對於玉米須，並不陌生。每到玉米成熟的季節，總喜歡把玉米須扯下來，粘在嘴上當鬍子玩兒，除此之外倒沒覺得玉米須還有什麼用處。後來網上得知玉米須有很多好處，玉米須茶又被稱為龍鬚茶。
為什麼玉米須有這麼多功效呢?原來玉米在生長過程中，主要靠玉米須來汲取養份，所以其中所含的營養成份相當豐富。現代醫學研究表明，玉米須中含有脂肪油，揮髮油，樹脂，苦味糖苷，皂苷，生物鹼，谷淄醇，蘋果酸，檸檬酸等等物質。因此，玉米須具有利尿、降血、利膽和止血等預防保健作用。
玉米須茶的功效和作用：1、清熱解暑
中醫認為玉米須性甘平，洩熱，夏天喝了有解暑作用。
2、幫助減肥
玉米須泡茶有利尿作用，所以對於水腫型肥胖可以幫助減少組織內水分含量，從而減輕體重。
3、降血糖
玉米須含有的黃酮類物質，可以抗氧化、抵抗自由基，可以預防糖尿病併發症。
4、保持肝膽健康
玉米須泡茶可以降低膽汁的濃度，促進膽汁排洩，保持肝膽健康。孕婦可以適當喝些，可以去胎毒，防黃疸。
5、止血
玉米須泡茶有加快血液凝固，增加血小板數量，止血作用。
6、去除水腫
玉米須茶有利尿的作用，促進排尿而去除水腫。
玉米須茶的製作方法非常簡單：
1、把玉米須清洗乾淨，用開水衝泡即可。
2、用玉米須煮水後服用。
3、玉米保留玉米須，放進鍋裡一同煮熟，然後吃玉米、喝湯水。
4、把玉米須和冬瓜一起煮湯食用，這兩種都是有利於消腫的食物。
5、將玉米須洗淨，陰乾，放進盛綠茶的杯子中，用開水250毫升衝泡，稍悶泡一會兒，飲用，可減肥。