如何讓你們的咖啡更好喝，更實惠，是我們做咖啡以來不變的初衷。
今年咖啡組憋了不少大招，除了更日常、更驚喜的第七代掛耳包、8倍濃縮的精品常溫液之外， 接下來還會有👇雲南豆專場：雲南豆的第三年，很驚喜的特殊處理法和新豆種，都會有的！咖啡好了液：即將第三次升級，咖啡同事不讓多透露，大家敬請期待……是的，花了很大力氣所有的產品線全部升級一遍，真正做到把你們的咖啡「全包了」！今天要來重新介紹的，是我們所有產品線中，性價比最高，也是最百搭的一位選手。去年年底上線，收到好評2000+，買過的人都說——太實惠了，適合DIY奶咖，超級香，聞著就很上癮！用了兩款很高甜感的咖啡豆，是大部分人都很容易接受的堅果、奶油、黑巧克力風味，香醇低酸，口感順滑。這還是我們有史以來場景最百搭的掛耳，它不僅能讓你隨時隨地get一杯醇厚順滑的手衝，還滿足了一個非常重要的需求——可以加奶。這也是我們後臺收到最多的需求之一。的確，很少有掛耳適合直接加奶，要麼咖啡不夠香濃，要麼牛奶不夠融合。但這款拼配掛耳的豆子，對於加奶相當友好，喝起來有巧克力與奶油相融在一起的溫柔。你也可以選擇只加水，分分鐘內搞定一杯好喝的黑咖～從價格上來說，88元30包，168元60包，算下來衝一杯精品咖啡最低才2.8塊錢。這個價格是什麼概念？對比市面上的深烘掛耳包，最便宜的也要三塊多。講真，你想想這年頭的物價水平，我們掛耳包的性價比是不是直逼天花板了？而且我們採用了氮氣保鮮技術，在儘可能鎖住咖啡豆風味的情況下，將保質期延長到了1年。或複製👉6(aQeXXVYbNUu)/👈至淘寶購買我們知道，許多人都不愛喝深烘，因為他們對深烘的第一印象，是又苦又焦。焦苦的原因主要有兩個：一個是豆子本身不夠好，一個是烘焙過度。在精品咖啡第二波興起之前，大家買到的意式豆往往是由兩三種以上的豆子來拼配，為了豆子供應的常年穩定性，咖啡品牌常規操作是使用過深的烘焙，來統一豆子風味。在豆子選擇上，也更常使用種植範圍最廣、比較廉價的羅布斯塔咖啡豆來進行拼配，喝起來會有大麥茶的味道。而這種風味上的缺陷，也需要進行更深的烘焙來掩蓋——畢竟只要夠苦夠焦，什麼缺陷都喝不出了：）但其實好喝的深烘咖啡，應該是這樣的：有深烘焙帶來的獨有魅力，既能保留一些產地風味，並且喝起來平衡醇厚。這款拼配選用的兩支豆子，是天生互補的關係，它們一支濃厚，一支高甜，融合在一起，呈現出大部分人都會喜歡的堅果、黑巧克力的風味。不僅酸度很低，質地還很順滑和醇厚，喝起來不但不會覺得有任何風味突兀，整體還能達到一種令人舒適的平衡。你可以喝出優秀深烘焙本該有的樣子——堅果黑巧風味，豆子甜感還很強，能帶出一些太妃糖、奶油的香氣，加奶也不會被掩蓋掉。打底的，是一款水洗哥倫比亞，它的醇厚度較高，給這支豆子打下了堅實平衡的榛果黑巧風味基底。豆子出身哥倫比亞相當知名的產區Narino，平均海拔在1600米以上，這裡也是哥倫比亞第一個獲得原產地保護的產區，每年哥倫比亞的COE大賽前十名裡，Narino產區能包攬半數以上席位。紅波旁本身就是一個水果調性的豆種，自帶高甜感，深烘焙不僅會增加順滑度，更會帶來出色的整體平衡度。這批豆子「出生」自Bumbogo處理廠，是一個歐美生豆商必爭之地。這裡出產的盧安達，多次拿到COE卓越杯前三名的戰績，real顯赫了……這次帶來的日曬批次也值得一說，是盧安達政府第一次允許咖啡處理者用水洗以外的方式處理咖啡，也就意味著，這批盧安達是你不曾嘗過的風味。這兩款豆子，都是出自優秀產區的優質精品豆，杯測分數都在80分以上，完全可以打敗市面上大部分的深烘掛耳。然後再來講講怎麼衝說到場景最百搭的咖啡，非意式深烘莫屬。衝濃一點，冬天可以加奶，夏天可以放肆加冰，適飲彈性很高。小包裝又完全方便攜帶，無論在家、辦公、還是旅行在外，都能夠隨時隨地享受精品咖啡。平時做手衝，加150毫升85-88℃水，衝出來就像是一塊榛子奶油蛋糕～30包的大包裝，如同辦了一張咖啡月卡，輕鬆承包你的日常咖啡口糧。
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