹹味豆腐腦，樂山的豆腐腦很特別，它並不是以豆花為主，而是湯汁勾芡而成的湯頭為主。它一般分為牛華豆腐腦，峨眉豆腐腦，這兩種類型豆腐腦都是非常美味的，它的豆花上有著深紅的辣椒，配上翠綠香菜或芹菜，色香味俱全。
二、峨眉山豆腐乳
峨眉山豆腐乳，距今已有520多年的歷史，是四川省名土特產口之一。它的製作工藝細膩嚴謹，從選料、水源、製作過程這些都有一套十分講究的工藝。製作出來的豆腐塊小，表面橙黃透明、質地細滑鬆軟，聞著芳香濃鬱，吃著鹹淡適中、味道鮮美奇特。
它的營養豐富，有增進食慾、幫助消化等功效。它除了可以單獨食用，還可以作為佐料，做扣肉、狗肉、紅燒肉等等。它的名聲蜚聲海外，受到大眾的喜愛。
三、犍為酥芙蓉
酥芙蓉是以糯米坯、白砂糖、飴糖為主要，經泡米、磨漿、煮餅、舂茸、晾乾等10道工序精心製作而成。製成的糕點厚薄均勻、整齊飽滿；它的色澤白色、有光澤；吃著細嫩酥鬆、香甜可口、鬆緊適度、酥泡化渣、不粘牙、無異味，是一種非常美味的特色小吃。
好了，以上就是給大家介紹的幾種樂山美食，歡迎大家評論留言；如果你還知道樂山其他特產美食，歡迎大家留言分享；以上圖片僅供參考，關注我帶你了解更多特產美食，排名不分先後，文章素材來源網絡#樂山#