只要有烤箱，在家也能做烤雞排！乾淨衛生，味道不比外面差！
雞肉是非常好吃的，不管是炒著吃，燉著吃還是烤著吃，烤雞排就算是一種非常好吃的做法。烤的方法跟炸的方法製作雞肉都是非常不錯的方法。吃起來的味道感覺都是會讓人特別的舒服和滿足，喜歡吃零食的人會經常吃烤雞排。烤雞排可以用炭火烤，也可以用烤箱烤，現在為了讓空氣得到保護，已經很少有人用炭火烤了，大部分都是用烤箱烤，在味道上這兩種方法烤的都是差不多的。另外炭火烤的時候火候的掌握會更加難一些，而烤箱烤是比較簡單的，適合新手做的時候使用。
烤雞排好吃還有很豐富的營養物質，雞肉是特別適合給身體虛弱的人來吃的，身體虛弱意味著身體內缺乏營養物質，尤其是蛋白質等高營養的物質。而雞肉中這些營養高的物質都是含量比較多的，所以用雞肉來給身體進行補虛是非常適合的。雞肉屬於是白肉，含有的營養物質對身體健康會有很大的幫助，同時也不會給身體健康造成太大的負面影響，不會像豬肉紅肉那樣會對人體的血脂、血壓有不好的影響，所以是一種健康的肉類食物。下面我們來給大家詳細介紹下烤雞排的具體做法。
配料：雞胸肉一塊，黑胡椒粉適量，澱粉適量，鹽適量，麵包糠適量，雞蛋一個。
步驟一：雞胸肉最好是選擇新鮮的，這樣做出來的味道才會更好，而且腥氣味也不會特別的大。如果是冷凍的話，那麼要徹底地清洗乾淨然後才能使用。
步驟二：雞胸肉在烤之前要先捶打一下，這樣能夠讓雞肉緊實的肉質得到放鬆，這是為了能夠讓調味料的味道更好地進入雞肉。
步驟三：雞胸肉用鹽、胡椒粉、料酒抓勻之後醃製一下，如果是喜歡吃辣椒的話，還可以加入一些辣椒粉。
步驟四：醃製好的雞胸肉裹上澱粉。
步驟五：然後再裹上一層雞蛋液，要均勻地淋上。
步驟六：最後在麵包糠上粘上一層就可以進烤箱了。
步驟七：烤箱用200度的溫度烤二十五分鐘就可以吃了。
這種烤雞排的做法是非常簡單的，如果是廚藝不是很好的人，按照這樣的步驟來做，那麼也是能夠做出非常美味的烤雞排，而且含有的油脂是比較少的，吃起來會非常的健康。
圖片編輯：微末醬
文字編輯：劉新