太子參益氣健脾,生津潤肺,是小兒清瘦及氣血兩虛的滋補首選!

2021-02-12 滋補品在線

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現在很多小朋友食欲不振,不愛吃飯導致體型消瘦,是很多寶媽們擔心的事情,其根本問題大多是脾虛造成。太子參是少兒氣血兩虛的滋補首選藥材。一下介紹幾款以太子參為主的藥膳滋補湯給大家:


【材料】 豬瘦肉250克,太子參60克,無花果120克。

【烹製】太子參洗淨,無花果洗淨,切片;豬瘦肉洗淨,切片。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,調味供用。

【功效】益氣養血,健胃理腸。脾胃虛弱,症見食難消化,或消化不良,時有洩瀉。亦可用於痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。

【材料】太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生薑3片。

【烹製】藥材稍浸泡,漂洗淨;豬瘦肉洗淨、切塊。如用白糖參代之則不加入生薑片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。

【功效】養陰潤燥、生津止渴,常用於熱病口燥咽幹、乾咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。

【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。

【烹製】將材料洗淨後放入燉盅隔水燉2小時,加適量鹽調味即可。

【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎,免疫力低下,食欲不振、睡眠煩躁不安時,可等病癒時,飲用此湯,增強孩子免疫力。

【材料】瘦豬肉500克,太子參30克,雪梨4個,麥冬15克,南杏仁30克、姜2片。

【烹製】太子參、麥冬(去心)洗淨,雪梨洗淨,連皮切4塊,去核;南杏仁用開水燙,去衣;瘦豬肉洗淨,切塊。把全部材料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1-2小時,調味供用。

【功效】瘦豬肉功能滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬能調補氣陰,雪梨配南杏仁可潤肺止咳。此湯有清燥潤肺之效,並能益肺氣、養肺陰,可作肺結核食療之用,亦可作為家庭平常飲用之滋養性湯品。

【材料】:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克,水1000毫升。

【烹製】所有材料放快速煲裡,用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了,大火燒開後小火熬2個小時。

【功效】太子參性平、味甘、微苦,補肺健脾,益氣生津。百合:性甘、微寒,可潤肺止咳,清心安神。羅漢果:甘、酸、性涼,有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。因此,此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。

【材料】黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。

【烹製】將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘,每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。

【功效】這款湯有補肺健脾的功效,適宜反覆感冒的孩子吃。

【材料】太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。

【烹製】太子參、石斛、紅棗稍浸泡,洗乾淨,紅棗去核;豬瘦肉洗乾淨,整塊不刀切,然後一起與生薑放進瓦鍋內,加入清水煲3小時,調味後,飲湯吃肉。

【功效】太子參性平,具有益氣健脾、生津潤肺之功效,不燥不寒,為防治胃部不適的養生靚湯。

相關焦點

  • 一味中藥古今同名異物,適用於虛不受補者,可益氣健脾、生津潤肺
    比如有一味中藥就是古今有別,而且是同名異物相差甚遠,但這味中藥又十分的常用,古時候它乃「真參」,如今確實「非參」,當下這味中藥可以益氣健脾、生津潤肺、滋養氣陰。這味中藥就是太子參,又叫做孩兒參或者童參,現代所用的太子參是石竹科多年草本植物假繁縷的塊狀根,古時候的太子參卻有所不同。
  • 太子參——孩子體虛、肺虛咳嗽、面黃厭食的良藥
    太子參性微溫,味甘苦,入心、脾、肺三經。功能補肺健脾,養胃生津。《本草再新》稱其「治氣虛肺燥,補脾土,消水腫,化痰止渴」。
  • 太子參的功效與作用
    功效:補益脾肺;益氣生津。   主治:脾胃虛弱;食欲不振;倦怠無力;氣陰兩傷;乾咳痰少;自汗氣短;以及溫病後期氣虛津傷;內熱口渴;或神經衰弱,心悸失眠,頭昏健忘,小兒夏季熱。   用法用量:內服:煎湯,10~15g。   來源:太子參為石竹科植物孩兒參的塊根。
  • 黨參、紅參、西洋參、太子參,原來作用都不一樣!
    具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養血生津的功效。被稱為補虛第一品!然而價格昂貴,那麼今天我們就為大家帶來一個堪比人參的平價補藥,快一起來看一看到底是什麼吧!中醫認為雞肉具有溫中益氣,而烏骨雞更有補肝腎;益氣血;退虛熱的作用。據營養學家分析測定,每100克雞肉中含蛋白質21.5克,而且多為接近人體需要的不飽和脂肪酸。
  • 人參、黨參、太子參、西洋參……參類滋補有區別!
    ✪人參性溫,補氣力強,多用於氣虛欲脫的危重證候。✪黨參性平,價格較人參廉價,能補中益肺,用於氣虛及氣血兩虧,氣津兩傷的輕證。  黨參雖不同於人參,屬於桔梗科植物,但功效與人參最為相近,皆有補氣、生津、益氣等功效,常作為人參的替代品。✪做法:豬心1個,黨參30克, 當歸15克,將豬心剖開洗淨,與黨參、當歸一起放入燉盅中,加入適量的水,隔水燉熟,加鹽調味即成。✪功效:益氣養血,活血化瘀。
  • 滋補養身!
    ▌材料:北杏12克、鴨梨2個、百合45克、鵝肉500克▌功效:鵝肉有養胃止渴,補氣生津,解五臟之熱功效,此湯有清熱潤肺,化痰止咳,且有補虛之功,對久咳不止,燥熱鬱肺之慢性支氣管炎,有輔助治療作用▌材料:太子參20克、無花果50克、蜜棗2個、瘦肉400克、生薑3片▌功效:能健胃,理腸,益氣潤肺,對乾咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用,可用於脾胃虛弱或消化不良
  • 常用中藥材_太子參_自渡子
    《太子參》(資料來源——中國藥典、中藥大辭典、中華本草、全國中草藥彙編)別功效——益氣,健脾,生津,潤肺。參治——氣血虧虛,傷津,肺虛咳嗽。
  • 祛溼下火、排毒潤肺...深圳阿婆爆出160種靚湯秘方,果斷收藏!
    ▌材料:太子參100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片▌功效:益氣生津、潤肺止咳▌功效:鵝肉有養胃止渴,補氣生津,解五臟之熱功效,此湯有清熱潤肺,化痰止咳,且有補虛之功,對久咳不止,燥熱鬱肺之慢性支氣管炎,有輔助治療作用。
  • 人參紅參西洋參黨參太子參丹參沙參苦參都是「參」!有何不同
    主治補中,益氣,生津。治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴、食少,口渴,久瀉,脫肛。《本草正義》:"黨參力能補脾養胃,潤肺生津,健運中氣,本與人參不甚相遠。簡單理解,人參黨參都能補氣,但人參珍貴,黨參平價,兩者均能補脾益肺,生津養血。
  • 最適合廣東人喝的160種滋補湯煲起來!
    ▌功效 鵝肉有養胃止渴,補氣生津,解五臟之熱功效,此湯有清熱潤肺,化痰止咳,且有補虛之功,對久咳不止,燥熱鬱肺之慢性支氣管炎,有輔助治療作用。▌功效 滋陰泣燥,補益氣血,健脾祛溼,健脾固精,男女老少適宜。
  • 太子參湯譜
    3、 太子參麥冬燉瘦肉【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。【烹製】 將材料洗淨後放入燉盅隔水燉2小時,加適量鹽調味即可。【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。
  • 西洋參麥冬燉瘦肉湯 - 益氣潤肺生津,養陰清熱除煩
    功效:隨著夏季的深入大家經常都會有種大汗淋漓的感覺,汗太多會導致人體水分和電解質代謝紊亂,從而影響心血管功能,正所謂無病三分虛,所以我們中醫養生上經常提到夏要養心,另外出汗多還會影響我們的脾胃功能,一來喝水多衝淡胃液,二來汗多脾虛讓人沒有胃口,攝入少了,消耗多了,人體就會出現氣陰兩虛,不只是這樣,現代人工作壓力大,睡眠問題日益嚴重,尤其是像現在這樣的盛夏時節
  • 太子參煲湯食譜,值得收藏!
    【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。【烹製】將材料洗淨後放入燉盅隔水燉2小時,加適量鹽調味即可。【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎,免疫力低下,食欲不振、睡眠煩躁不安時,可等病癒時,飲用此湯,增強孩子免疫力。
  • 太子參的功效與作用 吃太子參有什麼好處
    什麼是太子參,光是聽它的名字就覺得它肯定不簡單,那麼太子參的功效與作用有哪些呢?太子參應該怎麼吃,太子參的食用方法是怎樣的?太子參的顯微鑑別應該怎樣?下面就讓小編為大家介紹一下吧。太子參的功效與作用太子參藥性平和、味甘,有補氣生津的效果。現代研討:出自《我國藥用植物志》,本品含太子參多糖及人體必需的多種胺基酸、微量元素。
  • 老廣說第28期: 老廣常喝的湯——太子參瘦肉湯
    冬天我們要學會滋補。趁著冬天補起來。但是,很多人不適合大補。我們可以小補,比如今天介紹的這湯——太子參瘦肉湯。 今天的食材,很多人可能不太了解,特別是無花果和太子參。但是,這兩個食材,我非常推薦。特別是無花果。我先來給大家介紹一下無花果。無花果是一種水果,可以生吃。但是今天我介紹的是無花果乾。無花果乾性味甘;性涼 。
  • 太子參湯譜,值得收藏!
    【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎,免疫力低下,食欲不振、睡眠煩躁不安時,可等病癒時,飲用此湯,增強孩子免疫力。 4、參麥雪梨瘦肉湯湯中太子參配麥冬能調補氣陰,雪梨配南杏仁可潤肺止咳。此湯有清燥潤肺之效,並能益肺氣、養肺陰,可作肺結核食療之用,亦可作為家庭平常飲用之滋養性湯品。注意肺寒咳喘、痰溼內盛者不宜用本湯。 5、太子參百合湯
  • 清心潤肺,生津益氣蘋果湯~
    中醫認為蘋果具有,生津止渴,潤肺止咳,健脾和胃,補心養氣之效!蘋果用來煲湯能起到調理身體的作用,清心潤肺,生津益氣。蘋果雪耳煲西施骨每逢轉天氣,家裡大小朋友都好容易氣管敏感,趕緊煲個湯水滋潤下,功效:潤肺、健脾開胃、止咳。