在家自製烤地瓜，味道一點不比外面差，快來試一試
現在正值秋天，正是地瓜大批量上市的時候，我們原先總是能看到街邊有賣烤地瓜的，但是後來已經爆出它現在並不安全，而且隨著我們現在生活的變好，我們現在已經可以自己在家做烤地瓜了，味道也不比外面差多少，主要是自己在家做安全放心，這才是最主要的。
我們在家嘗試能成功就只有微波爐和烤箱了，烤箱就是直截了當，味道沒有一點差別，也是會出糖，那我們的微波爐就有一點麻煩了，我們來看看到底是怎麼做的吧。
我們用微波爐是沒有辦法直接來處理地瓜的，要先用我們的蒸鍋處理一下下，我們要先用蒸鍋把地瓜蒸熟之，這樣水分才能散出一部分，但是在地瓜中還能保持一定的水分，然後我們在用微波爐加熱的時候我們才能保證我們的地瓜不會加熱時間過長導致變糊之後口感不好。
【菜品名稱】：微波爐版烤地瓜
【所需食材】：地瓜適量，微波爐，
【烹飪步驟】：
1、我們先把地瓜清洗乾淨，地瓜一定要要清洗乾淨，每回我都喜歡皮的那種口感，如果我們要是皮沒有清理乾淨的話，那我們的皮也就沒有辦法直接來食用，所以我們的皮一定要清洗乾淨，這樣吃的才痛快。
2、我們在蒸鍋裡面加入適量的水，然後把我們清洗好的地瓜放進鍋裡面，然後我們把地瓜蒸到我們的用筷子可以輕易插進去為止，然後我們就可以把我們先蒸熟的地瓜拿出來了。
3、我們都知道用蒸鍋蒸的地瓜水分是比較大的，所以我們把蒸好的地瓜放進微波爐裡面加熱20分鐘左右，這樣我們地瓜的水分就會散失大部分。
4、這個加熱多長時間是根據我們的地瓜還含有多少水分來定的。
我們這回用到烤箱的時候就直接可以放進烤箱裡面，不需要用到蒸鍋了，但是我們要是直接烤箱裡面的話那就一定是要把地瓜整個用錫紙包上或者是在地瓜下面墊一層錫紙，這樣我們地瓜烤出來的糖才不會直接融化在託盤上，烤地瓜的糖直接融化在託盤上面是很難清洗掉的。
【菜品名稱】：烤箱版烤地瓜
【所需食材】：地瓜，烤箱
【烹飪步驟】：
1、我們第一步還是要清洗好地瓜，這樣我們得在最後吃的時候才放心。
2、我的時間和溫度都是根據我們自己的烤箱自己一點點嘗試出來的，大家做一個參照，但是我們還是那句話，每家的烤箱都是不一樣的，你家烤箱功率大，那就減少一定時間，我們以半小時為一次，分批次來進行我們的烤制時間，這樣我們的才能烤出時間最適合的地瓜。
3、我們家裡面的地瓜就是上下火，烤盤放在中層，然後我們200度，四十分鐘，分兩次烤，我們在中間的時候我們翻一個面，然後我們的地瓜就烤好了。
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文案編輯：見聞美食曬一